摘要：5月10日上午9时许，阳光轻柔地洒在上海农业展览馆的玻璃幕墙上，展馆入口处已排起蜿蜒长队。上海市民顾联华老先生挎着环保布袋，第三次踏入这片充满皖西风味的展区：“昨天我便来这里买了不少产品，听说今天有石斛老鹅汤，特地赶来尝尝鲜!”这场由上海市商务委、上海市政府合

5月10日上午9时许，阳光轻柔地洒在上海农业展览馆的玻璃幕墙上，展馆入口处已排起蜿蜒长队。上海市民顾联华老先生挎着环保布袋，第三次踏入这片充满皖西风味的展区：“昨天我便来这里买了不少产品，听说今天有石斛老鹅汤，特地赶来尝尝鲜!”这场由上海市商务委、上海市政府合作交流办等部门指导，安徽省商务厅、六安市人民政府等主办的“五五购物节·皋品入沪六安周”活动，正以美食为媒、文化为魂、科技为翼，在上海滩掀起一场别开生面的“皖西风潮”。

步入农产品展区，扑面而来的鲜香令人食指大动。六安胜缘食品有限公司的展台前，工作人员正将加热好的石斛老鹅汤分装成小碗，金黄油亮的汤汁泛着诱人光泽。“这汤是用老鹅配霍山石斛慢炖出来的，零添加却‘鲜掉眉毛’！”该公司总经理金家群话音未落，又端出刚煎好的蒿子粑粑，蒿草清香瞬间引得市民争相试吃。“参加这个展会为我们带来了不少客户，上海的一些商贸公司和酒店都过来与我们对接。”金家群为这场活动竖起大拇指：“举办这种活动，不仅能让上海的朋友更加深入了解六安，了解六安的农产品，同时也帮助六安企业扩大了知名度。”

不远处的霍邱友喜食品有限公司的展台前同样人头攒动。这里陈列着令人眼花缭乱的鹅肝制品：金砖鹅肝在灯光下闪烁着诱人的光泽，红酒鹅肝散发着醉人的醇香，蓝莓鹅肝则透着水果的清新。市民王女士边扫码付款边感慨：“以前只知道法国鹅肝，没想到六安的鹅肝更合‘中国胃’。”

从麻黄鸡、皖西大白鹅等“老字号”，到石斛饮品、灵芝孢子粉等“新势力”，从防寒保暖的羽绒制品，到精美绝伦的婚纱礼服，80余家参展企业不仅带来了六安传统名优特产，还展示了近年来开发的深加工、高附加值产品，进一步满足上海市民的多元化消费需求。

除此之外，我市的非遗工艺品也备受关注。在裕安区民间工艺品经营部展台前，围观者屏息凝神——只见非遗技艺金属编织传承人田显运指尖翻飞，手中的铜丝如灵蛇游走。不一会儿，一幅立体感十足的迎客松轮廓赫然呈现。“以前只编些简单的小玩意，现在我们把人物肖像、十二生肖等都融入作品中。”田显运一边说一边展示他的作品，引得观众纷纷拍摄。

本届“五五购物节·皋品入沪六安周”，直播带货成了“点睛之笔”。“家人们看过来！这根霍山石斛鲜条胶质饱满，嚼起来黏糊糊的，满满的都是精华！”在霍山善良生态农业发展有限公司的直播间里，主播正对着镜头展示石斛鲜条。镜头外，公司总经理万善良在展台介绍新品，忙得不亦乐乎。万善良一边演示他们带来的最新产品霍山石斛鲜汁，一边对记者说：“我们从2023年就开始尝试直播，没想到线上销售收益不错，北上广深客户占六成。这次展会我们特意带来新研发的石斛饮品，这两天卖得很不错，这不，都补了好几次货了。”

在数字化浪潮的推动下，本届“六安周”构建起“线上+线下”的立体销售网络：淘宝、抖音等平台的直播日均观看量破10万人次，知名主播与本地企业代表组成的“皋品推荐官”天团，让六安瓜片、皖西白鹅羽绒被等产品秒变“网红爆品”。

今年的“六安周”还特别设置了沉浸式文化展区，通过现场文化长廊，让观众“云游”六安，感受大别山的自然风光和红色文化。“我们打造这个沉浸式体验区，就是要让上海市民不仅尝到六安的味道，更能触摸到六安的山水人文。”市文旅局现场负责人介绍说。

专题对接会展现了合作成果：上海市消费帮扶工作平台与六安市商务局签署合作备忘录，6批次12家企业签订战略合作协议。合作项目落地，为两地经济高质量发展注入新动能。“多年来，公司深化与六安合作，取得了亮眼的合作成果。2024年六安消费帮扶金额接近1亿元，总销量超5500吨。”光明食品(集团)有限公司副总裁陆骏飞表示，下一步，光明集团将发挥自身优势，在产业链延伸、渠道升级、品牌培育等方面发力，借助上海国际消费中心辐射力，助力六安产品走向全国。

暮色四合时，上海市民朱荣昌满载而归：手上拎着油菜籽油，布包里装着山珍特产。“我以前就知道六安的山好水好产品也好，现在很感谢你们把这么多优质产品带到上海来！”

山海不为远，携手向未来。自2022年5月六安与上海携手开启对口合作以来，在两地政府的共同推动下，这一跨区域合作机制不断走深走实，取得了丰硕成果。“从单向展销到双向赋能，‘六安周’活动的蜕变见证着沪六合作的深化。”市商务局现场负责人表示，将持续推动六安优质农产品、工业品进入上海。

来源：六安新闻网一点号