摘要：2025年4月26日，福建宁德林女士在家清洗小龙虾时遭遇惊悚一幕——从虾头里剥出数颗陶瓷般光滑的"龙珠"。这段拍摄于厨房的短视频24小时内播放量突破5000万，引发全网对"小龙虾产珠"现象的热议。
【奇闻现场】
2025年4月26日，福建宁德林女士在家清洗小龙虾时遭遇惊悚一幕——从虾头里剥出数颗陶瓷般光滑的"龙珠"。这段拍摄于厨房的短视频24小时内播放量突破5000万，引发全网对"小龙虾产珠"现象的热议。
林女士回忆，当天购买的3斤小龙虾中，有5只头部藏着硬物："用刷子清洗时感觉虾头鼓鼓的，剥开就看到这些乳白色珠子，最大的有黄豆大小。"当地水产专家现场鉴定确认，这些是鳌虾类特有的钙石，并非网传的珍珠。
这种特殊结构位于小龙虾胃部，外观呈碟形，主要功能是储存钙质。每当蜕壳期来临，小龙虾会将甲壳中的钙转移至钙石，待新壳形成后再反向输送。研究显示，每只成年小龙虾体内都有2-4颗钙石，但肉眼可见的仅占0.3%。
漳州养殖大户陈师傅透露："现在用钙粉拌饲料，每亩增收3000元。去年有批虾补钙不及时，三成脱壳失败死亡，直接亏了8万。"电商爆款：某平台钙类添加剂销量暴涨15倍研学热潮：宁德推出"小龙虾解剖课"，288元/人场场爆满美食创新：厦门餐厅推出"钙石盲盒套餐"，日销千份
更戏剧性的是，有珠宝商借势炒作"小龙虾珠"，将普通珍珠谎称钙石制品，被市场监管部门查处。
"有人误把寄生虫包囊当钙石，吃出急性肠胃炎。"福州协和医院消化科主任提醒。
【消费警示】
这场由厨房引发的科普风暴，既展现了自然造物的神奇，也暴露出公众生物常识的缺失。正如网友神评："吃了十年小龙虾，今天才知道人家自带'钙片'！"下次剥虾时不妨多看一眼——说不定你手里正握着大自然的智慧结晶。（本文综合福建省水产研究所、通威集团养殖白皮书等权威信源）
核心数据
钙石可见概率：0.3%单次补钙成本：5元/亩异常虾检出率：1.2‰钙类添加剂市场规模：2025年预计突破80亿事件启示
从"吓懵"到"涨知识"，这场全民围观背后是科普传播的胜利。当我们学会用科学眼光看待食物，餐桌也能变成自然课堂。毕竟，真正的美味不仅要满足味蕾，更要经得起真相的考验。
来源：fzfy330
