摘要：近日，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所节水新材料与农膜污染防控创新团队首次从设施产品端出发，系统解析了微塑料在典型鲜食果蔬表面的赋存特征、主要污染来源与有效消减方法。相关研究成果发表在《危险材料杂志（Journal of Hazardous Mater

核心提示：近日，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所节水新材料与农膜污染防控创新团队首次从设施产品端出发，系统解析了微塑料在典型鲜食果蔬表面的赋存特征、主要污染来源与有效消减方法。相关研究成果发表在《危险材料杂志（Journal of Hazardous Materials）》上。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所节水新材料与农膜污染防控创新团队首次从设施产品端出发，系统解析了微塑料在典型鲜食果蔬表面的赋存特征、主要污染来源与有效消减方法。相关研究成果发表在《危险材料杂志（Journal of Hazardous Materials）》上。

微塑料污染已演变为全球性环境危机，其向农业生态系统的扩散路径与界面行为尚未明确。当前针对鲜食果蔬表面微塑料的系统性研究较为缺乏，多局限于实验模拟场景，其环境边界条件与设施栽培系统中多因子耦合的微环境存在本质差异。

该研究聚焦设施农业真实场景，采用先进的光谱成像和微纳尺度表征技术，以设施草莓（贴膜生长和完全暴露空气生长），散叶生菜和结球生菜为研究对象，依据“环境暴露-界面行为-溯源解析”分析框架，证实了浸泡30分钟处理对果蔬表面的微塑料具有显著去除优势。溯源研究表明，大气沉降是果蔬表面微塑料污染的主要来源，农药的污染贡献较小，且设施覆膜栽培模式会加剧微塑料的富集效应。该研究对强化设施环境空气质量监测与治理，规范使用地膜和农药有一定意义。

该研究得到了国家重点研发计划项目、中国农业科学院科技创新工程等项目资助。

日期：2025-04-27

来源：食品世界