摘要：湘医快报融媒体中心（通讯员/汪艳 赵芳 易晓雷）节日假期，亲朋好友相聚，美食美酒当前，人们往往容易放松对饮食的节制。然而，在这看似惬意的享受背后，却隐藏着健康风险，急性胰腺炎就可能在不经意间找上门来。#长沙市中医医院（长沙市第八医院）#

湘医快报融媒体中心（通讯员/汪艳 赵芳 易晓雷）节日假期，亲朋好友相聚，美食美酒当前，人们往往容易放松对饮食的节制。然而，在这看似惬意的享受背后，却隐藏着健康风险，急性胰腺炎就可能在不经意间找上门来。#长沙市中医医院（长沙市第八医院）#

胰腺的“愤怒”

胰腺位于腹部后壁的重要消化器官，肩负着分泌消化酶助力食物消化，以及产生胰岛素等激素调控血糖的重任。而急性胰腺炎，通常是胰腺自身消化引发的炎症反应。常见病因包括：

1.胆石症：胆石堵塞胰腺管，致使胰液排泄受阻，胰酶在胰腺内提前激活，进而开始“消化”胰腺组织；

2.酒精滥用：长期大量饮酒，酒精会无情地损伤胰腺组织，引发炎症；

3.高脂血症：血液中脂肪含量过高，可能造成胰腺血管堵塞，影响胰腺正常功能；

4.药物：某些药物可能对胰腺产生毒性作用；

此外，感染、代谢障碍、遗传因素等同样可能诱发急性胰腺炎。

腹痛的“警报”

急性胰腺炎发病时，典型症状为突发且持续的上腹部剧痛，这种疼痛犹如刀绞，令人难以忍受，有时还会向背部放射。患者常伴有恶心、呕吐，腹部压痛显著，部分人还会出现发热、黄疸等症状。情况严重时，急性胰腺炎甚至可能引发休克、多器官功能衰竭，危及生命。

与时间的“赛跑”

急性胰腺炎的治疗争分夺秒，主要目标是缓解疼痛、控制炎症、预防并发症，并针对潜在病因进行治疗。患者一般需住院，以便密切监测与及时处理并发症；急性期要禁食，减轻胰腺负担，通过静脉或鼻饲管补充营养；使用止痛药物缓解剧痛；若是胆石引发的胰腺炎，可能需实施胆囊切除术或ERCP移除胆石；严重时，则要通过手术清除坏死的胰腺组织或引流感染。

健康生活的“秘诀”

预防急性胰腺炎，关键在于保持健康生活方式与饮食习惯。要控制饮酒，尤其是对酒精敏感的人群，更应避免过量；饮食上，减少高脂肪、高胆固醇食物摄入，多吃蔬菜水果，维持均衡饮食；有胆石症、高脂血症等高风险因素的人群，务必定期体检，以便及时发现并处理潜在问题；用药务必在医生指导下合理进行，避免使用可能伤害胰腺的药物。

急性胰腺炎不容小觑，健康的生活方式与饮食习惯对预防疾病至关重要，假期虽欢乐，但也要注意饮食节制。一旦出现腹痛等症状，应立即就医，以免延误治疗。

来源：记者医声