摘要：若将马铃薯与不适合的蔬菜种植在一起，不仅会影响彼此的生长，还可能导致产量大幅下降。今天，我们就来聊聊马铃薯最怕的6种蔬菜，大家在种植时一定要尽量避开。

马铃薯是一种适应性很强，种植相对简单，产量却不低的农作物，也因此它在我国广泛种植。

作为一种重要的经济作物，马铃薯在种植的过程中，合理的间作与轮作至关重要。

若将马铃薯与不适合的蔬菜种植在一起，不仅会影响彼此的生长，还可能导致产量大幅下降。今天，我们就来聊聊马铃薯最怕的6种蔬菜，大家在种植时一定要尽量避开。

①南瓜

在农村里，常见到有些农民在种植马铃薯的地块里混种一些南瓜，看似这样是充分利用了土地，然而这样不仅南瓜长势不好，马铃薯的产量也会受到影响。

大家都知道，南瓜的藤蔓生长极为迅速且繁茂，在生长过程中，它会迅速蔓延，大面积地遮挡住马铃薯所需的阳光。

而马铃薯又是一种喜光的作物，光照不足会使茎叶徒长，块茎形成延迟，严重影响其生长和产量。

同时，南瓜的根系也十分发达，扎根深且分布范围广，会与马铃薯的根系激烈争夺土壤中的水分和养分。

实验数据显示，马铃薯和南瓜混种，马铃薯的减产幅度可达40%以上。而且，南瓜生长过程中易患的一些病虫害，如南瓜蚜虫、白粉病等，也可能传染给马铃薯，进一步威胁马铃薯的健康生长。

②黄瓜

黄瓜的藤蔓虽然不如南瓜的发达，可是它也不宜和马铃薯混种。这是因为黄瓜的根系相对脆弱，入土较浅，对土壤环境较为敏感。

而马铃薯根系发达，生长过程中会在土壤中占据较大空间，这对于脆弱的黄瓜根系来说是一种“挤压”。

此外，马铃薯生长后期需水量大增，需要较为湿润的土壤环境，而黄瓜却怕涝，一旦土壤水分过多，黄瓜就容易出现烂根现象。

如果将两者种植在一起，很难同时满足它们对水分的不同需求，最终导致黄瓜不是因缺水而旱死，就是因水分过多而烂根，无法正常生长。

③向日葵

向日葵植株高大，叶片宽阔，在生长过程中会遮挡住大量阳光，使马铃薯无法获得充足的光照进行光合作用，影响其光合产物的积累和块茎的形成。

还有向日葵的根系也极为发达，入土深度可达2.5米，其根系在生长过程中会大量截留土壤中的钾元素等养分。

而马铃薯在生长过程中对钾元素的需求较大，尤其是在块茎膨大期，钾元素的充足供应对产量和品质至关重要。

当与向日葵种在一起时，向日葵会抢走大量钾元素，导致马铃薯因缺钾而生长不良，块茎干物质含量下降，影响产量和品质 。

④番茄

这两种是同科作物，它们却存在着“相爱相杀”的关系。

马铃薯和番茄同属茄科植物，看似亲近，实则“相克”。它们不仅容易感染相同的病虫害，如晚疫病、番茄枯萎病等，而且根系分泌的物质也会相互影响。

当它们种植在一起时，病虫害的传播风险大大增加，一旦发生病虫害，很容易在两者之间迅速蔓延，造成严重损失。

根系分泌物的相互干扰，会抑制彼此的生长发育，导致马铃薯块茎变小，番茄果实干瘪，产量和品质双双下降。

⑤白萝卜

它和马铃薯一样，都是根茎作物，而白萝卜是一种生长迅速、需肥量大的蔬菜。在生长过程中，它会大量吸收土壤中的氮、磷、钾等养分。

马铃薯同样对土壤养分有较高要求，尤其是在块茎膨大期，需要充足的养分供应。

如果将白萝卜和马铃薯种植在一起，两者会激烈争夺土壤中的养分，导致彼此都无法获得足够的营养，影响生长和产量。

而且，白萝卜的根系较为发达，在生长过程中可能会破坏土壤结构，影响马铃薯根系的正常生长和对养分的吸收。

⑥豌豆

豌豆植株看起来相对矮小、柔弱，但它在养分争夺上却毫不含糊。豌豆的根系在生长过程中会与马铃薯的根系竞争土壤中的养分，尤其是对马铃薯生长至关重要的磷肥。

在马铃薯块茎膨大期，对磷元素的需求增加，如果此时土壤中的磷肥被豌豆大量吸收，马铃薯就会因缺磷而导致块茎生长缓慢、个头变小，影响产量。

豌豆的根瘤菌虽然能够固氮，但在固氮过程中也会消耗土壤中的其他养分，进一步加剧与马铃薯的养分竞争。

除了这5种以外，另外马铃薯和大头菜、茴香、烟草等也不宜种在一起，或者是之前种过的地块，最好不要再种马铃薯了。

相反，马铃薯和豆类、玉米、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜等却都是“好伙伴”，栽种在一起对彼此都是有利的。

因此我们在种植马铃薯时，一定要充分了解这些蔬菜与马铃薯的相克关系，避免将它们种植在一起。

而合理规划种植布局，选择合适的间作伙伴，才能让马铃薯茁壮成长，实现高产优质的目标。

来源：小冷说科普