摘要：立夏一过，气温飙升，不少菜农开始犯愁：天这么热，还能种啥蔬菜？别慌！今天就给大家分享7种「耐热王者」蔬菜，35℃高温照样疯长，种下后不用精心伺候，轻轻松松吃到秋天！尤其是最后一种，撒把种子就成活，新手闭着眼都能种好，赶紧来看！

立夏一过，气温飙升，不少菜农开始犯愁：天这么热，还能种啥蔬菜？别慌！今天就给大家分享7种「耐热王者」蔬菜，35℃高温照样疯长，种下后不用精心伺候，轻轻松松吃到秋天！尤其是最后一种，撒把种子就成活，新手闭着眼都能种好，赶紧来看！

一、夏豇豆：耐热界的「扛把子」，一根藤结出30根豆！

要说立夏后最该种的蔬菜，夏豇豆必须排第一！

- 耐热能力：35℃以上高温天，照样开花结荚，越热长得越欢；

- 种植要点：直接种子直播，覆土2-3厘米，行距50厘米，株距30厘米，每亩用种量2-3斤；

- 采收惊喜：从7月一直结到9月，摘完一茬又一茬

真实案例：山东菜农张大哥去年立夏种了2亩夏豇豆，整个夏天没愁过菜，摘下来的豇豆除了卖，还能腌成酸豆角，多赚了一笔！

二、夏黄瓜：接档春黄瓜，45天就能摘！

春黄瓜吃完别空着！赶紧种上夏黄瓜：

- 播种时机：立夏后直接干籽直播，不用浸种催芽，7天出苗；

- 管理关键：出苗后搭「人」字架，让藤蔓向上爬，减少病虫害；结瓜期每3天浇一次水，保持土壤湿润；

- 口感优势：夏黄瓜生长周期短，瓜肉更脆嫩，凉拌、炒食都合适，比春黄瓜更受欢迎！

三、夏辣椒：越热越能结果，懒人也能种爆盆！

很多人以为辣椒只能春天种，其实夏辣椒才是「潜力股」：

- 播种技巧：立夏后直播，种子覆土1厘米，喷湿土壤后覆盖地膜，5天就能出苗；

- 施肥秘诀：苗期少施肥，开花后每亩追施10斤复合肥，坐果后再追一次钾肥，辣椒又大又红；

- 采收期：从8月一直摘到霜降，摘完一茬施次肥，能连续结果3个月！

四、夏毛豆：播种到收获仅需3个月，新手零失败！

想秋天囤点豆子？夏毛豆赶紧种起来：

- 选种关键：选「早熟18号」「台75」等耐热品种，种子晒1天再播，发芽率更高；

- 种植密度：行距40厘米，穴距25厘米，每穴播3粒种子，每亩用种量6-8斤；

- 懒人管理：出苗后锄一次草，开花前喷一次吡虫啉防蚜虫，秋天直接割株收获，晒干后剥豆存起来！

五、秋葵：50天就能采收，一直吃到深秋！

秋葵堪称「夏日蔬菜界的劳模」：

- 播种优势：立夏后温度适宜，种子3天就能发芽（春季需7天），出苗整齐不缺苗；

- 田间管理：苗高20厘米时追一次尿素，开花后改施磷钾肥；每株保留5-6个主枝，侧枝全部剪掉，集中养分长荚；

- 采收频率：荚长8-10厘米时及时采摘，每隔2天摘一次，一直采到11月上旬！

六、苦瓜：高温天越长越甜，搭个架子就爆藤！

怕苦的人都误解了苦瓜！夏苦瓜口感更清爽，关键是太好种：

- 催芽技巧：种子用温水泡12小时，捞出后用湿毛巾包好，放在30℃环境下催芽，露白后播种；

- 搭架引蔓：苗高30厘米时搭「平棚架」，让藤蔓均匀分布，通风透光好，结的苦瓜不畸形；

- 食用方法：夏苦瓜炒鸡蛋、做汤都好吃，晒干后还能泡茶，清热解暑一绝！

七、空心菜+苋菜：撒一次种，割完一茬又一茬！

要说最适合「懒人」的夏日蔬菜，非空心菜和苋菜莫属：

- 种植方式：整地平地后直接撒种，覆土1厘米，浇透水，3天出苗；

- 采收技巧：苗高15厘米时第一次收割，留3-4片叶促分枝；之后每隔10天割一次，一直吃到9月底；

- 营养价值：空心菜富含膳食纤维，苋菜补铁又补钙，夏季多吃清热下火！

家人们，你打算立夏后种哪种蔬菜？或者有其他耐热品种推荐？欢迎在评论区留言分享！觉得这篇文章有用，赶紧点赞、转发给邻居，让大家都能夏天种好菜！

来源：奇闻揭秘阁