摘要：2025年4月28日-4月29日，由未来轻食产业研究院主办的“2025 ENERGY BOWL健康轻食创新大会”（简称EBC轻食大会）在杭州盛大开幕！作为国内首个轻食产业垂类、轻食领域最具影响力的盛会之一，它是属于“轻食人”的专业级行业盛会！小棉袄电商作为重要

小棉袄亮相2025EBC轻食大会，赋能轻食行业营销增长

2025年4月28日-4月29日，由未来轻食产业研究院主办的“2025 ENERGY BOWL健康轻食创新大会”（简称EBC轻食大会）在杭州盛大开幕！作为国内首个轻食产业垂类、轻食领域最具影响力的盛会之一，它是属于“轻食人”的专业级行业盛会！小棉袄电商作为重要参展嘉宾受邀参加，携带「可持续营销3.0」增长商业解决方案精彩亮相3B馆，3BA09展位，与元气森林、朝日唯品、广药王老吉、康师傅等品牌共话轻食产业新格局，助力轻食新增长！

超百余品牌云集

探索品牌×渠道×营销轻食新力量

展会现场人流如织，200+国内外企业参展，超10000㎡展区吸引了来自国内外优质企业参展，参展人数超万人。1000+行业精品相继亮相，汇聚了元气森林、朝日唯品、广药王老吉、康师傅、暴肌独角兽、正大健康、恒利康、U9健康食品、沙伯特、益洋国际等超百家轻食行业头部企业，展品范围涵盖低脂低卡食品、超级食物、高蛋白产品、低GI食品等千余类。与此同时，本届展会匹配五大精准渠道对接会——不仅精准开启小红书博主、特邀营养师、私域达人、特渠、餐饮供应链等五大对接会，现场更是邀约了百余名小红书博主对接选品，助力品牌方实现“产销双赢”。轻食产业生态闭环成型，KOL内容场域×供应链基建正重构产业增长方程式，预示轻食赛道将向千亿级蓝海市场加速扩容。

轻食赛道爆发

小棉袄全域营销撬动亿级蓝海

小棉袄电商作为大会的特别受邀参展商，位于展区核心位置，受到了众多品牌商家和达人的“围观”，现场展示的奇正青稞、摘养、长安饮子等特色化轻食产品，吸引着与会观众的驻足关注。工作人员现场解锁最新“轻食爆款智造”方法论，展示「脆升升」「长安饮子」等众多亿元级标杆案例，以及「可持续营销3.0」商业解决方案，为轻食产业发展提供“爆品增长密码”。

在国家“体重管理年”的战略指引下，国内轻食产业正以令人瞩目的速度扩张，带动了一批以“零脂”“低糖”“零添加”等特征的轻食品类快速发展。小棉袄电商深度整合“数据化选品+场景化内容”，尤其关注消费者对“新鲜天然”“科学控卡”“成分透明”的需求痛点，帮助众多轻食白牌突围，获得爆发式增长机会。

被誉为年度“轻食植物饮料黑马”的新锐白牌——「长安饮子」，小棉袄电商仅用半年，将其从0孵化至GMV超2000万，强势登顶植物饮料类目榜TOP宝座，成为展会现场关注度爆棚的现象级案例，咨询客流持续升温。「长安饮子」将“传统食饮+现代轻食”进行奇妙融合，用「金银花＋九大本草」「低糖低脂」等轻食健康养生概念开辟“子时养生”的“东方草本轻食力”，解决现代都市人的深夜健康焦虑。小棉袄电商通过开辟“子时养生”熬夜场景的精准切口、完成差异化定位，从内卷的赛道上脱颖而出，重构现代人的轻食健康概念，从而帮助品牌实现“可持续增长”。

小棉袄电商现场展会负责人江海峰在ENERGYTALKS沙龙进行了《细分品类品牌电商如何突破与发展》的主题演讲，深入分析了当前轻食消费的变革趋势，并分享了某新锐HPP果蔬汁品牌的白牌操盘“爆品生意经”，以“爆品孵化体系”精准卡位100%果蔬汁、减脂蔬果汁等高潜品类，通过KOC内容矩阵培育用户心智；借势抖音“货找人”生态实现冷启动破圈，同步打通天猫“人找货”场景构建复购闭环。以18个月销售额破亿、月销800万的成绩，刷新抖音HPP果蔬汁品类增长纪录。

他指出，“健康轻食类产品总体量保持持续增长，年均增速超过50%。然而，轻食赛道上的品牌发展并不容易，品牌一直面临着品类单一、难以持续性发展、产品同质化严重、消费需求变化快等困境。品牌要找到精准的市场切入点，打造差异化产品，满足特定人群需求。同时，通过全域营销整合线上线下资源，提升品牌曝光度，强化消费者认知，实现品牌与消费者的深度连接。这种模式不仅推动了品牌自身发展，更为整个轻食行业提供了可借鉴的范例，助力行业迈向更健康、可持续的发展道路。”

行业大咖齐聚

深度解码轻食产业新未来

50+行业大咖在食药同源创新论坛、食品饮料创新论坛、餐饮烘焙创新论坛开展精彩分享，披露行业三大核心动向：轻食从概念转向科学解决方案、轻食赛道爆发驱动千亿新蓝海、产品迭代构建差异化竞争力。

中国营养保健食品协会副秘书长郝斌表示，膳食干预成为国民体重管理核心策略，“轻食+”理念驱动行业创新，低GI饮食赛道连续三年增速超50%。未来轻食产业研究院秘书长郭静在分享《轻食产业调研报告》中表示，“轻食企业注册数突破2.9万家，2024年新增4500家，健康产品开发需聚焦“营养平衡×场景适配”双引擎。”从本次EBC轻食大会上可以看出，行业呈现“政策定调+消费升级+资本布局”三重驱动格局，食药同源、功能食品等细分赛道成增长新引擎，精准营养解决方案或成破局关键。

小棉袄电商

赋能轻食行业营销增长

在健康消费新浪潮下，食品饮料赛道正经历价值重构。小棉袄电商基于2000+食饮品牌实战沉淀的「可持续营销3.0」增长模型，重塑轻食赛道竞争格局，以“爆款公式+全域流量池”构建轻食增长飞轮。小棉袄电商将持续深挖消费者健康诉求，将轻食的营养与美味巧妙融合，助力品牌在竞争激烈的赛道中脱颖而出，引领行业迈向健康增长的全新高度，赋能轻食行业营销增长。

来源：小棉袄电商