摘要：当古城烟火气遇上乡土好物，会擦出怎样的火花？“五一”期间，大同古城东南隅上演了一场“舌尖上的丰收盛宴”：180余种特色农产品5天狂揽25万元销售额，日均客流量破2万，线上直播单日观看量超10万。这场由市农业农村局打造的农文旅融合大集，不仅刷新了消费者对传统农产

当古城烟火气遇上乡土好物，会擦出怎样的火花？“五一”期间，大同古城东南隅上演了一场“舌尖上的丰收盛宴”：180余种特色农产品5天狂揽25万元销售额，日均客流量破2万，线上直播单日观看量超10万。这场由市农业农村局打造的农文旅融合大集，不仅刷新了消费者对传统农产品的认知，更成为乡村振兴的鲜活样本。

在这场农文旅融合的消费盛宴中，最引人注目的当属那些 “颠覆认知” 的创新产品。黄花啤酒、黄花酱、黄花饼等黄花系列加工品，让有着 “忘忧草” 美誉的大同黄花从餐桌食材摇身一变成为时尚消费品。

传统与创新的碰撞在各个摊位上不断上演：田师傅黄烧饼香气四溢，浑源凉粉清凉爽口，这些承载着大同记忆的传统美食，凭借地道的口感和精湛的工艺，吸引了一批又一批食客排队等候；牧同乳业的奶制品、杏得果的杏脯、尚品源的沙棘汁等，则以 “低糖高营养” 的健康理念，成为游客眼中的 “新宠”。

“政府搭台、企业唱戏、农民受益”，这一模式在此次大集活动中发挥了关键作用。市农业农村局组织企业参展，搭建销售平台，不仅让企业有了展示的机会，更让 “大同好粮” 的品牌形象深入人心。

每天2万人次的客流量，其中外地游客占比 约60%，这样的数据背后，是古城文化为农产品销售注入的强大动力。网红直播区单日线上观看量突破10万人次，更是让这场大集从线下延伸到了线上。

从单一的交易场所到城市文化名片，“大同好粮” 的蜕变离不开政府的引导与支持。正如农业专家温铁军所言：“农业品牌化，是乡村振兴的必由之路。”下一步，将会推动更多产品进入街道社区、走向全国市场，为大同农业高质量发展和乡村振兴注入持续动力。

当最后一个摊位收市，这场为期5天的大集落下帷幕，从田间地头到古城街巷，从传统农产到网红爆款。在这场品牌突围战中，大同好粮不仅展现了农产品的魅力，更传递了乡村振兴的希望。未来，随着更多“大同好粮”产品的走向全国，相信大同的农业高质量发展之路，将越走越宽广。

（来源：大同日报）

（责编 黄晶 助编 郑淑颖 刘静文）

来源：山西经济微讯