九大亮点｜2025食用菌全产业链（厦门）创新博览会圆满收官

摘要：大会重磅发布“2024中国食药用菌区域品牌价值”及香菇、灵芝等8大品类的“2025区域品牌价值榜单”，表彰在品牌建设与产业创新中表现突出的区域品牌，助力中国食用菌品牌走向国际舞台。

一、品牌价值升级，赋能产业新未来

大会重磅发布“2024中国食药用菌区域品牌价值”及香菇、灵芝等8大品类的“2025区域品牌价值榜单”，表彰在品牌建设与产业创新中表现突出的区域品牌，助力中国食用菌品牌走向国际舞台。

二、科技引领未来，创新驱动发展

李玉院士团队正式启动“推进食用菌科技创新同产业创新深度融合”计划，聚焦人工智能、低碳技术与菌物产业融合，现场发布“菌物表型组分析”“种质资源精准评价”等15项前沿成果。吉林农大、中国农科院等顶尖科研机构携手，共同破解行业技术瓶颈，推动产业高质量发展。

三、品牌培育加速，行业强强联合

中国食品土畜进出口商会与新华社中国广告联合有限责任公司达成战略合作，加快推进“食用菌品牌培育”计划，整合优势资源，提升中国食用菌品牌的国际竞争力。

四、全球首发！日本专家分享工厂化栽培智慧

国际知名食用菌专家木村荣一携《食用菌工厂化栽培基本技术》亮相博览会，举行全球首发仪式，为行业提供标准化、智能化的栽培技术指南。

五、黑牛肝菌走进千家万户，全民餐桌计划启动

“宏臻黑牛肝菌全民餐桌计划”在厦门正式启动，推动高品质食用菌从产地直达消费终端，让更多消费者享受健康美味的菌类食品。

六、产学研融合，探索珍稀菌种栽培新路径

福建农林大学黄毅教授《珍稀食药用菌设施栽培实践》著作应用交流活动在佰翔会展中心举行，作为本届博览会聚焦“智慧菌业”的核心板块，活动通过“新书解读+技术场景化呈现+产业联动”三轮驱动，首次系统性解密珍稀菌类工厂化栽培技术体系，为产业升级提供“教科书级”范本。

七、中法贸易新机遇，食用菌加速“出海”

举办中法食用菌贸易促进交流会，法国行业巨头BORDE SAS、SABAROT WASSNER SAS、AD&FD International、QUAP SAS首次联袂出席，共商特色食用菌出口合作，推动中欧行业贸易迈向新高度。

八、地理标志品牌助力，产业升级再提速

以“如何让地理标志产品成为优质农产品品牌 ”为主题的高峰对话于佰翔五通酒店隆重举行。活动特邀中国农业科学院闵庆文教授、中国食品土畜进出口商会食用菌分会长期战略合作伙伴李临春先生，以及随州、迪庆、邹城、龙泉四大食药用菌主产区的政府代表共聚一堂，首次将164个国家地理标志食用菌品牌纳入全产业链协同框架，探索“地标品牌+科技+市场”的融合路径，为产业升级注入新动能。