增加1个百分点就能创造千万元利润！“济薯25”这款宝藏地瓜藏不住了

摘要：“‘济麦22’现在是全国第一大小麦品种，现在在山东每吃两个馒头，其中一个馒头就是用‘济麦22’做的。”山东省农业科学院作物研究所成果科副科长董顺旭骄傲地向观展人员介绍道。“‘济麦44’是山东第一大优质强筋小麦品种，蛋白质含量很高，专门用于制作高品质面包。”董顺

新黄河记者：王倩

5月10日，第十三届中国国际现代农业博览会和第二届山东省现代农业装备博览会在山东国际会展中心开幕。山东省农业科学院的展位颇为吸睛。

“‘济麦22’现在是全国第一大小麦品种，现在在山东每吃两个馒头，其中一个馒头就是用‘济麦22’做的。”山东省农业科学院作物研究所成果科副科长董顺旭骄傲地向观展人员介绍道。“‘济麦44’是山东第一大优质强筋小麦品种，蛋白质含量很高，专门用于制作高品质面包。”董顺旭称，山东省农业科学院研究的全麦粉也和其他全麦粉不一样，因为利用了独有的全麦粉发酵工艺，把经过发酵后的麸皮再掺入到麦子当中，不但保留了营养成分，而且更容易消化。

在现场，新黄河记者还发现了一个大小如橄榄球一般的地瓜“济薯25”，这是山东省农业科学院作物研究所选育的淀粉型甘薯品种，淀粉含量最高可达28.93%（中国主栽淀粉品种平均22.14%）。据了解，“济薯25”不但是目前所有北方区淀粉类品种中淀粉最高的，而且淀粉品质好，产量还高，是种植户和淀粉企业的福音。

“‘济薯25’淀粉含量每增加1个百分点，就可以为企业增加1000万元的利润。”董顺旭说。