摘要：图说：立夏过后，天气持续晴好，艳阳高照，草木郁郁葱葱。田间地头的油菜荚在暖阳的照耀下，颜色由青翠逐渐转为金黄，日渐成熟。趁着晴好天气，溆浦县桥江镇菜园村的农民们一大早就下地收割油菜，将收割好的油菜摊晒数日，待其干燥后便可脱粒收籽。晒干的油菜荚变得干脆易碎，农民

摄影：王生江

图说：立夏过后，天气持续晴好，艳阳高照，草木郁郁葱葱。田间地头的油菜荚在暖阳的照耀下，颜色由青翠逐渐转为金黄，日渐成熟。趁着晴好天气，溆浦县桥江镇菜园村的农民们一大早就下地收割油菜，将收割好的油菜摊晒数日，待其干燥后便可脱粒收籽。晒干的油菜荚变得干脆易碎，农民们便开始捶打脱壳，收取菜籽。他们用木棍反复捶打，去除外壳，再用细筛过滤掉空壳和杂质。这种传统的采收方式，至今仍在乡村延续。屋前、路边，随处可见晾晒菜籽的场景。待菜籽完全晒干后，农民们会将其送到油坊，榨取醇香的菜籽油。这金黄的菜籽油，将为千家万户的厨房增添美味与香气。

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来源：红网一点号