摘要：谷雨，作为二十四节气中的第六个节气，通常在每年４月１９日到２１日之间。它标志着春季的最后一个节气，也象征着温暖和滋润的春雨将为即将到来的夏季打下基础。
“谷雨，春雨如油，滋润万物，气候宜人，农人忙种。”——《农书》
谷雨，作为二十四节气中的第六个节气，通常在每年４月１９日到２１日之间。它标志着春季的最后一个节气，也象征着温暖和滋润的春雨将为即将到来的夏季打下基础。
根据《礼记》的记载：“谷雨，雨生百谷，农民多祭”，古人十分重视这个时节，认为谷雨节气的到来是播种的最佳时机。通过祭祀仪式祈求丰收，也是对大自然的一种感恩和敬畏。
谷雨时节，气候温和、湿气十足，给大地带来滋润，同时也让人们感受到自然的恩泽。然而，这一节气的变化，对于人类的身体、情绪以及行为也有着独特的影响。
因此，在这一天，古人根据天时地利，制定了一些特殊的禁忌和习俗，目的是帮助人们在新一轮的季节变化中保持平安、健康和好运。
古籍中的谷雨节令与习俗
《黄帝内经》有云：“春三月，气血通，志欲行。”这段话是对春天这一时节的身体调养的经典论述。谷雨节气，属于春季的末期，属于一个转折点。
从生物学角度看，春天是万物复苏的季节，而谷雨则是大自然给与作物的最后一场甘露。
在这样一个时节，古人非常注重健康的养护与适应气候的调节，许多关于饮食和行为的传统习俗，也逐渐成形并传承至今。
《农书》中提到：“谷雨时节，雨生百谷，农民需抓紧耕作，祭祀祈求丰收。”这说明谷雨对于农业的意义极为重大。
而在民间，谷雨还被认为是万物开始蓬勃生长的时刻，尤其是农作物的播种和生长最为重要。
除此之外，古人在这个节气里，还格外注意避免一些不适合做的事，借此顺应自然、保佑平安。
谷雨节气中的习俗与忌讳
１、要躲——避开不吉之地
“人不知，鬼不觉。”——《庄子》
谷雨是春天的最后一个节气，而春天的气候也多变，湿气沉积，容易让人产生不适。因此，在古代，谷雨这一天的一个禁忌是“要躲”。
传统的说法认为，在谷雨时节，人们应避免外出走动过多，尤其是避免去一些风水不好的地方，以免招惹到不必要的霉运和冲突。
这一天，人们往往会躲在家中休养，不轻易外出，保持低调的生活方式。
这背后也反映了人们对于“气”的重视。在古代的风水学说中，气的流动至关重要，尤其在季节交替的时节，气候变化异常，气场不稳，容易招来霉气。
因此，“要躲”就是让自己远离这些可能影响个人运势的不利因素，避开那些不宜的场所与人群。
２、不出——避免出门社交
“出门如入厨，心生灾。”——《抱朴子》
谷雨节气中还有“不出”的习俗，意思是尽量避免外出社交或参与一些不必要的活动。古人认为，谷雨时节湿气较重，天气不稳定，外出的过程中容易遭遇不利的风气、湿气或是轻微的疾病。
尤其在身体稍弱或精神不稳定的时节，外出社交、与他人交往不但容易招来不利的气运，也容易伤及身体，甚至增加体内湿气，带来病痛。
因此，谷雨这一天，保持低调，尽量避免远行和外出，特别是要避免人群密集的地方和不必要的社交活动。
通过这一天的休息和养护，能够增强身体的免疫力，保持心情愉悦，迎接新的季节变化。
３、不空——心不空，运气不空
“心空则运空。”——《易经》
“空”字在古人的文化中有着深远的含义。在谷雨节气，尤其是这一天，古人提倡的是“心不空”。“不空”就是要保持精神的充实和充沛的活力。
在这一天，人们通常会进行一些内省和反思，借此调整心态，增强自我调节能力。古人认为，谷雨时节，人的精神气场容易处于一个过渡期，倘若此时心神不宁，容易影响运势和身体的健康。
因此，要避免空心寡欲，保持内心的安定，运气才能随之而来。
此外，“不空”也有着与物质有关的层面。根据传统习俗，在谷雨这一天，家里不宜空着，必须保持充实和丰盈。
古人有“谷雨前后，家中物品不能空”之说，尤其是厨房和粮仓。此时如果家里空荡荡，反而容易带来不利的气场，甚至会影响家庭的经济状况与事业运势。
４、要吃——谷雨养生，滋补身体
“食养万物，百善养生。”——《黄帝内经》
在谷雨节气，饮食养生尤为重要。谷雨时节正是春季湿气最重、气候最不稳定的时候，人体易受湿气侵扰，因此应注重养护脾胃，避免食物过于油腻或刺激。
根据传统习俗，谷雨时节要特别注重补充营养，祛湿养生，增强体质。
推荐一道适合春季食用的家常菜——清炖排骨汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且对滋补脾胃、驱除湿气非常有帮助，非常适合谷雨时节食用。
清炖排骨汤的做法
材料：
排骨５００克
干贝适量
枸杞适量
红枣６颗
党参３根
姜片３片
盐适量
做法：
准备食材：排骨洗净，放入沸水中焯水，去血沫，然后捞出沥干备用。党参、枸杞、红枣、干贝和姜片准备好。
炖煮：将处理好的排骨和所有配料一同放入炖盅中，加入适量的清水，水量至少要超过食材。
慢炖：先用大火烧沸，撇去浮沫，再改小火慢炖２小时，汤色变白，味道浓郁。
调味：炖煮完成后，根据口味加入适量的盐调味，搅拌均匀即可食用。
谷雨时节，作为春天的最后一季，意味着农田进入了繁忙的播种和耕作阶段。对于人类而言，这一节气的到来，也提醒我们要顺应自然变化，保持身心的平衡。
通过遵循“不讲、不争、不打、要吃”的习俗，避开湿气的侵扰，保持充实的心态与健康的饮食，我们能够为迎接夏季的到来做好充分的准备。
让我们在这个谷雨节气，遵循古老的智慧，走向更加美好的生活，愿大家通过这篇文章能够更好地了解谷雨的传统习俗与忌讳，并借此提升自己的运势，身体健康，事业腾飞。
来源：一品姑苏城