摘要:北京时间4月17日晚上9点半,霸王茶姬一线员工代表、加盟商代表、高管及投资人代表共同敲钟,中国茶饮美股第一股正式登陆纳斯达克。这不仅是一家中国消费企业的高光时刻,更是云南茶香跨越山海的标志性瞬间。
北京时间4月17日晚上9点半,霸王茶姬一线员工代表、加盟商代表、高管及投资人代表共同敲钟,中国茶饮美股第一股正式登陆纳斯达克。这不仅是一家中国消费企业的高光时刻,更是云南茶香跨越山海的标志性瞬间。
从霸王茶姬创始人张俊杰在昆明五一路开设首家门店起,这家诞生于云南的现代茶品牌,就与云南大力推进“三茶”统筹发展的现代云茶产业体系血脉相融——茶产业为根基,茶文化为羽翼,茶科技为引擎,传承与创新共振。
七年过去,当霸王茶姬以股票代码“CHA”(茶的拼音)敲响纳斯达克交易所的钟声,这“一杯茶的跃迁”,意味着“中国茶”的文化符号叩开了全球资本市场的大门,“云南茶”再一次在资本浪潮中站上国际舞台。
不仅有佤山的太阳
也有外面的月光
云南沧源佤山的晨雾还未散去,佤族茶农田海荣已背着竹篓站在茶园里。
指尖抚过鲜嫩的茶芽,他忽然想起三十年前那个黎明——同样的茶园,同样的朝露,却是截然不同的命运。“那段日子不容易”,田海荣感慨,通往外界的山路坑洼难行,马帮的铜铃声在山谷里响了三十天,才将零星的茶叶带出大山。
一公斤鲜叶换一角钱的日子里,他常常望着漫山茶树叹气。
21世纪初,沧源佤山茶厂在当地建厂,沧源茶也终于从马帮时代踏入零售时代。2023年,霸王茶姬的研发团队发现了这里的好茶叶。多次考察下,次年春天,一纸协议像春风吹进佤山,茶厂按标准化流程加工,直接向茶农采购鲜叶。新茶饮行业每年上千吨的年采购量,让沉寂的佤山热闹了起来。
这一年,田海荣种植的鲜叶,收购价突然提升到了每公斤20元,他也迎来了64岁的生日。他有一个生日愿望:自己种了一辈子的茶,如今看着深山好茶飞往北京上海,他也想到远方去尝一尝,属于现代茶的好滋味。
“就是这个公司买我们的茶!” 生日当天,田海荣的声音在位于霸王茶姬上海的办公楼前扬起,带着自豪的颤音。在上海门店,老人用采茶一生、已磨出老茧的手掌,紧紧握着一杯来自家乡的茶。
“太香了!茶叶的味道都是原汁原味的!”深深品尝一口后,田海荣的眼睛里含着泪花。一杯现代茶里,不仅有佤山的太阳,也有外面世界的月光。
2017年,霸王茶姬从茶叶之乡中国云南出发。自成立以来,霸王茶姬始终专注于茶饮领域,围绕“茶”研发核心产品,以原叶茶为核心,通过伯牙绝弦、桂馥兰香、醒时春山等充满文化意象的命名;采用更能够品出茶香茶韵的三品管;运用智能化设备以现代化的制茶方式,重做一杯茶,致力于让茶饮回归茶的本质。
当纳斯达克的钟声响起时,沧源也正迎来收获的春茶季,这些带着佤山晨露的茶叶,未来也将化身成全球6000多家门店里的东方茶味。也不只是云南,从浙江、到安徽……去年一年,霸王茶姬采购原叶茶近1.3万吨,茶底几乎涵盖了中国六大茶系,除了绿茶、乌龙茶、红茶等传统茶种,还将目光投向了黄茶、黑茶等小众茶种,助推着构建“小茶叶、大产业”的现代化格局。
一杯杯东方茶的背后,是一条条横跨几千公里的现代茶产业链,承载着千万茶农对美好生活的期许,连接着传统茶产业与现代商业文明之间的流动,见证着云茶产业“万木成林” 的时代跨越,也讲述着霸王茶姬和云南甚至中国现代茶产业之间的滋养与反哺。
不只是商业行为
也是连接人的文化之旅
作为一名年轻人,官官对茶、对茶饮行业都不太了解,但是她挺喜欢伯牙绝弦、兰亭序这些名字。取自诗词典故与传统文化的产品名称,朗朗上口,赋予茶饮诗意联想,读来恰似千年前茶寮里的回响。2017年,官官加入霸王茶姬,成为了“第五号员工”。
大约在2022年,马来西亚街头,新加坡人Shirley看到了一家醒目的店,大红LOGO“姬姐”下边,排着长队。她试着买了一杯,马上就爱上这杯风味独特的原叶鲜奶茶。回新加坡后,Shirley立马给霸王茶姬新加坡公司投递了简历。
这几年,越来越多的年轻人像她们一样,因为一个微妙的契机,愿意去了解、传播、并爱上茶文化。
从汉魏煮茶、唐代煎茶、宋代点茶到明代泡茶,茶文化的深厚底蕴是霸王茶姬走向世界的底气,在现代社会中创新与发展茶文化,则是霸王茶姬多年来坚持“以茶会友”的使命。
过去两年,霸王茶姬先后与故宫博物院、苏州博物馆、武夷山市博物馆等合作,通过具有创意的周边产品和活动形式让文物走近年轻人,让历史文化更为鲜活。同时,也让云南瓦猫、广东揭阳烟花火龙、贵州苗绣、广西壮锦、潍坊非遗风筝等地方民俗特色与非物质文化遗产,以一杯茶为载体走向世界。
在上市后的内部信中,霸王茶姬创始人张俊杰提到,希望茶成为全球人们日常生活的一部分,“在忙碌的生活中为大家带来一刻宁静与温暖,让世界的文化经由一杯‘茶’融为一体”。
霸王茶姬的股票代码“CHA”,正是全球100多个国家及地区对茶的共同称呼。截至2024年末,霸王茶姬全球门店数量达6440家,在海外共有156家门店,覆盖地区包括马来西亚、新加坡、泰国。2025年,霸王茶姬计划在中国和全球范围内新开1000至1500家门店。
人、文化、连接,是霸王茶姬使命的核心。在“茶”之外,品牌也看到了“人”,且连接着“人与人”。17日晚,官官和Shirley,都出现在了霸王茶姬的敲钟现场。作为茶产业链上下游中的一环,一路走来,她们被看见、被珍视,获得了机会和成长空间,实现了自我价值。
当一个个门店用文化墙来讲述茶的文化和历史,当一个个被珍视的茶人递出一杯现代茶,将有更多来自世界各地的朋友,看到中国茶文化的深厚底蕴和蓬勃活力。
不只是科技革新
更是“茶”的现代化跃迁
霸王茶姬对“茶”的专注,不仅体现在产品理念上,更体现在其对茶产业和茶科技的持续投入上。
“凭什么?”在2024国际茶日·现代东方茶创新论坛上,霸王茶姬创始人张俊杰曾发出这样的疑问。“过去流传一句刺耳的话,中国很多茶企,打不过一个立顿。”张俊杰认为,在中国茶纵横万里的背后,需要行业共同来思考,中国茶品牌如何纵横万里?
同样是农业化产品,茶之所以比咖啡慢了一拍,根本原因是产品不够现代化。在咖啡产业,espresso自动咖啡机解决了口味一致性,让制造更高效,推动现制咖啡大跨步向前。霸王茶姬希望沿着这一路径,用现代化的萃茶技术,让茶回归茶本身的同时,保持口味统一性,提高交付效率,做到像咖啡那样适应现代人生活。
2022年起,霸王茶姬陆续在门店上线创新的自动萃茶机,这种技术创新,最快 8 秒即可出杯,且口味差异能牢牢把控在千分之二。
与很多茶饮企业“做加法”不同,霸王茶姬一直在对既有茶饮品类进行迭代升级。
近年来,消费者对于饮品健康的关注与日俱增,霸王茶姬实现“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”,并推出“茶底0添加人工香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸”的标准。此外,霸王茶姬还率先在茶饮行业推出“产品身份证”和“健康计算器”,公布产品热量及营养成分检测报告,成为现制茶饮领域首个公开产品热量的品牌。
霸王茶姬还是国内首个推行“营养选择”标识的茶饮品牌。该标识根据品种非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂含量对饮品进行综合分级,分级从A到D级,推荐程度递减。霸王茶姬在上海门店销售的近七成产品,均获得A、B级评级。
在面对消费者的质疑时,霸王茶姬也积极采取措施进行回应和改进。例如,有消费者抱怨“喝茶睡不着”。霸王茶姬没有回避,在2025年3月,霸王茶姬研发出利用脱咖技术的“轻因·伯牙绝弦”——在相同规格下比“伯牙绝弦”咖啡因含量降低约50%。敢于对明星单品做大刀阔斧的改造,正体现出品牌的魄力和直面消费者反馈的决心。截至 2024年8月,“伯牙绝弦”累计售出6亿杯。
对技术的大力投入,对产品的持续升级,不仅为自身运营效率的提升按下加速键,更为整个茶科技领域的发展,树立起可供借鉴的新标杆。招股书还透露,此次IPO募集的资金,也将用于科技投入、新品研发、扩大门店规模、构建海外供应链网络等。
上市敲钟现场,霸王茶姬CFO黄鸿飞表示,IPO不是终点,而是新的起点。“就像20世纪70年代咖啡的现代化旅程一样,希望能通过我们的现代化演绎,激发出茶这个历史悠久、为全世界消费者广泛喜爱的饮品的活力。”
来源:新浪财经