摘要：春雨惊春清谷天……，不知不觉春天已经来到了最后一个节气，还有15天就进入夏天了，今天是二十四节气中的谷雨，一个特殊的日子。
春雨惊春清谷天……，不知不觉春天已经来到了最后一个节气，还有15天就进入夏天了，今天是二十四节气中的谷雨，一个特殊的日子。
对于谷雨节气，《月令七十二候集解》记载：
“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自下而上也。”
意思是说，谷雨节气在农历的三月中旬，也是“雨生百谷”的时候，农民们此时正在播种，种植庄稼。
而今年谷雨却不同，在农历的三月下旬，属于“晚谷雨”，正是如此，所以在谷雨节气这一天无论多忙，也要记得：1要走，2要吃，3不做，那么到底有啥说法呢？我来回答。
谷雨有啥民俗：
在谷雨节气这一天，民间有了祭海、食香、摘谷雨茶、走谷雨、吃春、赏花，等等习俗来告别春天，我来说一下：
①谷雨祭仓颉。
这是陕西白水县的一个习俗，在谷雨节气这一天是要祭祀文祖仓颉的，而在《说文解字》记载：
“仓颉是黄帝时期造字的左史官……”
而文祖仓颉看见鸟兽的足迹后，而受到启发，并加以搜集、整理和使用，创造出了汉字，也被后人尊为造字圣人，所以这一天的是祭仓颉的一个日子。
②贴谷雨贴：
这里的一要贴，指的是在谷雨节气这一天是要贴“谷雨贴”的，那么什么是“谷雨贴”呢？
谷雨贴，属于一种画，在古时候因为过了谷雨节气以后气温升高，一些毒虫开始侵扰人们的生活，所以古人们一边除害虫，一边张贴谷雨贴，以盼望害虫不进入人们的家中。
当然谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎等等，并写上几个字，比如说：
“有谷雨三月中，蛇蝎永不生……”
当然这种习俗流传了下来，特别是到了现代，在山东、山西、陕西一带也是十分流行的。
1要走：
这里的走，指的是“走谷雨”。
按照传统的的说法，在谷雨节气这一天有着“走谷雨”的风俗，到了谷雨的时候，农村里一些青年妇女是要走村串亲的，有的到野外走一圈就回来，有的出去游玩一天。而民间里认为，在谷雨节气这一天走俗语有着“驱百病”的寓意，其实这也是通过出汗排出体内湿寒之气的一种方法。
当然到了现代社会以后，这种“走谷雨”的习俗虽然没有那么流行了，但是在谷雨节气这一天早上，出去走走这可以和自然相融合，也可以强身健体，对于提高身体的免疫力也是一个好的办法。
2要吃：
吃谷雨茶：
按照民间里的说法，在谷雨节气这一天是要吃谷雨茶的。因为老话说的好：“吃好茶。雨前嫩尖采谷芽。”
意思是说，进入清明时节后，也是发芽的时候，到了谷雨节气以后，芽已经变嫩了，所以谷雨也正是采芽的好时候，这时候的茶其味道也是非常香醇的。
对于谷雨节气这一天谷雨茶，古人是这样说的：
“饮谷雨茶，辟邪明目。”
按照现代的说法，此时的谷雨茶叶质鲜嫩，她富含维生素和氨基酸，不仅仅香气扑鼻，也使春茶滋味鲜活，香气怡人。
而春天正是茶叶萌芽的季节，所以按照传统的习俗，在谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。
吃香椿：
南方地区在谷雨节气这一天吃谷雨茶，而到了北方地区，有着谷雨食香椿的习俗。
而谷雨前后，也是香椿上市的时节，此时香椿的味道是非常好的，有着“雨前香椿嫩如丝”的说法。所以在谷雨节气这一天吃香椿也是非常好的，而宋代文豪苏轼用“椿木实而叶香可啖”，也说明了香椿的鲜美。
那么如何吃香椿呢？
在我们北方地区，香椿可以炒鸡蛋，可以凉拌着吃等等，当然香椿季很短，所以人们为了留存住这香椿的鲜味道，并把它做成香椿酱，放在冰箱里，这样可以保存几个月。
3不做：
不熬夜：
进入谷雨节气，这也标志着春天已经暖和了，此时万物复苏，到处一副生机盎然的样子。
而老祖宗讲的好：“春天属木，五味是酸”，而人体也是一样，要顺应自然规律，调整作息，以适应新的季节变化才行。
而进入谷雨节气以后，也是“春乏秋困”的时节，此时如果熬夜的话，不仅会会打乱人体的生物钟，并影响身体的正常代谢和修复，是不利于人体身体恢复的。
所以在这个谷雨这样的重要节气上，我们更应该注意休息为好，这样能够保持充足的睡眠，也可以帮助身体更好地适应即将到来的夏天。
春捂不要过狠：
老话说的好：“春捂秋冻，不生杂病”。意思是说，进入春天以后，虽然春天的天气也渐渐的变暖了，但是因为冷空气活动频繁，在倒春寒的侵扰下，如果脱了棉衣的话，很容易导致人的免疫力下降。
不过到了谷雨节气的时候，这也标志着寒冷的天气已经走远了，因此在春捂的时候，也不要捂的过狠了，这是因为，古书《黄帝内经》中记载：
“汗为心之液”！
意思是说，虽然出汗是人体的生理现象，也是一种排泄的方法。但是来说汗为心之液，精气之所化，所以不可过泄的。
因此在进入谷雨的时候，如果出了过多的汗也是不好的，适当的脱去一些春衣，不要捂的过狠了。
不久做：
对于谷雨节气这一天来说，按照老祖宗留下来的说法，出了不熬夜外，这一天还是不要久坐，要多运动才行。古书《素问》记载：
“金太过，燥气流行，肝木受邪”。
意思是说，春天属木，也为五脏中的肝胆，当然春天风多，也是十分干燥的一个季节，此时也是要保护肝脏，这样会让我们的“阳气生发”，除此之外也要尽量少生气，因为生气伤肝，也是不好的。
写在最后：
通过上述来说，今日谷雨节气不一般，是一个特殊的日子，按照传统的说法，这一天：“1要走，2要吃，3不做”还是符合谷雨时令特点的。
来源：乡村大营