摘要：宁乡的花猪肉、金井镇的茶叶、望城的鲌鱼、灰汤的鸭......4月28日，长沙观沙岭招商花园城G层大厅内人声鼎沸，油香、米香、腊香交织成一片暖融融的烟火气息。由长沙市农业农村局主办的“梦里乡村看长沙”——2025年“城乡对接·村社互进”系列活动在此拉开帷幕。来自

宁乡的花猪肉、金井镇的茶叶、望城的鲌鱼、灰汤的鸭......4月28日，长沙观沙岭招商花园城G层大厅内人声鼎沸，油香、米香、腊香交织成一片暖融融的烟火气息。由长沙市农业农村局主办的“梦里乡村看长沙”——2025年“城乡对接·村社互进”系列活动在此拉开帷幕。来自长沙9大区县的特色农产品与乡村文化品牌齐聚一堂，用“色香味”唤醒市民记忆，以创意激活城乡联结。

△长沙乡村文化集市丰富的农副产品

‌舌尖上的乡愁：一城烟火，满场回忆

“就是这个味道！小时候守在灶边等妈妈炒米，现在闻到都忍不住。”浏阳的特色农产品摊位前，在长沙生活30年的叶先生一口气买下三袋，他说炒米的焦香是刻在基因里的乡愁。

现场，浏阳展位的炒米香气率先“破圈”。金黄酥脆的炒米粒，引得市民驻足。一旁的工作人员笑着介绍：“浏阳炒米用茶油慢火炒制，酥脆不腻，用开水和茶叶一起冲泡，更能够感受到儿时的味道。”

△市民选购农副产品

在宁乡展位前，晶莹油润的花猪肉粽子成了“流量担当”。肥瘦相间的花猪肉裹着糯米，蒸煮后渗出琥珀色的油脂，浸润的粽叶泛着油光。“这是用宁乡花猪后腿肉包的，肉香比普通粽子浓三倍！”展位工作人员说。展位上，灰汤金太阳农庄带来的腊牛肉、干黄花菜、蓝莓酒、桂花酒，还有灰汤鸭，也深受市民的青睐。

“咕嘟咕嘟——”湘江新区展台的铁锅里，乳白色的高汤翻滚沸腾，手工湿米粉如绸缎般滑入滚水。工作人员手持长筷轻搅，米香混着筒子骨的醇厚香气瞬间漫开，引得路过的市民抽着鼻子凑近。“白箬铺米粉，现煮现吃，免费试味！”工作人员吆喝一声，现场市民排起了长队。一位市民接过一小碗，迫不及待挑起一筷子吃起来，“嗦粉就要吃这种带‘水汽’的！”

△市民排队选购长沙农副产品

一旁的白箬三美创始人廖红架着手机，镜头对准摊位，正在向网友们介绍白箬铺的湿米粉、手工粉丝、羊肚菌。

来自望城乡村振兴馆馆长余亚军也赶忙来到直播镜头前，向网友推荐望城的鲌鱼、荷花虾，乔口的瘦身鱼，乌山贡的茶叶，还有茶亭的土蜂蜜。

活动现场，天心区展台的辣木面成新晋“网红”。天心区农业农村局农村科科长初怀成介绍，该展台的辣木茶、辣木皂、辣木面等创新产品受到市民青睐，还有苋鲜生态“夏博士的鱼”受到市民的喜爱。

‌指尖上的传承：一针一线，锦绣生辉

“这个国潮风的丝巾很适合夏天出席活动佩戴。”在开福区展台前，一群年轻女孩在仔细挑选精美的湘绣文创产品。

△市民选购湘秀文创用品

长沙市湘绣研究所销售负责人吴亚华介绍：“这是我们研发的文创，采用真丝底料和真丝绣花，运用手绣平针法，尺寸多样，图案精美，可以满足女性朋友在不同场合的搭配需求，展现时尚、高雅品味。”

胸针、发簪、首饰盒，记者在现场看到，各种湘绣文创产品丰富多彩，造型多样，比如胸针，有蝴蝶、牡丹等多种造型，精细亮泽，小巧精致。结合现代女性对发型装饰的需求，把湘绣这一传统工艺与时尚发饰相结合，让抓夹不再只是一个实用工具，还成为了一件彰显个性和品味的时尚饰品，使湘绣更具年轻化和时尚感。

△湘秀文创

“儿童友好小镇”白箬铺的文创让亲子家庭流连忘返，笔记本、杯垫、丝巾、鼠标垫、卫衣、雨伞、抱枕，将乡村美学融入日常用品。“这都是我们的美术老师带着孩子们在自然的田园中完成的绘画作品，然后制作成各种文创产品。”廖红介绍道。

五一即将来临，廖红还热情邀请广大市民带着孩子一起感受白箬的美好自然风光。“光明村的光明大观园，贝拉小镇、松鼠谷、蝴蝶谷感受不同的乐趣，这里特别适合孩子和亲子家庭游玩。”

△灰汤金太阳温泉负责人张芹和同事喻江直播推荐五一活动

“五一假期通用不加价。”灰汤金太阳温泉经理喻江站在展位前，向直播间里的网友推荐，温泉滋养，方特撒欢，五一不用去远方，来宁乡泡千年神汤温泉，农庄品美食，我们还联合了长沙方特东方神画，推出的是双人门票。

本次活动通过“产品+文化+体验”模式，搭建城乡资源对接平台，让市民“既能找回记忆中的味道，也能看见乡村振兴的未来”。这里既有山水田园的“诗与远方”，亦存烟火人间的“儿时温度”，更孕育着城乡共生的“星辰大海”。

潇湘晨报记者陈张书

来源：潇湘晨报一点号