摘要：为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，陕西省市场监管局决定在全省开展市场监管领域农村假冒伪劣食品专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，陕西省市场监管局决定在全省开展市场监管领域农村假冒伪劣食品专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，着力解决人民群众反映强烈的农村食品安全突出问题，切实维护消费者身体健康和合法权益，陕西省市场监管局决定在全省开展市场监管领域农村假冒伪劣食品专项整治行动。现将有关事项公告如下：

一、整治时间

2025年4月-12月底

二、整治重点

聚焦原料污染问题

重点整治购买使用来历不明未经检验检疫等肉类原料、重金属等污染物超标植物源性食品原料、不符合食品安全标准食用农产品等违法违规行为。

聚焦知假造假问题

重点整治未经许可（备案）生产食品，超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质生产食品，生产侵权食品等违法违规行为。

聚焦欺骗误导消费问题

重点整治线上线下销售“三无”食品、“山寨”食品，虚假宣传和违法宣称功能等违法违规行为。

三、整治措施

开展生产环节、线下线上销售环节、专项抽检行动，全面排查治理农村食品生产销售全链条风险隐患。查处违法案件、加强制度建设、严处监管工作中违法违规行为，全方位筑牢农村食品安全屏障。

生产环节治理

排查农村地区食品生产企业、小作坊资质合规性，重点查原料使用、添加剂合规性及标识冒用等问题。

线下线上销售治理

全面摸排农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、城中村、面向农村的食品批发市场以及农村地区食品销售主体，重点排查是否销售“三无”食品、“山寨”食品。对传统电商平台、直播平台等网络食品交易第三方平台加强监督检查，重点排查资质审核不严、虚假宣传等问题。

专项抽检行动

以食用植物油、饮料、酒类、调味品、乳制品等农村地区消费量大的食品为重点品种，以线下农村集贸市场、批发市场、小食杂店等为重点场所，线上综合电商平台、直播平台、农产品交易平台等为重点对象，加大抽检力度，排查风险隐患。监督抽检发现不合格产品的，及时开展核查处置。涉及其他地区的及时通报协查。

违法案件查处

对假冒伪劣线索全链条穿透核查，严惩违法主体并“处罚到人”，涉及种植养殖、犯罪及公职人员违纪线索分别移送相关部门。

广泛开展宣传引导

曝光典型案例，揭露假冒伪劣食品制售违法犯罪行为，震慑违法犯罪者，警示食品生产经营者。开展食品安全知识和消费常识宣传，提高公众假冒伪劣食品辨识和消费维权能力。引导社会各界参与专项整治行动，举报假冒伪劣食品。

制度机制建设

建立跨部门沟通协作机制，强化监管衔接与工作合力。

监管工作违规查处

严查监管人员配合造假、利益输送、失职渎职等行为。严查属地监管责任落实不到位、行业监管缺位、行贿受贿、不作为慢作为乱作为等问题。

四、整治要求

全省农村食品生产经营者要严格落实食品安全主体责任，积极改善生产经营条件，提供优质放心食品。市场监管部门将持续保持高压态势，对农村食品市场实施全覆盖“大扫除”，通过拉网式排查、线索深度挖掘等举措，依法严厉打击制售假冒伪劣食品的违法违规行为，全链条净化农村食品安全环境，切实守护群众“舌尖上的安全”。

食品安全关乎民生，欢迎社会各界、广大人民群众积极参与农村食品安全监督，如发现制售假冒伪劣食品等违法行为，请及时拨打12315电话或登录全国12315平台（网址：http://www.12315.cn）投诉举报。

陕西省市场监督管理局

2025年4月23日

日期：2025-04-24

来源：食品世界