摘要：在餐饮行业蓬勃发展的当下，中餐连锁化进程正不断加速，行业正从以产品为王逐渐向供应链为王转变，供应链将成为后续影响中餐发展的一个不可替代的重要因素。为了进一步推动中餐连锁供应链的创新与升级、助力中餐高效前行，5月7-9日，良之隆・2025中餐连锁供应链发展大会即

核心提示：在餐饮行业蓬勃发展的当下，中餐连锁化进程正不断加速，行业正从以产品为王逐渐向供应链为王转变，供应链将成为后续影响中餐发展的一个不可替代的重要因素。为了进一步推动中餐连锁供应链的创新与升级、助力中餐高效前行，5月7-9日，良之隆・2025中餐连锁供应链发展大会即将在重庆国际博览中心震撼登场。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在餐饮行业蓬勃发展的当下，中餐连锁化进程正不断加速，行业正从以产品为王逐渐向供应链为王转变，供应链将成为后续影响中餐发展的一个不可替代的重要因素。为了进一步推动中餐连锁供应链的创新与升级、助力中餐高效前行，5月7-9日，良之隆・2025中餐连锁供应链发展大会即将在重庆国际博览中心震撼登场。

业内首创，聚焦中餐连锁供应链

此次大会在业内首次以中餐连锁供应链为主题，依托良之隆食材电商节十多年深耕中餐供应链积累的多方资源，将为粉面早餐、正餐、快餐、团餐、火锅等各类中餐业态强势赋能，推动中餐高质量发展。

展会将通过整合中餐供应链资源，优化产品研发、生产加工、食材应用等产业链条结构，提升供应链质量和效率，推动中餐行业连锁化、规模化发展，为行业发展注入澎湃动力。

多元食材汇聚，助力餐企降本增效

本届展会将展示琳琅满目的中餐食材，无论是鲜嫩的肉禽、肥美的水产，还是精致的面点、齐全的调味品等，都应有尽有，以满足餐饮人食材采购、供应链更新升级的需求。

届时，恒兴、国联、獐子岛、海女湾、海拓渔港、春雪、广汇、奋钧、大卫、远诚等国内头部食材企业将纷纷携自身优质爆款产品亮相。这些企业带来的高质价比的食材，不仅能满足连锁餐饮、中小餐企多样化的经营需求，帮助其找到适合自身经营的餐饮食材，更能助力企业降低采购成本、提高运营效率，加快连锁化经营的步伐，为餐饮供应链的质效升级奠定坚实基础，助力中餐创新发展。

活动精彩纷呈，共探中餐发展新路径

展会还将举办峰会、烹饪大赛、对接会等十多场系列活动，探讨中餐供应链提质增效之法、创新中餐菜式、促进中餐优质食材应用和供需精准对接。

2025中餐连锁饮品供应链峰会、2025渝·成·鄂三地美食交流会、破局·重构·共赢——重庆小面（粉）连锁发展大会等活动，将深入探讨中餐供应链提质增效之法，分享行业前沿动态与发展趋势，为从业者提供宝贵的思路与启发。

“巴渝工匠”杯重庆市第十四届居民服务业职业技能竞赛烹饪大赛将汇聚各路烹饪高手，以创新的理念和精湛的技艺，对中餐及西式菜品进行大胆创新，挖掘食材的无限可能，为中餐及西式菜品创新注入新灵感。中餐大单品食材采购对接会暨良之隆大西南食材采购选品会则为食材供应商与餐饮企业搭建起直接沟通的桥梁，促进中餐优质食材的精准对接，实现供需双方的高效合作，推动中餐供应链的优化与完善。

良之隆・2025中餐连锁供应链发展大会，无疑是中餐行业的一次供应链革新盛会，是您采购中餐食材、供需合作、寻求优质供应链服务的绝佳平台。

5月7-9日，在重庆国际博览中心，期待与您共同见证这场中餐供应链创新盛会！

中国食材电商节，始创于2008年，历经16年发展，秉承“让天下没有难找的食材”的服务宗旨，凭借对中国食材供需贸易生态的长年专注，服务国内外数万家餐饮食材企业，打造中国最专业的餐饮食材产业链展览盛会，并于2018年获得国际展览业协会（UFI）品牌认证，2024年获得“中国食材供应链第一展”专业认证。

日期：2025-04-24

来源：食品世界