水楢单桶酱油!格兰纳里奇斯佩塞嘉年华又一单桶威士忌上市

摘要：2017年，在苏格兰威士忌界，有着“天下第一鼻”称号的Billy Walker（下称：BW），收购了1968年建成的苏格兰威士忌酒厂——格兰纳里奇(GlenAllachie)。在BW的悉心打造之下，往日寂寂无名的格兰纳里奇酒厂，今日已成为世界知名的苏格兰威士忌

2017年，在苏格兰威士忌界，有着“天下第一鼻”称号的Billy Walker（下称：BW），收购了1968年建成的苏格兰威士忌酒厂——格兰纳里奇(GlenAllachie)。在BW的悉心打造之下，往日寂寂无名的格兰纳里奇酒厂，今日已成为世界知名的苏格兰威士忌酒厂之一，并已在全球范围内载誉无数。

斯佩塞威士忌嘉年华（Spirit of Speyside Whisky Festival，下称：斯佩塞嘉年华）创始于1999年，是苏格兰规模最大的威士忌主题嘉年华活动，并且官方介绍说：斯佩塞嘉年华也是世界范围内最大的威士忌主题嘉年华活动。斯佩塞嘉年华是一场年度盛会，每年举办一次，每次将由苏格兰斯佩塞威士忌产区的若干家酒厂、酒商和威士忌产业相关各方参与，每年的活动周期为6天，最近几年平均每次活动均囊括大大小小逾600余个各种类型的活动项目。2025年的斯佩塞嘉年华将于2025年04月30至05月05日举行。

作为斯佩塞产区酒厂之一，每年格兰纳里奇都会在斯佩塞嘉年华期间推出众多活动以及相关限定酒款。今年也不例外，2025年04月02日，格兰纳里奇推出了一款2025年度斯佩塞嘉年华限定单桶威士忌，详见《格兰纳里奇2025年斯佩塞威士忌嘉年华限定单桶威士忌上市》。

斯佩塞嘉年华开幕后，格兰纳里奇又突袭推出了一款水楢单桶“酱油”。这款酒蒸馏于2013年03月26日，熟成于桶号为5607的水楢猪头桶（Mizunara Hogshead），装瓶于2025年03月，酒精度数为60.4% ABV，容量为700ml，装瓶数为302瓶，非冷凝过滤，未添加色素。并且这款酒颜色非常深，用咱们的话说，就像是“老抽酱油”颜色一样。