摘要:中国老牌白酒,见过3款以上的,都六七十岁了,有你喝过的吗?喝酒的人都知道,以前的老牌白酒,大都属于是国营酒厂的,品质过硬不说,价格还便宜。
导语:中国老牌白酒,见过3款以上的,都六七十岁了,有你喝过的吗?
喝酒的人都知道,以前的老牌白酒,大都属于是国营酒厂的,品质过硬不说,价格还便宜。
今天扒一扒那些刻在记忆里的中国老牌白酒,要是见过三款以上,您绝对是酒场 “活化石”!都已经六七十岁了,看看你喝过几款?
1989 年的 55 度古井贡酒,把 “色清如水晶、香纯似幽兰” 做到了极致。它沿用千年古井之水,经九次蒸煮、八次发酵,酿出的酒液清澈透亮,倒酒时酒花细密持久。
我参加老酒品鉴会时,一位专家说这款酒 “初闻有兰花清香,细品有蜜甜回甘”,空杯留香能持续一整天。
当年它的广告在央视循环播放,那句 “古井贡酒,酒中牡丹” 火遍大江南北,在全国白酒市场知名度高达 85%。
八九十年代的董酒,绝对是白酒界的 “异类”。它采用 130 余味中草药入曲,独特的药香让爱它的人如痴如醉,不爱的人避之不及。
我有位老酒友,每次喝董酒都要先深吸三口气,他说这酒的香气 “像走进了老药铺,初闻奇怪,细品上瘾”。
作为 “董香型” 白酒的唯一代表,董酒在 1989 年的第五届评酒会上再次荣获 “中国名酒” 称号,证明了它的独特魅力。
1994 年,全兴大曲赞助四川足球队,一句 “雄起” 喊遍大江南北。当时的全兴大曲以 “窖香浓郁、醇和协调” 著称。包装设计充满川蜀风情,酒质更是没得说。
记得当年看甲 A 联赛,电视里全兴队在绿茵场上拼搏,电视外酒友们举着全兴大曲为球队加油,那场面,酒劲和激情都到了顶点。
这酒凭借 “窖香浓郁、绵甜甘冽” 的口感,90年代在江淮地区拥有大批忠实粉丝。它的价格亲民,品质却不含糊,是老百姓日常小酌的首选。
我曾在苏北的老茶馆里,见过老茶客们用双沟大曲就着卤花生,一坐就是一下午,那份惬意,全在这杯酒里了。
五、80年代汾酒系列
汾酒,山西特产,被誉为“国酒之祖”,在八九十年代,这个80年代的汾酒系列是套装酒,每一套内装有4瓶酒版,分别是白玉酒,竹叶青酒,汾酒,玫瑰酒。
当时以其纯正的口感和深厚的文化底蕴,赢得了无数消费者的青睐。在北方市场尤其受欢迎,它不仅是老百姓餐桌上的常客,也是许多重要场合的首选。
大家可以看看照片,这酒真的是非常有年代感,拿在手仿佛回到了骑着二八大杠去亲戚家串门喝酒的感觉。
如今这些老牌白酒可遇不可求,能不能喝上真得看缘分了,如今酒水是否乱象的严重:
有的商家为了追求利益,酒包装很是华丽,口感却寡淡如水;
还有的酒打着 “纯粮” 旗号,实则是酒精勾兑。
想找一款既有老味道,又符合现代品质要求的酒,太难了!
好在当下有很多老牌国货酒厂,还在坚守初心酿好酒,以前是因为信息不通畅,被埋没,如今有了自媒体的夹持,才慢慢被大众所知。比如南池翠 N9 酒。
这酒堪称是经典与创新完美融合的好酒,说它是新时代的老酒新宠也不为过:
产自四川邛崃,酒厂是有着近40年基酒酿造经验的老酒厂,因为酒产量足,酒质好,98年就被评选为四川老八大原酒厂之一。
当地还是中国原酒之乡,国内各大省份的大牌酒的原酒大都源自当地。喝过这酒的朋友,十有八九的人都说:小五粮。
很多不相信的人,开始都会去网上搜索了解,发现网上各大平台都有旗舰店在售卖,而且是酒厂直营,采用的是跟五粮名酒一样的传统大曲浓香古法工艺酿造。
基酒酿出后,还需要在陶坛窖藏9年,再采用多种不同年份、轮次、度数、年份老酒,历经盘勾、调勾、品勾等多个环节,精心勾调而成。入口绵密丝柔,协调净爽,喝完让人回味无穷。
因酒质出众,这酒如今在网上年销量逐年稳步上升,好评率高达99%。迎合80%酒友的口感。因酒厂直达,省去中间环节等费用,没有繁琐包装,售价才百元出头,但酒质能媲美五六百的大牌浓香酒,面子里子都有的纯粮酒。
在当今白酒圈内上,南池翠N9酒以其高性价比和优质口感,逐渐成为老酒鬼们的新宠,作为四川邛崃特产酒代表之一,已经被广大酒友带到了祖国的大江南北。
懂行的人都是整箱囤,网上看到一个30多年酒龄的酒友说:以前都是喝四五百的大牌,自从遇到南池翠,口粮酒立马就换成了它,喝过的朋友都问他要链接,是一款既能兼顾面子里子,还能节约荷包的好酒。
今天分享到这,这些老牌白酒,你喝过几款?又和它们有着怎样的故事?评论区聊聊,说不定还能找到当年一起喝酒的老伙计!来源:亮哥谈酒