摘要：说起内蒙古自治区的美景，大概很多人最先想到的是呼伦贝尔草原，呼伦贝尔与呼和浩特，虽然都是“呼家人”，但作为首府的呼和浩特似乎就低调得多。
“五一”假期虽然已结束
但“旅游热”还在继续
在众多热门旅游地中
不乏一些省会城市
如杭州、西安、南京、武汉、长沙等
但也有一些省会、首府较为低调
它们不太火
却也有自己的市井烟火、无限魅力
内蒙古呼和浩特
风景、人文、美食，一应俱全
说起内蒙古自治区的美景，大概很多人最先想到的是呼伦贝尔草原，呼伦贝尔与呼和浩特，虽然都是“呼家人”，但作为首府的呼和浩特似乎就低调得多。
不过，低调归低调，呼和浩特的景色并不单调。
呼和浩特位于内蒙古自治区中部，境内多山地和平原，水源充沛，四季气候差异明显，冬季寒冷但夏季较为凉爽。
呼和浩特的城市天际线建筑风光
来到呼和浩特，定要爬山、观水。大青山位于呼和浩特北部，属阴山山脉，这里也是呼和浩特的天然屏障，能够阻挡寒流与风沙。
夏日的大青山满眼绿意，生机盎然，间或有山花点缀山间林海，登上山顶，看日出、日落，或俯瞰山间草甸与山下村落，便能感受到自然的无穷魅力。除了大青山，这里还有圣水梁、马头山、蛮汗山等众多山峰，秀美各异。
呼和浩特是蒙古语音译，意为“青色的城”，
因而，呼和浩特也被称为“青城”；
另一方面，呼和浩特背靠大青山，
后者对前者具有重要意义，
因而“青城”的“青”也意味着大青山。
在大青山北麓，有位于武川县的哈达门国家森林公园，高山、草甸、峡谷、森林，景观十分丰富。
春日，正是杏花开放的时节，在回民区东乌素图村杏花谷内，杏花竞相开放，播撒春天的气息；看过杏花，再到西乌素图村观赏由5座相邻庙宇组成的乌素图召，古色古香的建筑群，独具韵味。
乌素图是东西乌素图两村的合称；
乌素图召位于西乌素图村，
是由庆缘寺、长寿寺、法禧寺、罗汉寺、广寿寺，
这5座相邻庙宇组成的文物建筑群。
图为乌素图国家森林公园
呼和浩特有一个神奇的“湾”——老牛湾。老牛湾位于内蒙古呼和浩特市清水河县与山西省忻州市偏关县之间。黄河流经此地，拐了一个极大的弯，形成了独特的黄河“几”字湾。
老牛湾的神奇之处便在于此，虽有黄河流过，但这里水质清澈，并无浑浊之感，且浩浩汤汤的河水流经此处变得平缓、清冽，壮丽又罕见。而这里也是黄河与明长城的“相遇”地。
老牛湾因形似犁牛而得名。
老牛湾水质清澈得益于
2002年万家寨水利枢纽工程，
因水量增大、水位抬升，流速减缓，泥沙沉积，
才有了今日之景。
在呼和浩特还有占地总面积约3万亩的“敕勒川草原”，夏日来此，可见碧草连天，马儿自由活动的景象，让人安逸又和乐。
呼和浩特敕勒川草原
除了自然景观，呼和浩特也“手握”众多文化资源。大召寺是远近闻名的藏传佛教寺院，因寺内供奉着一尊银佛，也被称作“银佛寺”。寺内不仅有别具一格的建筑，还有珍贵的文物和艺术品。
大召寺是呼和浩特最早兴建的寺庙，
“召”为藏语寺庙之意，
大召寺的汉名原为“弘慈寺”，
后改为“无量寺”
五塔寺的5座玲珑宝塔相映成景，主塔金刚座舍利宝塔恢弘精美，独有意境；还有内蒙古博物馆、昭君博物院、将军衙署博物院、公主府等，都是了解内蒙古文化的好去处。
五塔寺
倘若看够了景色与文化，还可以到塞上老街和宽巷子一品小吃美味。要知道，这里的美食也是种类多样。
以羊肉、大葱做馅儿的羊肉烧麦皮薄馅大；土炉烤制的咸焙子，糖焙子，油旋儿等各式焙子外酥里软，油香四溢；烤方子色泽金黄、入口醇香；托县炖鱼用当地红辣椒与黄河为食材，色泽红颜、鲜香扑鼻；还有羊杂碎、葱爆羊肉、酱牛肉、和林炖羊肉等，让人回味无穷……
羊肉烧麦
焙子
此外，还有湖面湛蓝的哈素海；黄河、沙漠蓝天白云皆有的神泉生态旅游区；适合散步的青城公园、湿地公园……呼和浩特，你真的要慢慢品味。
甘肃兰州
羊皮筏漂流、水墨丹霞，这里很有趣
提到兰州，大概大家最熟悉的非牛肉面莫属，醇厚的牛骨汤搭配加了蓬灰碱的劲道拉面，浇上辣而不燥的辣椒油，撒上青绿的蒜苗，再来一碟牛肉，一颗卤蛋，真的要美翻了。
兰州牛肉面美味！但兰州的“宝藏”却不止牛肉面。在兰州，有三大名片：一碗面，一条河和一本书，面是牛肉面，书是《读者》杂志，河便是黄河了。
虽然“兰州拉面”非常火
但只有“兰州牛肉面”才是兰州的代表
要吃正宗的“兰州牛肉面”
还是要到兰州来
作为古代丝绸之路的必经地，兰州因河而生，因河而兴，黄河自西南流经兰州市境，造就了“两山夹一河”的城市风貌，兰州也就此形成了“黄河风情线”。
上世纪初，“黄河铁桥”横跨黄河两岸修建而成，于是有了较早的一座黄河之上的桥梁，1942年为纪念孙中山先生，该桥改名为“中山桥”，中山桥见证了兰州的历史，也是兰州的标志性建筑。
在黄河南岸北望，除了中山桥，白塔山公园建筑群也同样亮眼，林木环抱之中，建于元代的白塔高耸伫立，在此处可俯瞰黄河之景；山间还分布着亭台、回廊等古建筑，极具观赏价值。
中山桥与远处的白塔山公园
白塔山公园还有“镇山三宝”，
分别是象皮鼓、青铜钟和紫荆树。
游黄河风情，最有趣的还要数“羊皮筏子”，中山桥下，羊皮筏子们载着游人飘飘荡荡，乘风破浪，近距离接触黄河，刺激极了。
羊皮筏子也叫排子，
是羊皮囊充气后绑在木框架上，
借助皮囊浮于水面。
羊皮筏子已有300多年历史，
最初在兰州黄河用于运输，
现在已成游览特色。
图为黄河羊皮筏漂流
在兰州市区南侧的皋兰山北麓的五泉山，不仅有元代古建筑群，还有规模宏大的佛教建筑以及5眼名泉，泉水甘甜，清可见底，庙宇依山势排列，树木丛生，古朴典雅。
五泉山因有
甘露、掬月、摸子、惠、蒙
五眼清澈甘美的泉水而得名。
图为登云门与五泉山
位于兰州市榆中县的兴隆山则更为陡峭险峻，山间云雾缥缈，树木常青，春意盎然，待到夏日，这里便成了避暑胜地。
看过青山，不妨再到永登县水墨丹霞去看看彩丘，孤峰、幽谷、丹崖景色绚丽，随山势盘旋而上，色彩分明，更能切身体会自然的神奇。
水墨丹霞
此外，这里还可以见到甘肃古民居保存较为完整的青城古镇；各地水车云集的水车博览园；绝壁飞瀑、曲径通幽的吐鲁沟、黄河母亲雕塑……
到兰州，夜市也是必去的地方，甚至可以说，爱逛夜市的人，来兰州真的有福了。南关夜市、大众巷新光夜市、正宁路夜市、西固五一夜市、兰州老街……
大众巷新光夜市
酿皮、甜胚子、灰豆子、牛奶鸡蛋醪糟、手抓羊肉、奶茶、羊肉串、酸奶、炒面、羊杂……怎么吃，都不够。
牛奶鸡蛋醪糟
河北石家庄
明明这么多景色，竟然只火了板面
说石家庄在一众省会、首府中不火是不准确的，毕竟“石家庄牛肉板面”让这里成了“热门”。但源于安徽的板面带火了石家庄，这听起来多少有些“魔幻”，甚至想让人说一句：“石家庄你糊涂啊，这么多美景你竟然不宣传！”
牛肉板面源于安徽阜阳的太和羊肉板面，
到石家庄后，
板面做法依据当地口味进行了调整，
有了如今的牛肉板面。
建于隋朝的赵州桥便位于石家庄赵县，存在千年的单孔石拱桥至今依然坚固美观。
赵州桥
在石家庄平山县还有革命圣地——西柏坡，在这里，先辈们书写了中国革命史上辉煌的一页。纪念碑、石刻园，苍松翠柏，流水潺潺，这里不仅具有纪念意义，也是风景如画的佳境。
航拍西柏坡
石家庄赞皇县还有一处独特的景观，它是位于太行山区，以嶂石岩地貌命名的嶂石岩景区。丹崖长墙如斧劈刀削，顶部石峰、石柱巍峨高耸；九女峰附近的“一米崖”宽仅1米，两侧皆为深渊，令人胆战心惊。
嶂石岩九女峰景区一米崖
这样惊险刺激的景观还不止一处，位于井陉县的苍岩山也有这样奇险的墙状山，山中怪石嶙峋，古木参天。而在苍岩山的两壁断崖之上，凌空架有3座单孔石拱桥，桥上建楼、楼中有殿，便成了悬空而建的“桥楼殿”。
从桥上俯视，下方便是万丈深渊；
从下仰望，势若长虹，形成“桥殿飞虹”的奇观。
除了自然奇观，石家庄还有历经千年的正定古城，古城内，正定四塔形制各异，隆兴寺中可见20多米高的千手观音铜像，还有作为87版《红楼》影视剧取景地之一的荣国府……让人尽情欣赏古建筑。
此外，在石家庄，还可以去平山县天桂山欣赏喀斯特景观、登抱犊寨、在滹沱（hū tuó）河畔散步……这里，其实很有“看头”。
正定古城夜景
至于美食，也很丰富，赵县咸驴肉鲜而不腻；常山热切丸子形似肉糕却有荷叶清香，口感丰富；灵寿腌肉面肉香浓郁，让人回味无穷；正定王家烧麦皮薄馅大；栾城清水牛肉汤汁甘甜，肉质鲜嫩；藁城宫面条细心空、筋道爽滑……
以后，可别说石家庄只有牛肉板面了哦。
灵寿腌肉面
广西南宁
喀斯特和老友粉，你可以同时“拥有”
桂林山水闻名全国，是广西的风景名片，首府南宁也有自己的风采。南宁近海、近边，沿江、沿线，区位优势突出为其经济发展带来了便利，却让人们忽略了这里的美。
大明山奇峰林立，峡谷高深，是典型的喀斯特风光。山间云雾缥缈，在阳光的照耀下，隐隐散发出“佛光”；丰水时节，瀑布飞流倾泻而出，气势磅礴。大明山下，大龙湖波光粼粼，泛舟湖上，山明水秀。
大明山横跨武鸣、上林、马山、宾阳等一区三县，
其主峰龙头山海拔1760米，
为桂中南第一高峰。
图为大明山橄榄大峡谷清晨云雾风光
如果喀斯特风光没看够，还可以到南宁的喀斯特岩洞——伊岭岩，石乳、石笋、石柱、石墩、石幔千姿百态，让人目不暇接。
倘若喜欢赏花，那南宁的青秀山一定不要错过，见证历史的龙象塔；品种丰富的兰花、桃花、桂花、千年苏铁，具有雨林特征的特色植物以及珍贵树种等，花木林海与佛寺、古塔、碧水相映成趣，令人心旷神怡。
青秀山樱花
去龙虎山看猕猴嬉戏；到相思小镇感受侗族风情；逛三街两巷看骑楼老巷，读懂南宁的历史；去邕江夜游；在水漾市集看绚烂的打铁花；来埌西夜市吃小吃；到南湖公园漫步……而这些，也不过是南宁的一部分。
邕江与畅游阁夜景
南宁的美景迷人，南宁的美食同样诱人，爆香的豆豉、辣椒、胡椒粉等完美契合酸笋与碎猪肉，一口老友粉，直接让你酸爽开胃；卷筒粉则包着厚实的馅料，爽滑劲道，满足不是说说而已。
猪杂老友粉
“酸嘢”果蔬品类丰富，酸甜香辣；柠檬鸭则以酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮、酸柠檬等精心搭配鸭肉，口感酸爽、肉质细腻；还有田螺鸭脚煲、生榨米粉、粉饺、五彩糯米饭……
酸嘢
南宁，玩不够，也吃不够！
吉林长春
适合City Walk的“园林城市”
长春，北国春城，一座历史悠久的工业老城。近两年，哈尔滨火了，沈阳火了，长春却不声不响，这并非没抓住时机，而是它有自己的“节奏”。长春就像一个历经沧桑的老人，淡定佛系，却稳步发展。
不慌不忙的长春水网密布，也是一座“园林城市”，正适合City Walk。
伊通河是长春的母亲河，由南向北贯穿整个城区，也延伸了沿河各色风光。
伊通河与听涛阁
在南溪湿地公园，可以看到东方白鹳、绿鹭、红嘴鸥等多种鸟类游禽；工业轨迹公园以工业与铁路为核心，在游园中感受长春的工业史；北湖公园具有江南风韵……不同风情的绿色园林让人目不暇接。
南溪湿地公园
而这些还不够，长春还有一处台湾的姊妹潭——净月潭，净月潭地处长白山山前台地，潭形似弯月，园内山谷纵横，林海茫茫，沿环湖公路骑行，水光潋滟，云淡风轻，轻松自在。
净月潭
南湖公园也是长春的一大景色，园中绿树成荫，植物遍布，水榭亭桥，风景秀丽；夏日上千株古荷花盛开，更加美轮美奂。
长春南湖公园
除了游水，在长春，东北虎、雪饼猴也是“一景”，到神鹿峰还有小鹿嬉戏。
长春动植物公园中的老虎
历史文化也是长春的独特景观，漫步新民大街，欧洲建筑流派与中国传统建筑元素混搭的建筑风格，诉说着历史沉浮；伪满皇宫博物院、长影旧址博物馆、东北沦陷史陈列馆都在讲述着这里的曾经。
看过丰富的景色，自然要以美食补充体力，冷面、锅包肉、烤肉、涮肉、麻辣烫、酱骨头、烧烤，还有雪衣豆沙……在这里，你就可劲儿吃吧。
雪衣豆沙
安徽合肥
巢湖，一定要来一次的地方
合肥环抱巢湖，水源充沛，气候温和，四季分明，是一座宜居的省会城市。这里也是适合短假期旅游的城市。
到合肥，一定要来巢湖姥山岛开启一场浪漫之旅。碧波万顷的巢湖风光旖旎，湖中最大的岛屿便是姥山岛，岛上树木葱茏，有三山九峰之景，登上姥山之巅的文峰塔，便可俯瞰巢湖全景。水天一色，烟波浩渺，唯美又浪漫。
巢湖水系发达，是我国第五大淡水湖
巢湖是唯美的浪漫，那么三河古镇便是古韵的浪漫。在林立的徽式建筑之间，河水缓缓流淌，串联着古镇，古巷、古街、古桥、古城墙，柔情似水的徽州古镇让人向往。
三河古镇
若要游山赏花，到蜀山森林公园便能尽情感受自然的气息。另外，还能到逍遥津公园、包公园、李鸿章故居等地漫步游园，观古通今。
逍遥津公园晚霞
在合肥观景可以优雅从容，在合肥品美食，那就要大吃特吃了。巢湖银鱼鲜味美；三河米饺金黄酥脆，内馅细腻；庐州烤鸭肥而不腻；冬菇鸡饺食材简单，层次丰富；还有鸭油烧饼、吴山贡鹅、李鸿章大杂烩、臭鳜鱼……
三河米饺
这是慢节奏的合肥，这也是可以短假期慢游的合肥。
✦
•
✦
除了以上提到的
我国还有一些低调的省会、首府
甚至不只是省会城市
还有很多风景宜人的宝藏城市
你还去过哪些小众宝藏地呢？
【参考文献】
[1]每日一景｜中国内蒙古呼和浩特玉泉区南部的一座大藏传佛教寺院——无量寺.文旅中国.2021-03-25
[2]老牛湾黄河大峡谷旅游区
[3]一幅灵动精美的油画（行天下）.人民网.2024-09-05
[4]北疆行丨呼和浩特市乌素图：一幅幅灵动精美的油画……内蒙古日报.2024-05-18
[5]藏于呼和浩特市内的古建筑打卡点，小众但出片！.内蒙古文化和旅游厅.2024-05-30
[6]文旅新探丨老牛湾：一湾跨蒙晋 泛舟黄河览长城.新华网.2025-04-22
[7]清水河这个地方，藏不住了.平安清水河.2024年09月26日
[8]探访兰州水墨丹霞地貌.中国新闻网.2024-09-12
[9]「文化·旅游」兰州周边景点推荐每日甘肃.2023-04-25
[10]兰州牛肉面，凭什么是“天下第一面”？微游甘肃澎湃号.2022-07-14
[11]“甘”味之兰州篇.永登县文化和体育旅游局澎湃号.2024-10-06
[12]趣“胃”广西①｜广西三月三，南宁八大美食请求出征！广西新闻网.2024-04-11
[13]广西大明山旅游网
[14]【文化中国行】邕州古城·三街两巷：历史文脉为经纬 竖起“网红”打卡新地标.广西台新闻频道.2024-05-06
[15]一起来“奔县”！正定古城更有性价比.石家庄市文化广电和旅游局网站.2025-02-24
[16]藁城宫面产销忙 传承千年好味道.石家庄藁城区政府网站.2025-01-23
[17]正定隆兴寺网站
[18]长春老街超震撼！一公里解锁 N 个绝美打卡点.悠游吉林.2025-04-17
[19]长春市林业和园林局
[20]净月潭景区网站
[21]天空之眼看吉林丨这个“五一”，来长春就够了！新华网.2023/04/25
[22]合肥市林业和园林局
[23]安徽省巢湖管理局网站
[24]兰州夜市哪里逛？这5个地方值得一去.微游甘肃澎湃号.2023-04-06
[25]大航海之旅丨黄河之舟羊皮筏：羊皮能“吹”吗？人民资讯.2022-01-10
[26]必看 | 组图揭秘兰州羊皮筏子的制作过程.兰州发布.2018-01-02
[27]各地政府网站
中国国家地理视频号
大美中国，山河锦绣
本文创作团队
编辑：十九
设计：巍巍
图片：视觉中国
话题
你推荐哪些小众宝藏城市？
来源：中国国家地理
