摘要:4月29日上午,华南首个聚焦咖啡全产业链专业展会——2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节(下文简称“博览会”)在佛山潭洲国际会展中心5号馆盛大开幕。
4月29日上午,华南首个聚焦咖啡全产业链专业展会——2025全国咖啡产业博览会暨佛山GALA咖啡节(下文简称“博览会”)在佛山潭洲国际会展中心5号馆盛大开幕。
博览会一开场便吸引了众多购买商和咖啡爱好者排队进馆。在云南展区,普洱金宝进出口有限公司总经理沈世超带来了多款咖啡产品,包括咖啡生豆、咖啡熟豆以及不同风味的挂耳咖啡。
“佛山的咖啡氛围很浓厚,消费者对咖啡品质的追求、鉴赏能力也很好,为我们提供了广阔的市场空间。”沈世超表示,云南普洱有优质的咖啡产地,佛山企业具有敏锐的市场洞察力,期待未来有更多的产业交流合作。
本届博览会首次整合咖啡全产业链资源,覆盖咖啡原材料、烘焙设备、制作器具、饮品研发、包装设计、培训服务等十大领域,吸引百胜图、京东、格米莱、小熊电器、泰摩、飞利浦等龙头企业参展,集中展示中国咖啡产业的创新实力与全球影响力。
据了解,博览会首创“前2天专业展+后3天咖啡节”模式,精准服务B端产业需求与C端消费体验,致力于打造国内最专业、咖啡产业最集中、现场交易量最大的中国首个咖啡全产业链专业展。
广东潭洲国际会展有限责任公司董事长、总经理赵朋辉介绍,作为国内首个“展+赛+节”深度融合的咖啡主题展会,本次博览会吸引了100多家专业参展商和600多家专业采购商积极参与,汇聚全球咖啡产业链上下游企业,打造集贸易对接、技能竞技、消费体验于一体的行业标杆平台,助力佛山加速迈向“世界咖啡之都”。
在活动现场,佛山三龙湾科技城管委会主任吴磊分享了一组数据,全球每生产10台咖啡机有8台是“中国造”,其中5.2台是“佛山造”,佛山咖啡机产业在全球都具有影响力,本次博览会正是依托佛山雄厚的产业根基,向全球咖啡爱好者递上一张佛山产业新名片。
本届博览会不仅是贸易平台,更成为咖啡从业者的“竞技场”。博览会期间,三大高能赛事轮番上演:2025年佛山市“微宇宙杯”咖啡师职业技能竞赛:官方认证的“镀金”舞台,万元奖池激励顶尖咖啡师同台竞技;第十届ABrC爱好者手冲咖啡大赛佛山赛:超百人同场竞技,国内规模最大的手冲爱好者赛事;2025年CATC咖啡团队全能挑战赛:首创团队赛制,考验咖啡全流程技艺。
“三大赛事各有特色,不仅能为从业者提供技能进阶平台,更推动咖啡产业的培育发展和人才输送。”顺德区咖啡产业协会副会长兼副秘书长曾德英表示。
开幕式上,由潭洲会展公司发起的“Alpha合作伙伴计划”正式启动,京东、百胜图、微宇宙、突尼、大新银行、太平洋保险等首批机构作为“产业合伙人”亮相,标志着佛山咖啡产业正式迈入“全链共生”新阶段。
为激活消费活力,博览会推出“万杯咖啡免费送”活动,参与者可抽盲盒免费品尝特色咖啡,品鉴哥伦比亚、哥斯达黎加等全球庄园豆,赢取咖啡机等惊喜大奖。现场还有AI机器人巡游、手冲拉花体验、白昼音乐Live、咖啡主题观影、多位KOL空降现场、集赞换咖啡盲盒、数十场直播带货狂欢等众多互动活动,吸引年轻群体打卡。
不仅如此,市民群众还能享受“线下国补”惠民政策:现场购买咖啡机享立减15%的优惠补贴,单台最高补贴金额达2000元。本届博览会与同期举办的“佛山潭洲汽车工业博览会·春季”形成“咖啡+车展”双展跨界联动,打造佛山“五一”假日经济新爆点。
博览会期间,顺德区民政人社局携“百万英才汇南粤”招募计划进驻,20家企业到场招募咖啡全产业链人才。
文|佛山市新闻传媒中心记者路帅 吴海泉
来源:佛山新闻