摘要:如果要说全国哪个品牌的单品茶知名度最高,我会投票给赛珍珠1000,这款茶喝茶的人都听说过,资深茶友也会肯定它的品质,并且作为礼品茶也是很多人购买茶礼送亲朋好友的首选。
如果要说全国哪个品牌的单品茶知名度最高,我会投票给赛珍珠1000,这款茶喝茶的人都听说过,资深茶友也会肯定它的品质,并且作为礼品茶也是很多人购买茶礼送亲朋好友的首选。
赛珍珠系列是八马家最出名的系列,算是八马这样一个国家级非遗铁观音品牌的招牌,系列中除了赛珍珠1000还有很多进阶款,以及八马也会退出一些平替款,我自己喝过蛮多款赛珍珠系列产品,我也算比较喜欢这个系列,本篇来讲讲八马赛珍珠系列各款的差异,以及怎么买合算的干货。
对于很多不那么熟悉的铁观音,会根据赛珍珠1000的自述,认为这是一款浓香型铁观音。八马之所以叫赛珍珠都是浓香型铁观音,那是因为根据执行标准,只要焙火过的铁观音,就叫浓香型铁观音,所以八马赛珍珠有浓香型铁观音之王的称号,这样的简单粗暴一刀切也让消费者比较容易理解。
实际上,赛珍珠系列,应该都是属于传统工艺清香型铁观音。所谓传统工艺,指的是看天做青,不是空调做青的铁观音,并且传统工艺铁观音都是焙火茶,再根据焙火程度,可以分为清香型、熟香型的铁观音,赛珍珠系列因为焙火程度,是传统工艺清香型,但通过国标,宣传叫成了浓香型铁观音。
在特点上,赛珍珠系列讲究按层次的三香,三香指赛珍珠首先有一道焙火香,在茶汤1-2道时表现出类似大米爆米花的香气,炒米香;在茶汤2-3道时开始展现发酵程度转化而来的水果味道,熟果香;在茶汤4-5出兰花香,是更深的兰花香,不是正味铁观音的清新兰花香。不同的具体款赛珍珠在耐泡度、香浓郁度、香纯净度、香型上还有差别。
赛珍珠1000(指导价1200)、赛珍珠2000(指导价2400)、赛珍珠3000(指导价3600)、赛珍珠5800(指导价6600)、赛珍珠11111(指导价11100)、赛珍珠111111(指导价111000)
产品名+数字,是赛珍珠系列的特点,我个人喝过4款。
梳理一下味道,赛珍珠1000和赛珍珠2000是最符合赛珍珠三香描述的茶,1000和2000的区别在于厚度,茶味,香气浓度,2000相比1000是全面进化的,价格也是更贵的。如果没喝过赛珍珠,最适合赛珍珠1000,如果很喜欢赛珍珠1000,那就全面喝赛珍珠2000。
赛珍珠3000、5800、11111属于另一个风格,炒米香更低,甜度更高,韵味更好,会出奶香感,喝着更润,越贵越好,更接近其它品牌的传统工艺清香型,这里面价格最低是赛珍珠3000,然后性价比最高的,我认为赛珍珠11111的品鉴散泡,一般能卖到几十块一泡,最低我买到过60一泡,我认为对于这个价格还是挺不错的。
综合说下,赛珍珠系列,口味风格是以赛3000为分水岭,1000和2000喝炒米香起手,性价比推荐1000,口味推荐2000。
3000以上口味类似,越贵在韵味茶味滋味香气协调表现更好,我最建议买特价的五条一。
赛珍珠电商有渠道定制,叫3星和5星,我喝过3星,日常价格比赛珍珠1000更便宜,价格很低,口味上比赛珍珠1000在炒米香更明显,茶味更足,但中段的果香、尾段兰花香会弱于赛珍珠1000的平均水平,总体来说我认为这款茶不错,5星应该会比3星表现更好,这款送礼也合适,电商有特价推荐买。
八马给山姆超市定制的逸珍珠,我之前喝过,现在应该是处于绝版状态,可能秋天会复刻,2024年批次喝下来出奶香,就像青春版赛珍珠3000,总体还是可以的,就是茶汤薄了些,如果你买茶只会买原价,那很推荐买山姆,如果你会买渠道价,五六百一斤的赛珍珠1000,还是比逸珍珠性价比更高。
这个系列是八马新品,官宣是赛珍珠的平替,茶友跟我推荐过小珍珠5星,说是接近赛珍珠1000的味道,但是杂味会多一些,原价不推荐,线上大促,大家找200-300/斤的口粮铁观音可以看看小珍珠系列。
除了新的小珍珠,经典款还有八马小浓香,这个茶之前看到有人吹能平替赛珍珠,实际完全不行,这个就是空调茶焙了一道狠火,第一水能出一点炒米香,后面味道很奇怪,这个系列自己喝我是不推荐的。
首先,不推荐去线下门店买,基本上过去就是挨刀。八马是典型的加盟型茶叶店,所以大部分茶款受到严格的控价管理,也就是经销商不敢明面打折,所以大部分赛珍珠便宜的都是拆成品鉴或者刮码茶,基本上有码茶需要等官方店特价,不然基本没戏。
刮码茶主要的三个渠道就是抖上直播间、鱼上经销商、pdd上店铺,赛珍珠极限低价需要等每年经销商被压货的时候,一般是6月和10月。赛珍珠一般会在中秋前、过年前涨价,送礼需求大时,价格都贵的。所以购买这个尽量选便宜时间,自己喝不要凑送礼时间段热闹。
没喝过也不推荐买整盒,一些淘宝店、多多店会有品鉴装,喝喝品鉴装还是比较划算的,足够让每个人清晰知道是不是喜欢这个茶了。
赛珍珠系列算是我比较喜欢的品牌茶系列,我也喝这一系列比较多,如果想喝铁观音,赛珍珠的风格是独树一帜的,系列是绕不开的经典,我还是比较推荐大家试试的。
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来源:一品姑苏城