摘要：声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，属于“艺术加工”，意在科普健康知识，请知悉。

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，属于“艺术加工”，意在科普健康知识，请知悉。

“年纪越大，越要保健。多吃两类，少吃三类，预防慢性病，早知道早受益。”

这句话是老杨听到的医生的忠告。

医生在他面前摆开了一张病历单，指着上面列出的各种问题，无奈地摇了摇头。

“杨叔，您已经是60岁的人了，慢性病的高发年龄，您得开始注意保养了，不然身体会越来越吃不消。”

医生的语气中并没有责备，但老杨自己心里却清楚，这份检查单上列举的慢性病风险，已经像一座大山，压得他有点喘不过气。

那天，医生建议他要改变饮食习惯，尤其是在选择食物上，要特别注意。

年纪大了，吃东西不光要考虑口感和方便，还得根据身体的需要来调整。

医生说了几条健康饮食的建议，这其中提到了多吃两类食物、少吃三类食物。老杨当时点了点头，但心里却没太在意，毕竟他早就听过各种健康养生的建议了。

不过，当他回到家，吃完媳妇熬的红薯粥后，他决定认真看看电视上正在播的健康栏目，了解更多有用的信息。

大雪节气刚刚过去，北风在窗外呼啸着，家里却暖意融融。

老杨坐在沙发上，捧着温热的红薯粥，一边喝着，一边看着电视屏幕上的养生专家侃侃而谈。

“吃得好，活得长。”

电视上，主持人把话题引向了健康饮食。

“随着年龄的增长，人体的新陈代谢减缓，免疫力也逐渐下降，慢性病的风险随之增加。

所以我们年纪越大，越需要注重饮食的调整，特别是要多吃这两类食物，少吃那三类。”

老杨对这话挺有兴趣，屏住了呼吸，紧盯着电视屏幕。

“首先，年纪越大，尤其是60岁以后，最重要的就是保持良好的心血管健康。所以，多吃富含Omega-3脂肪酸的食物非常关键。”

主持人说道，“比如深海鱼类、亚麻籽、核桃，这些食物能够帮助减少心脏病和中风的风险。”

老杨自觉地摸了摸自己有些鼓胀的肚子，想着自己这辈子最喜欢吃的就是炸鸡和红烧肉，鱼什么的，偶尔吃几次。

于是，他拿出手机，开始查找Omega-3脂肪酸到底是什么东西。

经过一番搜索，老杨才意识到，Omega-3脂肪酸不仅对心脏有益，还能改善血糖和血脂水平，降低炎症反应，这对老年人来说，是至关重要的。

更重要的是，Omega-3还能帮助缓解认知功能退化，预防老年痴呆症！

看着这些信息，老杨的眼睛亮了起来，仿佛发现了新大陆。

于是，他决定以后得常吃一些深海鱼了。

“其次，第二类要多吃的食物是高纤维食品。

比如各种全谷物、蔬菜和水果。

”主持人继续讲解，“这类食物能够促进肠道健康，预防便秘，并帮助维持体重。

老年人尤其需要保持适当的体重，因为肥胖是高血压、糖尿病等慢性病的罪魁祸首。”

“高纤维食品？”

老杨想了想，感觉自己每天吃的白米饭、白面包，真的是缺乏足够的膳食纤维。

要是能多吃些全麦、糙米、绿叶蔬菜，肠胃也许能舒服些。

说到这里，老杨突然有了些紧迫感。

医生和电视栏目里的建议确实值得他认真考虑，尤其是“多吃”和“少吃”的平衡，似乎是关键。

于是，接下来，主持人开始讲了“少吃”的部分。

“第一类要少吃的食物是高盐食品。”

主持人严肃地说，“盐分过多会加重肾脏负担，导致高血压、心脏病等慢性病的发生。

特别是高血压患者，控制盐分摄入至关重要。”

老杨顿时警觉起来。回忆起来，他的爱好之一就是吃咸菜、酱肉，炒菜总是爱多放盐。

尤其是在寒冷的冬天，嘴巴总是觉得干，偏偏又喜欢重口味的食物。

虽然有时老婆提醒他少放点盐，可他总觉得“好像没盐就不够味”。

但这次，老杨决定改变，减少盐的摄入量，试着多吃一些天然的食物调味，譬如用大蒜、姜、胡椒等调味品，既能增加味道，又不会对健康构成威胁。

“第二类要少吃的是高糖食品。”

主持人接着说道，“糖分过多，特别是精制糖，会导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等多种慢性病。尤其是老年人，新陈代谢慢，更容易让糖分在体内堆积，增加患糖尿病的风险。”

老杨有些愣住了，因为他每次过年时总是忍不住吃大量的糖果、蛋糕，这些食物不仅满足了口腹之欲，还能让他觉得有些温暖的节日气氛。

然而，听了主持人的提醒后，老杨不禁开始思考，这些高糖食品对健康的隐患，已经不容忽视。

“最后要少吃的，是加工食品。”

主持人最后总结道，“比如香肠、罐头食品、速食面等。

这些食品往往含有大量的添加剂、反式脂肪酸，长期摄入不仅会增加肥胖的风险，还可能导致心脏病、癌症等严重疾病。”

听到这里，老杨不禁苦笑起来。

早年间，他曾经对方便食品情有独钟，特别是午餐肉、香肠等，几乎是他的一大“心头好”。

如今，这些美味的食品竟成了“健康杀手”，老杨只觉得心里有些空落落的。

“所以，大家要记住，年纪越大，越要重视保健饮食。

多吃富含Omega-3的深海鱼、高纤维的全谷物和蔬菜，少吃高盐、高糖和加工食品，才能在晚年保持健康，避免慢性病的侵袭。”主持人最后总结道。

老杨放下了电视遥控器，长叹了一口气，心里充满了感慨。

自己的生活习惯已经养成多年，改变起来并不容易，但如果不改变，慢性病就像暗处的“定时炸弹”，一旦爆炸，就无可挽回。

于是，老杨决定从现在开始，按照医生和健康栏目的建议，调整自己的饮食。

深海鱼要吃，红薯粥要常喝，咸菜少吃，糖果减少，方便食品尽量不碰。

虽然不一定能马上看到效果，但他相信，早知道早受益，改变也许能让他活得更长久、更健康。

这一天，老杨在厨房忙碌着，准备着他新的健康饮食，心里突然有了一种从未有过的踏实感。

[1]王小衡.老人夜间保健要重视细节[J].家庭百事通,2021

来源：老王健康Talk一点号