摘要：3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求，覆盖从农田到餐桌全链条，规范从过程到产品各环节，保护从一般到特殊人群，为消费者食品安全与营养健康提供更有力的保障。

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3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求，覆盖从农田到餐桌全链条，规范从过程到产品各环节，保护从一般到特殊人群，为消费者食品安全与营养健康提供更有力的保障。

本次公布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）明确禁止“不添加”“零添加”等误导性宣传，纠正公众对食品添加剂污名化认知，倒逼产业升级；增加数字标签的标示要求，有效实现食品标签信息“可听”“可播”“可放大”等功能，切实提升消费者阅读标签的体验感和企业通过标签传递食品相关信息的效力。

《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）以促进营养健康、维护消费者权益为目标，优化了营养标签标示要求。比如，将营养标签强制标示内容从“1+4”扩展到“1+6”，新增糖和饱和脂肪，并标注“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”警示语，直面儿童青少年肥胖问题，落实《国民营养计划（2017— 2030年）》，响应国家慢性病防控要求。

截至目前，我国累计发布的1660项国家标准已覆盖全部340余种食品类别，形成了“通用标准 +产品标准 +生产经营规范 +检验方法”四大类衔接体系，构建了全球领先的食品安全标准体系，推动全民营养健康升级。

可以看到，我国食品安全与全民营养健康治理体系迈入新阶段，消费环境更加公平，实现从“保安全”向“保健康”的跨越式发展。

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来源：中国报道