摘要：2025年4月20日是二十四节气中的谷雨，那么谷雨为什么叫谷雨，谷雨的风俗有哪些呢？

2025年4月20日是二十四节气中的谷雨，那么谷雨为什么叫谷雨，谷雨的风俗有哪些呢？

1.农业派：老农的生存算法

在陕西武功县出土的西周甲骨文中，考古学家发现了最早关于“谷”与“雨”的连用记载。古人发现：

黄河流域在4月下旬(谷雨前后)降水量激增30%，达到全年首个峰值

此时地温稳定在12℃以上，正适合粟、黍等旱作谷物播种

《齐民要术》记载：“谷雨种谷，十日不晚”，农民把这场“及时雨”直接写进节气名，成为最直白的农耕备忘录。

2.文字派：仓颉的眼泪

在河南濮阳的仓颉陵，每逢谷雨都举行盛大祭祀。当地传说：

文字始祖仓颉造字成功之日，天降粟米如雨(“天雨粟”)

黄帝将这天定为“谷雨节”，既是庆贺文明诞生，也祈求五谷丰登

甲骨文中的“雨”字，正是天空降下水滴的象形，印证着先民对降雨的崇拜。

3.物候派：大自然的交响乐

《月令七十二候集解》给出官方解释：

初候萍始生：浮萍在雨水中疯长，单日繁殖速度达200%

二候鸣鸠拂其羽：布谷鸟振动翅膀的频率与降雨声波共振

三候戴胜降于桑：戴胜鸟落在桑树上时，春蚕即将结茧

这三重自然信号，共同宣告“雨润百谷”的时节到来。

谷雨有哪些传统风俗?

祭仓颉：在陕西白水等地，谷雨有祭祀 “文字始祖” 仓颉的习俗。传说仓颉造字感动天帝，下了一场谷子雨，于是人们将这一天定为谷雨节，并举行盛大祭祀活动，以纪念仓颉的功绩，祈求风调雨顺、五谷丰登。

喝谷雨茶：民间有 “谷雨喝茶，清火、辟邪、明目” 的说法。谷雨时节的茶叶，受雨水滋养，芽叶肥硕，香气宜人。人们在这一天采摘新茶，煮茶品茗，既能享受茶香，又有养生保健的功效。

走谷雨：古时有 “走谷雨” 的风俗，青年妇女在谷雨日走村串亲，或到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体，祛病消灾。如今，这一习俗演变为人们在春日里踏青赏景，感受大自然的美好。

食香椿：谷雨前后，香椿醇香爽口，营养价值高，有 “雨前香椿嫩如丝” 之说。人们会采摘新鲜香椿，制作香椿炒蛋、香椿拌豆腐等美食，品尝春天的味道。

来源：职来自往