摘要：为进一步强化餐饮单位加工经营场所的环境卫生整治力度，全面提升环境质量，积极倡导“厉行节约 反对浪费”的社会新风尚，不断增强餐饮服务经营者的守法意识，充分发挥正面典型的示范引领与负面典型的警示教育作用，巴彦淖尔市市场监督管理局将制止餐饮浪费工作与日常食品安全监管

为进一步强化餐饮单位加工经营场所的环境卫生整治力度，全面提升环境质量，积极倡导“厉行节约 反对浪费”的社会新风尚，不断增强餐饮服务经营者的守法意识，充分发挥正面典型的示范引领与负面典型的警示教育作用，巴彦淖尔市市场监督管理局将制止餐饮浪费工作与日常食品安全监管紧密融合，持续发布餐饮食品安全“红黑榜” ，助力打造健康、安全、文明的餐饮消费环境。现将我市2025年餐饮食品安全“红黑榜”第2期内容公布如下：

红 榜

1、商户名称：临河区天赋海轩自助餐饮店

地址：临河区水源路新都汇中央馆二层

上榜理由：

1.整体环境卫生整洁，物品摆放有序。

2.醒目位置张贴反对浪费、光盘行动、节约用餐海报。

3.店内语音播报提示“勤拿少取，避免浪费”。

4.采用小盘装食物，避免浪费。

5.采取惩罚制度。浪费食物如果超过指定克数，不予退还押金，对消费者起到警示作用。

红 榜

2、商户名称：道南面精王

地址：临河区先锋桥北

上榜理由：

1.店面环境干净整洁。

2.店内张贴精心设计的制止餐饮浪费宣传标牌。

3.提醒顾客适量点餐，根据顾客需求进行科学建议。

红 榜

3、商户名称：乌拉特前旗新安镇聚盛福记饭店

地址：乌拉特前旗新安镇树林子街面

上榜理由：

1.厨房实现“明厨亮灶”，厨房环境干净整洁。

2.店内多处张贴反浪费标语。

红 榜

4、商户名称：杭锦后旗掌焖人焖面馆

地址：杭锦后旗塞上西路实验小学南门东300米

上榜理由：

1.整体环境卫生整洁，物品摆放有序。

2.店内醒目位置设置制止餐饮浪费宣传海报和桌签。

3.设置小份食物及拼盘食物避免浪费。

黑 榜

1、商户名称：乌拉特中旗呼勒斯太苏木伍源饭店

地址：乌拉特中旗呼勒斯太苏木

上榜理由：

1.店内卫生脏、乱、差。

2.经营场所未张贴反食品浪费相关宣传画。

3.厨房内未配备带盖垃圾桶。

来源：掌上巴彦淖尔一点号