龙舌兰桶熟成的美国黑麦威士忌好喝么？反正真不便宜

摘要：Angel’s Envy（下称：AE）是来自于美国肯塔基州的波本威士忌品牌，由Lincoln Henderson和他的儿子Wesley Henderson于2010年创立。2015年，AE被全球知名酒业集团百加得（Bacardi）收购。2016年，AE自己的酒

Angel’s Envy（下称：AE）是来自于美国肯塔基州的波本威士忌品牌，由Lincoln Henderson和他的儿子Wesley Henderson于2010年创立。2015年，AE被全球知名酒业集团百加得（Bacardi）收购。2016年，AE自己的酒厂建成投产，并且酒厂游客中心也一同建成开放。

从2019年开始，AE推出了一个过桶威士忌系列——Cellar Collection（下称：CC）。当时首款酒是一款过Oloroso雪莉桶波本，并且只在AE酒厂，以及酒厂所在的肯塔基州部分酒商处销售，因此CC相当于是一个酒厂限定系列。2024年01月18日，AE将CC扩展为零售系列，并同步推出了一个CC套装，此套装共包含三款酒，这三款均为过加强葡萄酒桶波本。酒款包装以古典精装书为灵感，设计成书册造型，并辅之以金属丝印纹饰，兼具品鉴和收藏特质于一身，详见《酒龄怎么计算？波本威士忌过加强葡萄酒桶对照品鉴套装上市!》。

2025年04月15日，AE推出了CC第5款酒——ANGEL'S ENVY Kentucky Straight Rye Whiskey Finished in French Oak Extra Añejo Tequila Barrel（下称：AEEAT），这是一款无年份、无酒龄黑麦威士忌，由两部分黑麦威士忌原酒混合调制而成，其中一部分黑麦威士忌原酒，在熟成了逾7年之后，转入到法国橡木龙舌兰桶中进行了为期12个月的过桶，另一部分黑麦威士忌原酒则熟成了逾11年（Straight Rye Whiskey aged up to 7 years was finished in French Oak Extra Añejo Tequila barrels from Patrón for up to 12 months, then blended with an older Straight Rye Whiskey, aged for over 11 years），酒精度数为52.1% ABV，容量为750ml。

Extra Añejo Tequila指的是在橡木桶中熟成3年或以上的龙舌兰酒。这种酒的熟成时间没有上限，可以是三年、五年、七年或者更长时间。熟成时间越长，龙舌兰酒本身的植物味道会越淡，取而代之的是更多的橡木桶的味道。那么，在熟成过程中使用到了这种桶的AEEAT风味如何呢？官方酒评如下：

闻香：

花香与果香交织，烘烤香草的馥郁中透着一丝丁香熏烟的朦胧；

品饮：

烘焙香料与现磨黑胡椒的辛味，被草本龙舌兰蜜温柔包裹，泥土烟草的醇厚与焦糖的甜润相映成趣；

尾韵：

柔和平衡，橙花蜜的清甜与热带果香缠绵，最终以法国橡木的优雅味道收尾。

AEEAT目前正在AE官网进行抽签销售，中签者有权优先购买，不过中签者必须到AE酒厂自行取酒。本次抽签将于2025年05月24日结束，如果您感兴趣，可以到AE官网参与。不过只有注册为AE会员才能参与，登陆会员页面就会弹出抽签页面，即可直接参与抽签。中签者可以从2025年05月31日开始，到AE酒厂直接付款取酒。此外，从2025年05月31日开始，美国部分精选零售商处也会有限量配额上架销售。官方建议零售价为269.99美元，按现行汇率计算，约合1970元人民币，也就是近2千元人民币。如果您感兴趣，且身在美国，或在美国有购酒渠道，届时可以去找找看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。