摘要：说起这孩子的身高啊，真是咱们做家长的心头大事！我家那小子，今年都十岁了，眼瞅着班里的同学一个个都跟小竹竿似的往上蹿，可他呢？还是跟个小树苗一样，长得慢悠悠的，跟人家一比，矮了大半截！我这当妈的，看在眼里，急在心里啊！每次开家长会，看到别家孩子那高高的个头，我这
说起这孩子的身高啊，真是咱们做家长的心头大事！我家那小子，今年都十岁了，眼瞅着班里的同学一个个都跟小竹竿似的往上蹿，可他呢？还是跟个小树苗一样，长得慢悠悠的，跟人家一比，矮了大半截！我这当妈的，看在眼里，急在心里啊！每次开家长会，看到别家孩子那高高的个头，我这心里就跟猫抓似的，别提多难受了！
为了这事儿，我可是没少操心！补品买了一大堆，钙片、蛋白粉，广告上说的，电视上播的，只要说是能长个子的，我都给我儿子安排上！可你猜怎么着？他压根就不吃！你说这孩子，咋就这么挑食呢？每次吃饭，那叫一个费劲！跟求爷爷告奶奶似的，好话说了一箩筐，他就跟没听见一样，油盐不进。稍微有点油星的、蔬菜多一点的，统统不吃，弄得我也没招了，有时候真是气得我恨不得揍他一顿！
后来，我在咱们那个家长群里跟别的家长吐槽这事儿，说起来都是泪啊！有个热心的家长就私聊我了，说她家孩子以前也这样，挑食挑得厉害，个子也矮矮的。后来，她经常做番茄牛肉菌汤给孩子吃，没想到，孩子不仅爱吃了，个子也眼瞅着往上蹿了一截！我一听，这法子好啊，就跟找到了救命稻草似的，赶紧就问来了做法，还详细地问了她家孩子吃了多久才见效的，有没有什么需要注意的地方，她都耐心地告诉了我。
回家我就跟中了彩票似的，兴奋地跟孩子他爸说这个好消息，然后赶紧去菜市场买了材料，回来就试着做了。你猜怎么着？我儿子居然喜欢吃了！以前吃饭跟打仗似的，现在可好了，自己端着碗，吃得那叫一个香！我还担心他吃几天就腻了，没想到他每天都吵着要喝这个汤！而且，坚持吃了一段时间后，我发现他真的长高了一些！穿的衣服明显短了一截，鞋子也小了，量了一下身高，居然长了2厘米！我激动得差点没哭出来，这番茄牛肉菌汤”简直就是灵丹妙药啊！真是太感谢那位家长了，她简直就是我们的救星啊！感觉比中了彩票还高兴！
今天，我也把这长高秘方”——番茄牛肉菌汤”分享给大家，家里有孩子的，特别是个子不太高的，一定要试试！做法特别简单，为了孩子的身高，咱们当家长的，多花点心思也值得！
先说说这材料，都是咱们平时常见的，价格也不贵。牛肉、番茄、金针菇、海鲜菇、豆腐、香菜。调料就更加简单了，一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺油，再来点盐和鸡精就齐活了。牛肉啊，我一般都买新鲜的，让卖肉的师傅帮忙切成薄片，回来自己再切小一点，这样更容易熟，孩子吃起来也更安全。番茄呢，要选那种熟透的，红彤彤的，汁水多的，炒出来味道更浓郁。金针菇和海鲜菇，我都是买那种已经切好的，洗一洗就能下锅，方便得很。豆腐我喜欢买嫩豆腐，口感滑滑嫩嫩的，孩子爱吃。香菜根据个人口味来，我家那小子喜欢，我就多放点。
再来说说这做法，简单几步，厨房小白也能轻松搞定！
1. 腌制牛肉：先把牛肉切薄片，然后加一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺油，抓匀了，腌个5分钟。这一步很重要，能让牛肉更嫩滑，口感更好。
2. 炒番茄：锅里倒油，烧热了，把切好的番茄块放进去，用大火翻炒，炒出浓郁的汁水。这一步要多炒一会儿，把番茄的香味都炒出来，这样汤的味道才会更鲜美。
3. 加水煮开：番茄炒出汁水后，加入适量清水，大火煮开。
4. 加入菌菇和豆腐：水开后，把金针菇、海鲜菇、豆腐都放进去，再煮个5分钟。这些食材都很容易熟，煮太久反而会影响口感。
5. 加入牛肉：把腌好的牛肉放进去，用筷子轻轻搅动一下，看到牛肉变色了，就差不多了。牛肉一定不要煮太久，变色即可，不然口感会变老。
6. 调味：最后，再加一勺生抽，放点盐和鸡精调调味道。盐不要放太多，孩子小，还是要控制一下盐的摄入量。
7. 撒香菜：出锅前，撒上香菜，这香喷喷的番茄牛肉菌汤”就做好了！
提示：要是孩子身体有什么不舒服，还是得赶紧去医院看看！这个汤再好，也只能起到辅助作用，孩子的健康才是最重要的！
来源：茫茫说故事一点号1