摘要：在食品安全法规标准日益完善与食品安全”两个责任“机制全面推进的背景下，2025年4月25日，食品伙伴网携手济南特医食品产业技术研究院和济南市济阳区市场监督管理局成功举办”质量行“（济阳站）公益培训活动。本次活动，济阳区100多家食品企业共计200余人参与，通过

核心提示：在食品安全法规标准日益完善与食品安全”两个责任“机制全面推进的背景下，2025年4月25日，食品伙伴网携手济南特医食品产业技术研究院和济南市济阳区市场监督管理局成功举办”质量行“（济阳站）公益培训活动。本次活动，济阳区100多家食品企业共计200余人参与，通过食品安全风险防控、实验室管理、管理体系赋能及法律风控指导等议题的分享，助力企业构建”预防型“食品安全管理体系，为区域食品产业高质量发展注入新动能。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

在食品安全法规标准日益完善与食品安全“两个责任”机制全面推进的背景下，2025年4月25日，食品伙伴网携手济南特医食品产业技术研究院和济南市济阳区市场监督管理局成功举办“质量行”（济阳站）公益培训活动。本次活动，济阳区100多家食品企业共计200余人参与，通过食品安全风险防控、实验室管理、管理体系赋能及法律风控指导等议题的分享，助力企业构建“预防型”食品安全管理体系，为区域食品产业高质量发展注入新动能。

济阳区市场监督管理局时丰科长在开幕致辞中介绍了目前食品生产法规与监管形势，同时指出在宏观经济承压周期下，企业更应该通过体系化培训赋能，系统性封堵从供应商审核到产品标签标识的全链条食品安全风险。时丰科长表示会提供更多的培训机会，采用走进辖区优秀企业，向标杆企业学习等方式，持续推动企业更好地落实主体责任。

本次培训活动由来自食品伙伴网质量管理高级咨询顾问原璐、检测服务事业部技术总监王艺华、济阳辖区知名企业质量总监尹总和北京大成（成都）律师事务所杨学强律师分别进行了《食品安全风险管理和排查》、《实验室供应商管理新范式》、《体系认证给企业带来的助益》、《食品企业投诉举报和行政处罚的应对》议题的分享，关注质量安全风险管控，强化检验检测，应用先进管理体系和工具协同构建防御体系，此外，从法律实务指导企业有效应对投诉举报和行政处罚。四位老师结合法规标准和行业实践，深入浅出分享了企业食品安全管理要点和痛点，与会代表表示收获颇丰。

本次“质量行”公益活动，由青岛食安库食品安全科技有限公司和山东一码云通数字科技有限公司赞助支持，特别鸣谢。

2025年食品伙伴网“质量行”公益培训活动计划在全国12个重点食品产业聚集区开展巡回培训，为企业提供涵盖标准解读、风险防控、体系落地、舆情应对、追溯系统部署等全方位培训，助力我国食品产业筑牢安全防线、实现提质升级。“质量行”线下公益活动持续进行，欢迎其他合作伙伴了解咨询。

日期：2025-04-28

来源：食品世界