摘要：上个月我在人民日报的演播厅，见到了全球抗氧化领域最权威的泰斗，国际知名的生物化学家Barry Halliwell教授。
(本文作者：青雀哔哔机)
你接触过的行业最高的天花板是谁？
上个月我在人民日报的演播厅，见到了全球抗氧化领域最权威的泰斗，国际知名的生物化学家Barry Halliwell教授。
只要你买过抗氧化的产品，不管是护肤品还是保健品，你跟Halliwell教授之间冥冥之中就产生了关联。
我写科普还引用过Halliwell教授的文献，对于一个美妆行业的人来说，看到他的感觉，就像中学生看到了活着的鲁迅那样震撼，行走的考点、知识的祖宗。
他是《Free Radicals in Biology and Medicine》（生物学与医学中的自由基）的作者。
这本书在自由基领域，是“学术圣经”的地位，从1985年出版，已经更新到第六版了，至今依然是牛津大学等顶尖高校的经典教材。
自由基是细胞氧化的产物，它会攻击细胞，让细胞没法正常运作，像细胞的锈痕一样让身体这台精密的仪器“老化”。
发生在皮肤，会破坏胶原蛋白，导致松弛、皱纹、暗沉跟色斑；
发生在大脑，会损伤神经元，导致阿尔兹海默症、帕金森等病症；
发生在心脏，会增加心梗风险......
我们现在对抗氧化的认识，都是基于Halliwell教授的研究。
他不光揭示了人体内自由基的运作机制、和疾病的关系，还致力于向大众传播科学的抗氧化方式，延缓衰老、保持健康。
比如他建议饮食上可以多吃天然抗氧化的食物，像富含麦角硫因的蘑菇、富含多酚的深色果蔬；
避免深度加工的高糖高油饮食，造成体内自由基堆积；
适度运动增加自身抗氧化酶的活性。
这次Halliwell教授来访中国，是为了见证，我们中国的合成生物科技企业，仅三生物原创的麦角硫因多领域人体临床验证IIT成果发布。
简单梳理一下，Halliwell教授毕生都在研究自由基，他最大的心愿，就是自己的研究可以走进现实生活，惠及大众，功在当代利在千秋。
现在一家中国的企业，做麦角硫因的仅三生物说：
——教授，我们已经基于您的理论，做出了真正可以对抗身体不同部位氧化反应的产品，并且有证据。
人体临床验证IIT就是证据
（IIT：研究者发起临床试验 Investigator-Initiated Trial）
这次仅三一共公布了麦角硫因在肝健康、眼健康、睡眠健康多个领域的临床成果，是全球范围内，第一次，有企业做出了麦角硫因在多领域的人体临床验证。
中国临床试验注册中心的官网上，仅有的两项关于麦角硫因的人体临床IIT研究项目，都是仅三做的。
人体临床IIT这几个字的含金量，是对一个成分功效的最高检验，它比体外实验、动物实验、查编资料要严谨得多，要公示、备案、可追溯，用类药的严格程度来考验一个成分的效果。
这份是关于口服麦角硫因胶囊，对肝功能和睡眠的改善，报告里两个下降的转氨酶，是我们平时做肝功能体检的时候最核心的指标。
肝脏是排毒脏器，当服用了一些药物，或者饮酒，肝脏产生炎症，这两个转氨酶就会上升。
下降意味着，麦角硫因同时具备安全性跟有效性，它不像药物一样被身体视作威胁，并且还降低了肝脏的代谢负担。
我在现场跟另一位医学博主聊天，他说他平时喝酒很容易上头，吃了一段时间仅三的麦角硫因后，酒量变大了，推测是麦角硫因让肝脏变健康了，排毒能力变强。
我对于口服麦角硫因的感受则体现在睡眠上，它比褪黑素的睡眠更实，跟报告上描述的一样，白天的精力会更充沛，以前上午起来要花很长时间醒脑子，现在打开电脑就能进入工作状态，脑子更容易专注。
我们身体的基础条件不一样，对麦角硫因的感知也就不同。
另一份是关于麦角硫因洗眼液对干眼症的改善，它可以减少眼部的疲劳，并且让眼球上负责保湿作用的泪膜，能保持更长时间，增加眼睛的湿润度。
洗眼液我前一阵在公众号做过开团。首先要感谢大家对我的信任，愿意去尝试一个不熟悉的新品牌，之后有不少人自发地给我发来反馈，是从未有过的润眼感，不同于用刺激性的清凉成分来制造舒爽的假象，眼睛很放松。
每一项功效，背后都有关键的数据作为证据支撑，让麦角硫因的效果，从实验室走向普通人的生活。
也就能理解，为什么几乎从来不为品牌站台的Halliwell教授，会愿意为一个成长中的中国企业，远道而来。
就像高举科学的火把，在黑暗中为人类探路的人，见到人们在他发现的新大陆上，安居乐业，会倍感欣慰。
为什么麦角硫因可以有这么多的功效？
听起来有点“包治百病”的玄学感
其实它功效就一个，抗氧化。
氧化反应可以发生在身体的各个部位，造成细胞的功能紊乱，让身体没法健康地运作，加速皮肤、脏器、心血管的老化。
麦角硫因就像除锈剂一样保养我们的细胞，它是少有的，可以进入细胞线粒体的天然抗氧化物。
仅三把它做成了涂抹的、口服的、洗眼的各种产品，来对抗不同部位的氧化反应。
在抗氧化成分里，麦角硫因有些怀才不遇，论抗氧化能力，它是谷胱甘肽的2倍、虾青素的6倍、辅酶Q10的20倍。
它不是人造成分，只能从灵芝、松茸等菌菇中提取，提取的难度，造成原料成本极其昂贵。
雅诗兰黛的白金系列、莱珀妮的鱼子酱精华，都有添加麦角硫因，浓度在成分表上已经排到20之后了，3000万美金/公斤的价格，只能抠抠搜搜加一丁点。
仅三改变了这一局面，它是一家合成生物公司，它们用自研的微生物发酵技术，完成了麦角硫因从菌、发酵、提取、工程化量产的全过程。
把麦角硫因，从黄金的价格，一口气去掉两个零，用百分之一的成本，重新改写了麦角硫因的身价。
而且这种提取方式，得到的麦角硫因没有杂质残留，纯度可以高到99.99%。
市场上只有两种麦角硫因，仅三的，和其他的。
如果只是做一家原料供应商，仅三现在已经是国际一流的麦角硫因原料大厂了，独家的高纯度高性价比麦角硫因，能让仅三躺着赚钱。
但是别人也能利用行业信息差，用过去的成本来抬高麦角硫因的身价，卖消费者很贵的产品，科技的发展，根本没法惠及普通人。
下场自己做产品，跟仅三老板的念头有关，他说：
“如果麦角硫因只能服务1%的高端人群，那我们的创新毫无意义。”
这话从一个老板口中讲出，你多少会怀疑他的私心，如果你面对的是一位60岁，在职业成就和财富积累上，都已经毫无遗憾的人呢？
如果你小时候在央视看过“你也要洗半个世纪？”的广告，那就是仅三的创始人丁威的杰作，按辈分，很多年轻的读者可以叫他丁爷爷。
他是把A.O史密斯从市场0认知度，做到现在中国中高端热水器市场占比第一的人。
退休的时候，他是A.O史密斯中国区总裁，这几乎是中国人在外企晋升能达到的最高职位。
退休之后他过上了中国老头最理想的神仙日子，在自家的院子开荒种地，归隐田园。
结果两个月就闲不住了，发觉60岁正是闯的年纪，人生还是得折腾。
工作上的机缘巧合，他跟美国俄勒冈州立大学药学博士汪洋相识。
汪博是美国高校的研究生导师和合成生物领域科学家，已经拥有多项专利技术，利用合成生物技术制备麦角硫因，便是他是专长。
两人一拍即合，丁威把养老钱都掏了出来，创办了仅三，实现了麦角硫因的高纯度量产，原料掌握在自己手里，做起产品来就舍得加量。
仅三先后做了麦角硫因的护肤品（玻麦妍）、口服胶囊、洗眼液，单拎任何一个产品出来，跟市面上的同类相比，仅三的麦角硫因添加量都是最高的。
在别人的成分表上要从倒数算起的麦角硫因，在仅三的成分表上，在活性成分中排第三。
这三个乍一看八竿子打不着的品类，确实不符合日化公司的常规思路，一般商人想的是，做了护肤品，再拓展美妆，反复赚同一批人的钱。
仅三考虑的不是“什么市场最好卖？”，而是“人体还有哪些地方需要抗氧化？”
最先想到的是皮肤，所以最早做了麦角硫因的护肤品牌，叫玻麦妍；
口服的麦角硫因也能深入细胞，对身体内部器官跟组织抗氧，于是做了麦角硫因胶囊；
眼球跟空气接触面积这么大，它也时刻在遭受氧化侵扰，便有了麦角硫因洗眼液。
评论区也可以集思广益，麦角硫因还能以什么方式被身体利用，说不定未来又会诞生一个抗氧赛道的第一出来。
（仅三麦角硫因胶囊，已经是麦角硫因保健品天猫国际/京东的双TOP1了）。
仅三用99.99%高纯度的麦角硫因的人体临床IIT研究成果，吸引远道而来的自由基生物学之父，印证了一个朴素的真理：
当科技创新，真正扎根于普通人对健康的切实需求，冰冷的实验室数据，才能真正转化为温暖的生命守护。
来源：健康新矩阵
