摘要:早餐"三色早餐法"金黄色主食:选燕麦粥(加点枸杞)、玉米面发糕或蒸南瓜。这类粗粮消化慢,能稳住上午的血糖。乳白色蛋白:水煮蛋是最实惠的选择,牙口不好的可以吃豆腐脑。记得牛奶要选低脂的,乳糖不耐受的改喝无糖豆浆。翠绿色蔬菜:凉拌菠菜、焯水西蓝花,或者切几片黄瓜。
早餐"三色早餐法"金黄色主食:选燕麦粥(加点枸杞)、玉米面发糕或蒸南瓜。这类粗粮消化慢,能稳住上午的血糖。乳白色蛋白:水煮蛋是最实惠的选择,牙口不好的可以吃豆腐脑。记得牛奶要选低脂的,乳糖不耐受的改喝无糖豆浆。翠绿色蔬菜:凉拌菠菜、焯水西蓝花,或者切几片黄瓜。蔬菜里的膳食纤维能促进肠道蠕动,很多老人便秘问题就能改善。午餐"123搭配法"1份优质蛋白:清蒸鲈鱼片、香干炒肉丝、去皮鸡腿都是好选择。牙口不好的可以把肉剁成末做成肉饼蒸蛋;2种颜色蔬菜:深绿色(菠菜、空心菜)配橘红色(胡萝卜、西红柿),不同颜色的蔬菜营养互补。3口粗粮饭:把白米饭换成三色糙米饭(糙米+黑米+红米),或者半个薯类。晚餐"三个拳头"流食1拳:山药小米粥、南瓜燕麦糊都是好选择;蛋白质半拳:鱼肉豆腐羹、蒸鸡蛋糕,或者用豆浆煮蔬菜,既补充蛋白又易消化。蔬菜1.5拳:推荐吃温性蔬菜,比如:炒小白菜、小油菜、娃娃菜。《黄帝内经》早有警示“五谷为养,五畜为益”看着庆奶在高原上小跑的样子,中老年人哪需要什么"长生不老药"好好吃饭才是正经事!— END —原标题:《就庆奶养生法,解锁爸妈正确营养观》 来源:生活小而美
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