摘要:车站的广播声混着人们的脚步声,吵吵嚷嚷的,我一手提着行李,一手拎着买给爸妈的年货,心里却比任何时候都踏实。因为我知道,今天晚上,我能坐在爸妈身边,吃一顿热腾腾的年夜饭。
除夕那天,天还没亮,我就从城里赶回了老家。
车站的广播声混着人们的脚步声,吵吵嚷嚷的,我一手提着行李,一手拎着买给爸妈的年货,心里却比任何时候都踏实。因为我知道,今天晚上,我能坐在爸妈身边,吃一顿热腾腾的年夜饭。
这是我第六年在外工作,也是第一次在过年当天赶回家。
说起来有点惭愧,这些年总是忙工作、跑项目,过年不是加班就是跟客户聚餐,说白了,就是没把回家放在第一位。妈嘴上不说,电话里却总是问:“你什么时候回来?年夜饭还想吃你爱吃的粉蒸肉呢。”
我总是含糊地答:“看看吧,看安排。”但这次,我心里真是想家了。
到家的时候,天刚蒙蒙亮,村里还带着一股湿漉漉的寒气。家门口的铁皮门吱呀一响,里面就传来了爸的声音:“咦?是你啊?不是说下午才到么?”
我笑着跨进门,“提前下了车,赶回来多帮帮忙。”
妈刚从厨房出来,围裙上还有面粉,一看见我就一把把我拽过去,“哎呀,我的儿哟,瘦了!这脸都削一圈了!”
我赶紧挠头,“妈,我不是瘦,我是收敛了。”
爸在旁边乐呵呵地接话:“你是穷瘦的,城里饭贵吧?”
我笑着进厨房,闻到锅里咕嘟咕嘟煮着排骨汤,心一下子就被填满了。
“我给你煮了莲藕排骨汤,别看你在外面混得挺像样,回来还是我儿。”妈边说边给我盛了一碗,热气腾腾的。
我坐在厨房小板凳上,捧着碗喝汤,听着妈叮嘱菜市场哪家豆腐便宜、哪家鸡好,她还絮絮叨叨地说邻居家女儿怀了二胎,村头老李家的儿子今年过年没回来……
这种平凡琐碎的声音,才是家的味道。
中午我们仨吃了点简单的面条,妈说:“下午你妹妹她们就到,咱晚上七点准时开饭。”
下午家里一下子热闹起来。妹妹带着女婿和孩子回来了,小侄子才五岁,一进门就抱住我大腿,“舅舅,舅舅,我想你啦!”
我一把把他抱起来,“想我啥?想我带你去放鞭炮是吧?”
“对!”他笑得露出两颗小门牙。
一家人挤在堂屋里剁肉馅、包饺子、洗菜、串糖葫芦……满屋子的热气和香味,把我这些年一个人租房过年的清冷都给蒸化了。
妈指挥得欢,“菜都别整花里胡哨的,就按照老样子来。粉蒸肉、清蒸鱼、红烧大虾、炸圆子、炒年糕,不能少一样!”
我在旁边打下手,一边切姜一边插嘴:“那还有我小时候最爱的梅菜扣肉没排上?”
爸在角落抽着旱烟,“你妈怕你胖,没安排。”
“我不管,今晚我得吃两碗饭。”
妈白我一眼:“你有本事吃,那我就有本事做!”
到了晚上六点半,桌子上已经摆满了一道道热气腾腾的菜。堂屋墙上贴着红红的“福”字,电视里春晚的开场锣鼓敲得正响,烟花声在村子外头零星炸响。
爸端出一壶他珍藏的老酒,说:“今天人齐了,喝两杯。”
我拿着酒杯,突然有点鼻子发酸。
这些年我在外漂泊,见过不少灯红酒绿,也参加过无数热闹的宴席,但没有一顿饭,像今晚这顿,让我心里发热。
一家人围坐在一张桌上,孩子们笑,老人们唠,年轻人碰杯聊天,厨房里汤还在咕嘟响,电视里小品一个接一个播着,烟花一声声响起,窗外是冬夜,屋内是人间。
“舅舅你快吃呀!”小侄子拿着筷子把一块糖醋排骨夹到我碗里,嘴边都是油。
“哎呀我吃我吃,”我大笑着,“你别把我撑着了。”
“你小时候还不是整天把糖醋排骨舔得干干净净?”妹子打趣我。
“那时候哪有现在这待遇,”我看着爸妈,“现在我也能给你们做饭了,明年就我来掌勺。”
爸哈哈一笑,“你掌勺?除非你老婆来一起帮忙。”
我一愣,然后笑了笑:“争取明年带个人回来,不然老吃你们的,良心也过意不去。”
妈一听,眼睛一亮,“真的吗?你要带对象回来?是不是我们这边的?”
“还没呢,别乱点鸳鸯谱,”我赶紧圆场,“真有了,一定第一个告诉你。”
妈端起一杯果汁说:“那我也敬你一杯,祝你新的一年顺顺利利,早点成家!”
爸也说:“最重要是身体好,心情好。”
我举起杯子,认真地说:“咱们全家都健健康康,平平安安。”
一家人一起碰杯,一起笑,那一刻,我真觉得,岁月虽疾,温情不老。
吃完饭后,爸妈一人拉一张小凳子坐在门口看烟花,小侄子满脸兴奋地拎着小鞭炮,我搂着他教他点火,“小心别点到手,点了赶紧丢出去!”
“舅舅,我想放那个‘冲天炮’!”
“你才五岁呢,等你十岁再说!”
“那你抱着我放!”
我笑着答应,抱起他举着鞭炮,烟火嗖地冲上夜空,炸出一朵金灿灿的花来。
妈回头看我们,“你小时候就这么放,我也在旁边看你,转眼你都三十了。”
“人一老啊,就盼着孩子都在身边。”爸望着夜空低声说。
我听得心里一阵发酸,却也无比感激——幸好我回来了,幸好这一顿年夜饭,我没再错过。
夜里十一点多,家里人渐渐睡了。只剩我和妈还在厨房收拾碗筷。
我擦着碗,问她:“妈,你累不累?”
她把最后一盘剩饭盖上说:“再累也开心。就怕你们不回来。”
我顿了顿:“以后,我会尽量早点回来。”
她看着我笑了笑,拍拍我肩膀:“你能这么说,我就安心了。”
这一顿年夜饭,不是什么山珍海味,却比什么都珍贵。锅里还有热汤,炕上还铺着新换的被褥,爸妈的目光还总是落在我身上。
原来,家的味道,就是有人记得你喜欢吃什么,有人为你等在饭桌边,有人为了你一年年操持着“团圆”这两个字。
这一年,就算外面的世界再复杂,再热闹,也比不上我回家那一顿饭的温暖。
来源:美食百家汇