摘要:在我国南北多地的山坡草地、沟边、宅旁等向阳地方生长着一种堇菜科植物,其特点是:无地上茎,根多条,粗长,地上高度5-20厘米;叶多数,基生,叶片长圆状卵形,叶柄有狭翅;花大,紫堇色或淡紫色,喉部色淡有紫色条纹,下方花瓣有小尾巴比较粗。具有观赏、药用和食用价值。人
在我国南北多地的山坡草地、沟边、宅旁等向阳地方生长着一种堇菜科植物,其特点是:无地上茎,根多条,粗长,地上高度5-20厘米;叶多数,基生,叶片长圆状卵形,叶柄有狭翅;花大,紫堇色或淡紫色,喉部色淡有紫色条纹,下方花瓣有小尾巴比较粗。具有观赏、药用和食用价值。人们常叫早开堇菜、泰山堇菜、光瓣堇菜等,正式名称就叫早开堇菜,这个名称出自《东北师范大学科学研究通报》,因其开花早而得名;学名为Viola prionantha Bunge,是在1833年正式命名发表的;在植物分类学中属于木兰纲金虎尾目堇菜科堇菜属多年生草本植物。
一、早开堇菜的外形
植株:多年生草本,无地上茎,花期高度3-10厘米,果期高度达20厘米;根状茎垂直,短而粗,上端常有去年残叶围绕;根数条,灰白色,粗长。
叶:叶多数基生;叶形变化大;叶片在花期长圆状卵形、卵状披针形或窄卵形,长1-4厘米,先端钝,基部微心形、截形或宽楔形,叶边有密细圆齿;果期叶片显著增大,长达10厘米,三角状卵形,基部常宽心形;叶柄较粗壮,花期长1-5厘米,果期长达13厘米,上部有狭翅;托叶三分之二与叶柄合生,离生部分披针形,边缘有稀疏细齿。
花:花大,紫堇色或淡紫色,喉部色淡有紫色条纹,无香味;花梗比较粗,超出叶片;萼片5,披针形;花瓣5,上方花瓣向上反曲,下方花瓣有小尾巴(植物学中叫距),距比较粗,末端钝圆并且稍向上弯;雄蕊5,花丝极短,子房1室,3心皮,花柱棍棒状。
果实:蒴果长椭圆形,长5-12毫米,无毛,顶端有宿存花柱,种子多数,深褐色有棕色斑点。4-9月开花结果。
附:早开堇菜与紫花地丁的区别
1.叶:早开堇菜叶片比较宽,宽卵形或卵状披针形,基部钝圆或截形;叶柄有明显翅。紫花地丁叶片比较窄,三角状披针形或长卵形,基部常楔形;叶柄比较细,无翅或有不明显翅。
2.花:早开堇菜的花瓣比较大,花深紫色,下方花瓣的距(小尾巴)粗短,末端钝圆。紫花地丁的淡紫色,偶有白色,下方花瓣的距细长管状。
3.花期:早开堇菜3-4月开花。紫花地丁4-5月开花。
二、早开堇菜的分布和生长环境
早开堇菜在我国分布于东北、华北、西北(除新疆)、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地;通常生长在山坡草地、沟边、宅旁等向阳地方。早开堇菜喜半阴环境,耐寒,耐干旱,对土壤要求不严。可播种繁殖。
三、早开堇菜的主要用途
第一,早开堇菜的全草药用,具有清热解毒、除脓消炎功效;捣烂外敷可排脓、消炎、生肌。药用时请遵医嘱。
第二,早开堇菜的幼苗和嫩茎叶可炒菜、做汤、和面蒸食或煮菜粥用。
第三,早开堇菜的植株矮小,铺地生长,花色鲜艳,花朵大,开花早,有观赏价值,可片植应用或作地被绿化植物利用,增加园林绿地景色。
来源:生活小发现