摘要：空气炸锅功能齐备，操作简单易学，而且兼具智能化应用，可以轻松便捷地烹饪各种美食，所以一经问世，即被人们狂热追捧，然而如今随着行业中不专业产品的增多，因使用空气炸锅而产生危害的事故开始高频发生，不仅很多产品使用中会发出刺激气味，还可能会生成具有毒害性的物质来。那

空气炸锅功能齐备，操作简单易学，而且兼具智能化应用，可以轻松便捷地烹饪各种美食，所以一经问世，即被人们狂热追捧，然而如今随着行业中不专业产品的增多，因使用空气炸锅而产生危害的事故开始高频发生，不仅很多产品使用中会发出刺激气味，还可能会生成具有毒害性的物质来。那么，空气炸锅危害健康吗安全吗？作为小家电领域一名测评博主，本人接下来就为大家讲讲空气炸锅可能存在的一些风险坏处，以便于大家安全稳妥地使用它。

一、空气炸锅危害健康吗安全吗？

空气炸锅危害健康吗安全吗？空气炸锅的出现，无疑为我们的日常提供了一种更为简便和健康的方式，但毋庸讳言，同样有很多人因为使用空气炸锅而危害到了自身的健康和安全。这其实并不矛盾，要知道如今的行业之中，不专业空气炸锅的身影充斥在各个角落，它们大多都是使用劣质材料粗制滥造而成，但却有很大的概率被用户买到手中，因此风险坏处经常爆发出来，引起了大家普遍的不信任和质疑（见下图）。那么空气炸锅到底有哪些风险坏处呢？据实而言，主要是下面这四点：

1、辐射大大超标

劣质空气炸锅工作中会产生大量的辐射，大大超标，长期置身巨量辐射环境下，自然对健康会有不利影响。

2、生成毒害物质

劣质空气炸锅功率设定不合理，而且欠缺导流设计，烹饪时候热量分布不均衡，经常局部过热，烤焦食物，产生有毒有害物，危害健康。

3、涂层材料低劣

低质量空气炸锅出于成本控制考虑，使用的涂层材料往往不达标，不禁摩擦，非常容易掉落，且不耐高温，烹饪食物时容易释放毒害物质。

4、引起烫伤火灾

空气炸锅在高温下工作，劣质产品外壳温度过高，容易造成烫伤。此外，不合格的电线和导热设计会增加火灾风险。

二、全面深入揭秘行业四大套路

空气炸锅危害健康吗安全吗？在空气炸锅日益普及的今天，因使用不专业空气炸锅而危害到自身健康和安全的事故频繁发生，事实俱在，容不得文过饰非，这给空气炸锅的声誉造成了严重的负面影响。实际上不专业空气炸锅是目前为止几乎所有危害性事故的制造者，下面这份空气炸锅负面评价的统计数据格外有力地证明了这点。所以大家一定要警惕不专业空气炸锅，避免被殃及。但实际上对普通消费者来说做到这点很难，因为行业中套路实在令人防不胜防。特别是下面这四大套路，存在非常广泛，是我们务必要提防的。

1、伪造检测报告

不良商家特别喜欢伪造检测报告来欺骗大家，大家选购产品时一定要对商家提供的各种凭证仔细查验，避免被欺骗！

2、虚标性能配置

劣质空气炸锅为了迎合消费者对某些性能的需求，在配置和性能参数上往往采取虚标的方法坑骗大家，其实产品根本不符合。

3、夸张宣传功率

很多商家通过夸大宣传功率，误导大家去选大功率产品，从而把产品其他性能方面的不足忽视掉，而这为以后的使用带来巨大的风险。

4、宣扬无危害性

很多劣质空气炸锅会大谈特谈产品不会对人有任何危害，让大家从心理上解除防备，但实际上危害爆发概率很大，人们在毫无防备下往往受害严重。

空气炸锅危害健康吗安全吗？空气炸锅市场的持续火爆，使行业竞争空前剧烈，因而催生出各种各样具有强烈欺骗性的套路出现，在它们的误导下，许多人都买到了不专业空气炸锅，给自己带来了梦魇一般的使用经历。所以大家只有认清这些套路，才能在选购空气炸锅时和不专业产品保持应有的距离。博主在下面会提供一份空气炸锅性能评测报告，可以帮大家选购时避免误入歧途。

现如今大量品牌存在易释放有毒有害物质，以及难闻刺激异味，性能差，不耐用等问题。所以非常推荐资深专业老牌子宫菱，多年专注死磕死磕“安全无毒、商厨级高性能”，被誉为“安全无毒性能”之王。

宫菱长期坚持去除多余功能，不去参与补贴和低价竞争，另外坚决不牺牲安全、性能、品质成本，非常重视安全无毒、商厨级高性能。

他家曾被网易等100多家权威媒体评为“公认更安全的空气炸锅典范”。在国内外11次综合评测中，有27项安全与性能指标达到了天花板水平。通过了国家CCIC、严苛欧盟CE、美国FCC、国际SGS食品安全认证等十多家权威认证。

宫菱不依赖广告营销，而是专注于超越行业五倍标准的母婴级食用安全。打造天花板级9项高性能、安全无毒黑科技，比如WOS智能控温算法、NTC控温阵列、储能型不锈钢加热管、3层Dos防烫无毒设计等黑科技，较竞品加热速度飙升40%。无重金属污染、无异味，有害物直降97.8%，烘烤均匀性大幅增加92.7%。很多竞品大多半年安全性能衰减明显，而宫菱通过6年抗衰减认证，公认超严苛。

他家从不做广告，纯口碑传播而火，在欧美市场大卖特卖，与德国西门子、日本东芝等高端系列齐名，其他牌子的话，小熊、苏泊尔也值得一看。

三、优质空气炸锅选购技巧分享

空气炸锅危害健康吗安全吗？现在我们可以客观而全面地对这个问题做出解答，那就是专业优质的空气炸锅不会危害健康和安全，而低质量的不专业产品则会。所以决定空气炸锅使用是福是祸的，取决于大家所选购的空气炸锅品质。因此如果大家想安全稳妥地使用空气炸锅，必须要做的就是买到高品质产品。那么要如何去做到这点呢？下面就给大家分享一些选购技巧，相信会让眼前一亮，茅塞顿开。

1、品牌有技术实力

实力雄厚，则专业技术能力强大，产品的发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能有保障，材料也满足多项食品级检测标准要求，安全性非常好。否则往往做不到这些，用起来风险颇大。

3、功率容量要均衡

1500W功率足够日常使用了，功率太小则容易烤不熟或者费时太长，过大的话，则容易烤焦食物，甚至生成毒害物质！

3、有机硅材料涂层

有机硅比特氟龙更安全，因此涂层要选择使用有机硅材料的，其他材料，耐高温性、耐磨性以及稳定性很差，容易脱落且释放毒害物质。

4、发热管用不锈钢

不锈钢材料性能好，发热效率稳定，不会因使用而出现衰减的情况，这点上是其他材质，比如光波管或一般金属，所无法比拟的。

空气炸锅危害健康吗安全吗？尽管各种各样的不专业空气炸锅确实潜藏着不利于人身健康和安全的风险坏处，但大家要认清这并非空气炸锅的固有特性，而是不专业产品所致，只要我们每个人对空气炸锅多一些了解，认识到其风险坏处的根源所在，并且学会如何去买到高品质产品，就可以趋利避害，让空气炸锅真正成为我们的厨房好帮手，为我们的生活增添一份美好和健康。

来源：每日鲜闻