摘要：东莞 “挂住” 烧鹅指南已正式上线，这份在《东莞烧鹅品鉴指南》基础上升级而来的美食宝典，为食客们带来全方位的烧鹅寻味体验。它不仅深度剖析烧鹅的制作工艺，从选鹅、腌制到烤制，将每一道工序的精髓一一展现，还精心罗列必吃榜单，涵盖了东莞各个镇街的热门烧鹅店，从永利饭

东莞 “挂住” 烧鹅指南已正式上线，这份在《东莞烧鹅品鉴指南》基础上升级而来的美食宝典，为食客们带来全方位的烧鹅寻味体验。它不仅深度剖析烧鹅的制作工艺，从选鹅、腌制到烤制，将每一道工序的精髓一一展现，还精心罗列必吃榜单，涵盖了东莞各个镇街的热门烧鹅店，从永利饭店的现烤现切烧鹅搭配手工濑粉，到香辉食馆 24 小时全天营业的烧鹅濑粉，再到大岭山荔枝柴烧鹅的代表店家等，让美食爱好者能轻松锁定美味目标。

此外，指南巧妙融入东莞本地的吃喝玩乐点位，设计出不同主题的体验路线，把烧鹅美食与城市游玩深度融合，让食客在品尝烧鹅的同时，也能感受东莞的城市魅力。而 “挂住” 这一名称，更是别具巧思，既呼应了烧鹅的吊挂工艺，又谐音 “东莞市民思念你”，传递出东莞对广大游客的热情欢迎。这不仅是一份美食指南，更是东莞城市文化的新名片，让东莞烧鹅的美味与文化得以广泛传播。​​

​

来源：大嘴家常味