摘要：人间五月天，青春正奔腾。青年力量成为非遗传承的新生火种。在广西，有这样一批年轻人，以青春之力打破传统边界，用创新思维为古老技艺注入活力。他们或是将传统工艺与现代设计融合，让非遗产品变身时尚单品；或是借助新媒体平台，以趣味表达让非遗 “破圈” 传播；亦或是探索跨

人间五月天，青春正奔腾。青年力量成为非遗传承的新生火种。在广西，有这样一批年轻人，以青春之力打破传统边界，用创新思维为古老技艺注入活力。他们或是将传统工艺与现代设计融合，让非遗产品变身时尚单品；或是借助新媒体平台，以趣味表达让非遗 “破圈” 传播；亦或是探索跨界合作，为非遗传承开辟多元路径。广西日报社爱上非遗（有梦乡村）全媒体工作室策划“非遗焕新 我正青春 —— 对话非遗守艺人” 系列报道，聚焦非遗领域青年传承者与相关从业者，以深度报道+创意海报的形式，记录他们用匠心守护非遗根脉、以创新激活文化生命力的奋斗故事。期待通过这些青春身影，感召更多年轻人加入非遗传承行列，共绘传统文化新篇章。

周林泽工作室里陈列的作品很少，除了一尊悟空和两尊关公之外，展示架上空空如也。“我的出品都是粉丝下的订单，做好就发走。”展架上还有一对Q版公仔，是周林泽两个女儿的习作。

地板上摆着五六个捆扎得严严实实的面塑大件，是一组准备发往海外的中国神话人物塑像。“这个是张天师，那个是赵公明，还有姜子牙……”即便是周林泽本人，也要通过坐骑的轮廓，辨认这一组神话人物。

“我现在基本上是靠海外粉丝养活。”他的TikTok账号大约有14万粉丝，传统文化人物是海外粉丝下单最多的题材。2020年辞去中职学校教职的周林泽，笃定下半辈子要跟桂林面塑捆绑在一起。尽管那是一份有编制的工作，是他18岁那年用一面国际级面点比赛铜牌换来的。

周林泽作品《逍遥山水间》。受访者供图

早在西汉时，面食已成为黄河中下游百姓的主食，迎神赛会上的傩舞面具多以面塑制成，这是中国古代面塑艺术的萌芽形态。隋唐“北方食麦，南方食稻”的饮食结构形成，面塑艺术也逐渐成熟，多用于祭祀祈福、节日庆贺。南北不同的风土人情孕育了各派面塑的不同特色，主要起源于山西、陕西、山东等地的北方面塑古朴生动、厚重大方；主要集中于江苏、浙江、广西、广东的南方面塑则细腻精巧、秀丽典雅。桂林面塑是南方面塑的代表，自清末民初至今已经传承四代。

周林泽的外公陈来喜是桂林面塑的第三代传人，从5、6岁开始，他就跟外公出摊。天不亮就起身将面团蒸好，外公挑着担子，他手里拿着一面拨浪鼓，爷俩一早来到七星公园门口，外公扁担一放，他把拨浪鼓摇得咚咚响，小客人们便围拢过来。“七刀定五官，九刀出脸型。”外公的手很快，不消三五分钟，掌心的面团就变成栩栩如生的猪八戒或孙悟空。那时候他很崇拜外公，捏面人在他看来是一件很厉害的事情。小时候给外公打下手，从给外公蒸好的面团调色开始，耳濡目染之下，十来岁时他的小面人捏得有模有样。

周林泽作品《诗情画意》。受访者供图

在周林泽15岁那年，有一天外公突然把他叫回家，交代了他许多话，当时年少的他半懂不懂。直到外公把一口小木箱郑重地交给他，“里面的东西以后是你的了，你可以用。”里面有外公贴身使了一辈子的面塑工具——有塑刀、滚子、衣纹刀、擀面棒、面塑压等等，从前碰都不许他碰一下。周林泽这才猛然醒悟，外公这是要把衣钵传给他。那是他跟外公的最后一次见面，接过箱子那一刻，他下定决心，要把外公这门手艺发扬光大。

外公去世后，他越发痴迷于面塑之中，像是在其中找到灵魂寄托一般。他在职校里学的是中西面点专业，无论上什么课，都是面团不离手。班主任看他如此痴迷，专门安排一间教室给他捏面团。起初捏的是对外公的思念，随着阅历渐长，他越发感受到面塑的艺术魅力。他所有的创意都是从一坨雪白的面团开始，图样在他的脑海里，灵动的手指揉捏塑造成形，天马行空的想象就在他指尖实现。他可以一坐就几个小时，每一次创作都迸发着生命的热情。

因为有面塑的童子功，18岁那年他被选送去参加一个国际级别的面点大赛，他拿了一块铜牌，也获得了留在母校任教的机会。由于沉迷于捏面团，同事和学生给他起了个“泥巴周”的绰号——他的周围没有几个人知道桂林面塑，大家看他成天都在捏捏，都以为他在玩泥巴。

周林泽作品《武圣》。广西云-广西日报记者 谢琳琳 摄

当了老师后的周林泽把全部的业余时间投入到面塑中，只要听说哪里有厉害的同行，就背起双肩包踏上行程。外公领他入门，后面精进技艺，全靠四处“拜师学艺”。“刚工作很穷，一个双肩包跑遍全国，路费和住宿费都刷信用卡支付。”比如他听说湖南有一位同行开脸技术厉害，他就跑过去跟班学习；清远“面人萧”构建骨架的手艺是一绝，他提着两瓶茅台去见萧老爷子，以小辈的身份虚心求教，对方把如何用铁丝构建饱满骨架的技法倾囊相授；他在网上看到天津有一位同行面团颜色逼真，就网购了他的面团回来化验，摸索出调色配方……那一段着了魔一般四处求艺的日子，博采众家之长后，他的面塑手艺有了很大进步。“如果外公看到我现在的作品，肯定吓一跳。”以他做的最多的关公为例，身形飘逸，面目生动，配色鲜艳，融合了南北面塑的长处。

“万物皆可塑，一面传三代。”这是周林泽在直播间里跟粉丝们互动经常玩的一个梗。他曾经花了四年，改良面团的配方。外公传给他的面团配方是精面粉为主，还添加了一些防腐剂和蜂蜜，但延展性不强，保质期也不长。现在他的面团配方加入了三花酒、糯米粉、玉米淀粉、乳胶粉、石蜡、甘油等等，无论是延展性还是防腐程度，都有了很大的提升。

“可以自豪地说，我的作品审美兼顾传统和现代，我的粉丝群体覆盖70后、80后、90后人群。”除了传统的古典文化题材，他还结合时下的流行，打造了很多新潮的面塑形象，很受年轻人的欢迎。《黑神话：悟空》上线时，他几乎一比一还原了游戏里的悟空；蛇年伊始，他出品的手塑小摆件“萌蛇添福”，迅速被抢购一空。他还曾为山西晋城司徒小镇某景区打造了一尊高1.38米的昴日星官的面塑，这一价值 12 万元的定制订单，不仅是对面塑技艺的认可，更让他敏锐捕捉到面塑艺术在商业领域的广阔前景，为传统技艺与现代市场的深度融合打开了新的想象空间。

这些年，已经没有人再叫他“泥巴周”了，他的作品被越来越多的人看见，桂林面塑的名气越来越大。当年他在外公病榻前许下的愿望，已经实现了。他的作品《逍遥山水间》入选2022全国第一届面塑艺术创作展并获展方收藏，他还连续两年荣获全国金手指泥面塑大赛金奖。2023年桂林面塑列入第九批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录，2024年他本人成为桂林面塑的市级代表性传承人。

周林泽作品《悟空》。广西云-广西日报记者 谢琳琳 摄

当年站在外公跟前打下手的小男孩，现在已经收了几十个徒弟，教过的学生有上千人。开班授课他从不藏私，无论是徒弟还是学生，只要愿意跟他学习面塑技艺，他都会倾囊相授。他踏遍大江南北拜师学艺的技术，也毫不保留地传授出去。他自豪地告诉记者，现在以“桂林面塑”为招牌的手工工坊在全区各地有30多家，都是他的弟子开的。他教过的弟子，有人开了工作室，有了开了面塑工坊，有人在学校当老师，还有人在他这里学了一招半式，打造出来面塑冰箱贴成了爆款的文创产品。现在他开了自己的工作室，白天教授面塑课程，晚上搞创作。

“桂林面塑要发扬光大，不能光靠我周林泽一人。只有越来越多的人承袭这项技艺，它的发展才会根深叶茂。”周林泽告诉记者，“我有信心，十年后桂林面塑会走向全国走出国际。”

信息来源：广西日报

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来源：桂林文化广电和旅游局