摘要：谷雨时节，气温升高，雨量增多，水面上的浮萍开始生长。古人云：“一候萍始生”，这抹新绿既是春天最后的注脚，亦是夏日序章的温柔启幕。

春深雨润·万物逢时

“谷雨春光晓，山川黛色青”

4月20日，谷雨如约而至

作为春季的最后一个节气

谷雨的到来

为大地带来无数珍宝

在苏州

这个时节不仅有着独特的自然风光

更蕴含着深厚的文化底蕴

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图片来源：张馨月

节

气

物

候

现

象

谷雨三候：春深雨润，生机盎然

第一候

浮萍初生：春日信使的浪漫告白

谷雨时节，气温升高，雨量增多，水面上的浮萍开始生长。 古人云：“一候萍始生”，这抹新绿既是春天最后的注脚，亦是夏日序章的温柔启幕。

图片来源：小红书陌尋

第二候

鸣鸠拂羽：布谷声声催农忙

布谷鸟开始在林间穿梭，振翅高飞，发出清脆的叫声，布谷鸟“播谷播谷”的啼鸣回荡田间。在苏州的乡野，老农们踩着湿漉漉的田埂，将希望的种子播撒进松软的泥土——绘制出一幅江南雨时的春日画卷。

图片来源：小红书依田生活记

第三候

戴胜降桑：蚕乡的诗意觉醒

戴胜鸟落于桑枝，缫丝育蚕正当时。碧绿的桑叶间，白胖的蚕宝宝啃食叶脉的沙沙声，苏州的蚕丝工艺开始属于他们的“孕育”季节，这是春天最动听的音符。

二十四节气·谷雨

节

气

传

统

习

俗

谷雨习俗：文脉承千年，烟火浸姑苏

谷雨间采茶

“谷雨谷雨，采茶对雨。”谷雨时节，正是采茶的好时机。苏州的茶园里，茶农们忙碌地采摘着嫩绿的茶叶，制作出香气四溢的谷雨茶。

图片来源：江苏共青团

谷雨赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹，花开花落二十日。”苏州拙政园的牡丹正值盛放，粉白绛紫的花瓣层层舒展，与白墙黛瓦相映成趣。对于谷雨赏花，更有老苏州人讲究“谷雨牡丹饼”，以花瓣入馅，甜而不腻，寓意富贵安康。

图片来源：中国国家地理

谷雨祭仓颉

相传，谷雨是仓颉造字的日子。在上古神话中，上苍被仓颉为文明传承所付出的心血打动，特降谷粒以示嘉奖，自此便有了谷雨节气。每至此时，人们怀着崇敬之心祭祀仓颉，以缅怀他的伟大功绩，祈愿文化传承如谷雨润泽大地般，生生不息，绵延不绝 。

图片来源：视觉中国

二十四节气·谷雨

节

气

风

物

美

食

谷雨风物：舌尖上的春天

谷雨茶

“雨前香椿嫩如丝，雨后春芽如木质。”谷雨时节的茶叶，亦叫“二春茶”，此时的茶叶色泽翠绿、叶肥汁满，品质极佳。一杯谷雨茶，不仅能提神醒脑，还能由此品味春天的味道。

图片来源：微信百科

谷雨笋

天平山竹林深处，春笋破土而出。清炒芦笋、腌笃鲜……每一口都是山泉滋养的鲜甜。谷雨时节的竹笋，鲜嫩多汁，口感清脆。无论是清炒还是炖汤，都能成为餐桌上的亮点。

图片来源：中国新闻周刊

香椿炒蛋

香椿是谷雨时节的时令蔬菜，与鸡蛋搭配，简单一炒，便是一道色香味俱全的佳肴。香椿的清香与鸡蛋的鲜嫩完美融合，让人回味无穷。

图片来源：微信百科

二十四节气·谷雨

节

气

养

生

指

南

谷雨养生：莫负好时光

当谷雨的微风拂过大地，苏州的春天也即将画上圆满的句号。在这个充满生机与希望的时节，团团提醒大家，在欣赏大自然的美景的同时，更要关注自身健康，为迎接初夏做好准备~

祛湿健脾

谷雨时节，空气湿度增大，人体容易出现湿气过重的情况，可以通过食疗来调理身体，如食用 薏仁、红豆、山药等食材，既能 祛湿健脾，又能增强体质。

图片来源：微信百科

养肝护肝

春季是养肝的好时节，谷雨也不例外。建议多吃绿色蔬菜，如 菠菜、芹菜等，有助于 肝脏排毒，保持身体健康。同时避免熬夜，保证充足的睡眠，也是养肝的关键。

图片来源：微信百科

预防过敏

谷雨时节， 花粉、柳絮等容易引发过敏。外出踏青时，建议佩戴口罩和眼镜，回家后及时清洗面部和手部，降低过敏风险。

图片来源：全国少工委

适度运动

谷雨时节，天气渐暖，正是锻炼身体的好时机。建议选择 散步、慢跑、瑜伽等舒缓的运动方式，增强体质，提高免疫力。但要注意运动后及时补充水分，避免过度劳累。

图片来源：央视新闻

二十四节气·谷雨

当茶香在空气中弥漫

伴随着谷雨轻柔的气息

苏州的春天也即将画上圆满的句号

让我们在这个时节

与自然共赴一场约会

感受春天的尾声

迎接初夏的到来

部分内容来源网络，侵删

文案 | 徐婉怡、乔雨

排版 | 张馨月

图片 | 卜倩

审校 | 赵芷君

本文由“青春苏州”原创出品

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来源：江南水乡生活见闻