摘要：丝兰提取物(Yuccashidigeroextract，YSE)是以丝兰植物为原料通过有机溶剂提取、浓缩及提纯而生产的一种饲料添加剂，含有皂苷、多酚类物质等多种活性成分。研究发现，在饲料中添加YSE可以减少圈舍中的有害气体含量，保障动物健康，促进动物生长，改善

丝兰提取物(Yuccashidigeroextract，YSE)是以丝兰植物为原料通过有机溶剂提取、浓缩及提纯而生产的一种饲料添加剂，含有皂苷、多酚类物质等多种活性成分。研究发现，在饲料中添加YSE可以减少圈舍中的有害气体含量，保障动物健康，促进动物生长，改善机体消化机能，提高机体对营养物质的吸收能力和饲料利用率等。

赵金芳的研究结果表明，在基础日粮中添加400g/tYSE可以显著提高育肥猪生长性能和育肥效果，改善养分消化率及抗氧化能力。

MaoX．B．等研究发现，在日粮中补充YSE不仅可以提高蛋鸡的生产性能，还可以改善蛋品质和肠道健康。YSE不仅对单胃动物，对反刍动物也具有重要的作用。

T．J．Snelling等研究发现，在日粮中添加YSE可以改变碳水化合物和蛋白质代谢之间的相关性，减少甲烷生成，并且可以促进奶牛生长发育和提高产奶量。

范祖博的研究结果表明，YSE可以显著提高断奶湖羊的生长性能、肉品质和抗氧化能力，同时有利于维持胃肠道的微生态平衡。

近年来，寻找一种能够提高肉牛生长性能且无毒害的饲料添加剂是畜牧业发展的热点问题。研究发现，在日粮中补充YSE对提高猪、羊的生产效率和提升产品质量具有巨大潜力，然而目前在日粮中补充YSE对西杂犊牛生长性能的研究较少。因此，本试验通过在西杂一代犊牛日粮中添加YSE，研究其对西杂一代犊牛生长性能、营养物质表观消化率、血清生化及抗氧化指标的影响，确定YSE适宜的添加水平，以期为YSE在西杂肉牛养殖生产中的科学应用和推广提供理论依据。

试验设计

试验将100头健康、体重相近［(230.00±7.35)kg］的6月龄西杂一代公犊牛随机分为4组，每组25头。

对照组饲喂基础日粮，试验组(40，80，100mg/kgYSE组)根据犊牛体重在基础日粮中分别添加40，80，100mg/kgYSE。

预试期10d，正试期30d。

试验期间记录犊牛采食量和体重，试验结束后采集血液和粪便样品，测定生长性能、营养物质表观消化率、血清生化及抗氧化指标。

试验 结果

与对照组比较，各剂量YSE组料重比(F/G)显著降低(P＜0.05);

80mg/kgYSE组粗脂肪(EE)、粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著提高(P＜0.05);

各剂量YSE组血清白蛋白(ALB)质量浓度、总抗氧化能力(T－AOC)，以及80mg/kgYSE组的总蛋白(TP)质量浓度，葡萄糖(GLU)、高密度脂蛋白(HDL)浓度及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化氢酶(GSH－Px)活性显著提高(P＜0.05)，低密度脂蛋白(LDL)、尿素氮(UＲE)及丙二醛(MDA)浓度显著降低(P＜0.05)。

结论

说明在基础日粮中添加YSE可提高西杂一代育肥犊牛的生长性能、营养物质表观消化率及抗氧化能力，改善血清生化指标，在本试验条件下以80mg/kgYSE为最适添加量。

具体试验数据及方法请查阅：康佳,孙亚波,徐晓江,等.丝兰提取物对西杂一代犊牛生长性能、营养物质表观消化率、血清生化及抗氧化指标的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2025,(04):103-109.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2024.09.0107.

来源：丝兰百科