摘要:江门新会陈皮是广东三宝之一,享有“一两陈皮一两金”“千年人参,百年陈皮”之美誉。它不仅是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材,还上榜“2024中国品牌日·我为中国品牌代言——消费者喜爱的中国品牌TOP100”,这是新会陈皮连续两年上榜该榜单。
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5月11日20:00
CCTV-1央视综合频道
《三餐四季》第二季
走进 广东江门和茂名
央视频App全网独家首播
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小编打听了
江门众多美食将在节目中亮相
新会陈皮就是其中之一
今天晚上
央视发布节目预告
教大家如何鉴别
正宗新会陈皮的年份
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(上下)
江门新会陈皮是广东三宝之一,享有“一两陈皮一两金”“千年人参,百年陈皮”之美誉。它不仅是国家地理标志保护产品、中国传统道地药材,还上榜“2024中国品牌日·我为中国品牌代言——消费者喜爱的中国品牌TOP100”,这是新会陈皮连续两年上榜该榜单。
△陈皮是“广东三宝”之首。郭永乐 摄
只有产于新会区这一特定区域,以新会柑这一特有品种为加工原料,采用三瓣式将新会柑皮进行开皮等特定加工工艺,并在新会当地自然环境下陈化三年以上的,才能被称作正宗的“新会陈皮”。新会陈皮主要有两大功效——行气作用和燥湿化痰,用来泡茶、煲汤、入药再好不过!
△陈皮水鸭汤。
5月11日20:00
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来源:是个飒