春已逝,浅夏始!立夏,我们吃点啥?|二十四节气

360影视 动漫周边 2025-05-05 09:21 2

摘要:四时天气促相催一夜薰风带暑来5月5日13时57分我们迎来夏季第一个节气立夏斗指东南,维为立夏尝青梅,见白笋,赏朱樱热烈色彩间正是立夏好时光

四时天气促相催一夜薰风带暑来5月5日13时57分我们迎来夏季第一个节气立夏斗指东南,维为立夏尝青梅,见白笋,赏朱樱热烈色彩间正是立夏好时光

风暖昼长,绿遍山原

蜂飞蝶舞,万物并秀

微雨过,小荷翻

榴花开欲然

初夏处处充满灵动的朝气

立夏农事

季节到立夏,先种黍子后种麻立夏麦龇牙,一月就要拔多插立夏秧,谷子收满仓

春争日,夏争时

庄稼宜早不宜迟

农人们在田间忙碌不息

每一次弯腰与起身

丰收的喜悦都在悄然生长

立夏到来

水稻及其他春播作物的管理

进入大忙季节

夏收作物进入生长后期

冬小麦扬花灌浆

油菜接近成熟

图源:新华社

立夏后

江南正式进入雨季

雨量和雨日都明显增多

要及时采取必要的降湿措施

并及时防治

以保全苗、争壮苗

图源:新华社

华北、西北等地气温回升很快

但降水仍然不多

大气干燥和土壤干旱会影响

农作物的正常生长

要适时灌水

采取有效措施

另外

春花作物进入黄熟阶段

对已成熟的作物要及时抢晴收割

图源:新华社

立夏吃点啥

初夏的味道

从咬破第一颗樱桃开始

一颗颗红透了的樱桃

晶莹剔透,圆润饱满

仿佛红色的宝石

十分诱人

舌尖上的初夏

一定少不了这口酸酸甜甜的滋味

立夏前后也是西瓜成熟的季节

“吃货”们最过瘾的瞬间

莫过于将西瓜切成两半

用勺子挖出瓜瓤最中间的那一口

这也是属于许多中国人

独特的度夏仪式感

图源:图虫创意

其实

甜爽的西瓜只是“开胃菜”

在我国江南地区

有“立夏尝新”的习俗

民间有俗语:

“立夏尝三新”

“三新”也叫“三鲜”

包括地三鲜、树三鲜和水三鲜

而“三鲜”具体指的是什么

江南各地也并不一致

如南京一带

便是以苋菜、蚕豆、豌豆糕地三鲜

樱桃、青梅、香椿芽树三鲜

螺蛳、河虾、鲥鱼水三鲜

图源:图虫创意

如果炫完“三鲜”

还觉得不过瘾

可以再来上一碗“立夏饭”

“立夏饭”又叫“五色饭”

是用赤豆、黄豆、黑豆

青豆、绿豆等五色豆

拌合白粳米煮成

古时吃完“立夏饭”以后

人们还会挂起一杆大木秤

司秤人一边称人

一边讲着吉利话

据说

这样就不怕夏季炎热

不会消瘦

图源:图虫创意

立夏吃面

是民间由来已久的风俗

在中国北方

小麦是传统的主粮

麦苗在立夏时节开始抽穗开花

进入成长的关键时期

“吃面”

寄托着农家对小麦丰收的期盼

图源:图虫创意

立夏养生

立夏以后,天气转热

人们容易出现

心烦、心乱、抑郁等情绪

这时要注重精神调养

充足的睡眠有利于心神宁静

有条件的朋友可以适当增加午睡

提高身体对外界变化的适应能力

图源:图虫创意

进入夏季后

天气由干燥转为湿热

尽量保持居住环境干燥

可以利用空调或除湿机去除湿气

当天气晴好的时候

可以开窗通风

多进行室外活动

图源:图虫创意

随着气温升高

人们容易出汗

“汗”为心之液

立夏时节要注意不可过度出汗

以免损耗津液

应选择相对平和的运动

不宜过于剧烈

来源:中国三农发布

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