摘要：在我国南北多地的山坡草地、沟边、宅旁等向阳地方生长着一种堇菜科植物，其特点是：无地上茎，根多条，粗长，地上高度5-20厘米；叶多数，基生，叶片长圆状卵形，叶柄有狭翅；花大，紫堇色或淡紫色，喉部色淡有紫色条纹，下方花瓣有小尾巴比较粗。具有观赏、药用和食用价值。人

在我国南北多地的山坡草地、沟边、宅旁等向阳地方生长着一种堇菜科植物，其特点是：无地上茎，根多条，粗长，地上高度5-20厘米；叶多数，基生，叶片长圆状卵形，叶柄有狭翅；花大，紫堇色或淡紫色，喉部色淡有紫色条纹，下方花瓣有小尾巴比较粗。具有观赏、药用和食用价值。人们常叫早开堇菜、泰山堇菜、光瓣堇菜等，正式名称就叫早开堇菜，这个名称出自《东北师范大学科学研究通报》，因其开花早而得名；学名为Viola prionantha Bunge，是在1833年正式命名发表的；在植物分类学中属于木兰纲金虎尾目堇菜科堇菜属多年生草本植物。

一、早开堇菜的外形

植株：多年生草本，无地上茎，花期高度3-10厘米，果期高度达20厘米；根状茎垂直，短而粗，上端常有去年残叶围绕；根数条，灰白色，粗长。

叶：叶多数基生；叶形变化大；叶片在花期长圆状卵形、卵状披针形或窄卵形，长1-4厘米，先端钝，基部微心形、截形或宽楔形，叶边有密细圆齿；果期叶片显著增大，长达10厘米，三角状卵形，基部常宽心形；叶柄较粗壮，花期长1-5厘米，果期长达13厘米，上部有狭翅；托叶三分之二与叶柄合生，离生部分披针形，边缘有稀疏细齿。

花：花大，紫堇色或淡紫色，喉部色淡有紫色条纹，无香味；花梗比较粗，超出叶片；萼片5，披针形；花瓣5，上方花瓣向上反曲，下方花瓣有小尾巴（植物学中叫距），距比较粗，末端钝圆并且稍向上弯；雄蕊5，花丝极短，子房1室，3心皮，花柱棍棒状。

果实：蒴果长椭圆形，长5-12毫米，无毛，顶端有宿存花柱，种子多数，深褐色有棕色斑点。4-9月开花结果。

附：早开堇菜与紫花地丁的区别

1.叶：早开堇菜叶片比较宽，宽卵形或卵状披针形，基部钝圆或截形；叶柄有明显翅。紫花地丁叶片比较窄，三角状披针形或长卵形，基部常楔形；叶柄比较细，无翅或有不明显翅。

2.花：早开堇菜的花瓣比较大，花深紫色，下方花瓣的距（小尾巴）粗短，末端钝圆。紫花地丁的淡紫色，偶有白色，下方花瓣的距细长管状。

3.花期：早开堇菜3-4月开花。紫花地丁4-5月开花。

二、早开堇菜的分布和生长环境

早开堇菜在我国分布于东北、华北、西北（除新疆）、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地；通常生长在山坡草地、沟边、宅旁等向阳地方。早开堇菜喜半阴环境，耐寒，耐干旱，对土壤要求不严。可播种繁殖。

三、早开堇菜的主要用途

第一，早开堇菜的全草药用，具有清热解毒、除脓消炎功效；捣烂外敷可排脓、消炎、生肌。药用时请遵医嘱。

第二，早开堇菜的幼苗和嫩茎叶可炒菜、做汤、和面蒸食或煮菜粥用。

第三，早开堇菜的植株矮小，铺地生长，花色鲜艳，花朵大，开花早，有观赏价值，可片植应用或作地被绿化植物利用，增加园林绿地景色。

来源：生活小发现