肉片上“有活虫在蠕动”？知名火锅店：已报警！

摘要：该网友发布的视频显示，在火锅周围铺着的生肉表面有一只活虫正在蠕动，底下还有青菜，其表示，“5月5日晚上在深圳壹方天地小龙坎火锅门店就餐，竟然在菜品里发现了虫子，这一发现让我们立即停止了用餐。当天晚上肚子不舒服。”

近日，广东深圳有网友称在小龙坎火锅肉片上发现蠕动的活虫，消息引发热议。

5月8日，涉事门店工作人员告诉记者，“已经报警，在处理了。”同日，深圳市龙华区市场监管部门就此事回复称，“这个事件还在处理。”

网友称“在菜品里发现了活虫”

生肉表面有活虫在蠕动？

该网友发布的视频显示，在火锅周围铺着的生肉表面有一只活虫正在蠕动，底下还有青菜，其表示，“5月5日晚上在深圳壹方天地小龙坎火锅门店就餐，竟然在菜品里发现了虫子，这一发现让我们立即停止了用餐。当天晚上肚子不舒服。”

对此，有网友觉得”恶心“，还有网友怀疑该虫子是菜青虫。

据南方都市报，相关消息引发热议后，5月8日，涉事门店工作人员就此事向记者表示，“已经报警，正在处理。”对于虫子的来源及菜品卫生问题，该工作人员仅称“在处理了，没关系的”。

同日，深圳市龙华区市场监管部门方面告诉记者，“这个事件还在处理。”

此前被曝回收剩菜二次销售

值得一提的是，小龙坎不是第一次被曝出现食品安全问题。

3月15日，话题#小龙坎被曝回收鸭血等剩菜二次销售#曾冲上热搜。据经视直播，在知名火锅小龙坎湖北汉川门店，记者发现，店员顺手将顾客没吃完的海带芽、牛奶鸭血等端进后厨，回收消费者吃过的剩菜再销售。

更令人担忧的是，店内清洁工具与餐具共用同一组无标记的铁桶清洗，洗拖把、抹布甚至茶壶均混用。工作人员使用时，并没有事前清洗的习惯，哪个桶空着就用哪个桶。

记者还留意到，在后厨还发现多包已过期并出现结块现象的调味粉，仍在继续使用，有些甚至发硬结块。

而店员对此却视而不见，用这些过期的调味粉制作成一壶壶火锅高汤，之后，高汤被店员端上消费者的餐桌。

汉川市市场监督管理局工作人员告诉记者，在获悉情况后，当地市监局已经在3月14日到门店现场进行调查，发现媒体报道的售卖过期食品、门店环境卫生问题等问题属实，回收剩菜行为则未抓到“现行”，市监局责令该门店停业，并对该门店进行立案调查。3月15日，汉川市市监局开展专项行动，对全市的火锅门店展开食品安全方面的排查。

此外，早在2018年5月，长春、南昌、哈尔滨等地的几家小龙坎老火锅加盟店就被曝出一系列问题：老油循环使用、酸肉刷猪血上色、餐具拖把一起洗……同年5月29日，成都市食药监部门约谈成都小龙坎餐饮管理有限公司，要求他们配合各地相关部门检查，并将检查结果及时向社会公布。同时，食药监部门将对成都12家小龙坎老火锅直营店进行检查。

2021年3月15日，小龙坎在南京、苏州的多家门店被曝存在诸多食品卫生问题，包括土豆烂了发芽继续用、扫帚捣制冰机等，登上热搜。同年3月15日下午，小龙坎火锅官方微博发布了致歉信息。小龙坎总部回应表示：已经第一时间组成专项工作小组，涉事门店先停业调查，同时开展全国门店的持续自查。