摘要:2025年5月10日至11日,第七届印象·衡水老白干酒文化节在河北衡水盛大启幕。这场以“甲等金奖110周年”为核心的庆典,不仅是对百年荣耀的深情回眸,更是中国白酒文化创新表达的一次里程碑事件。
2025年5月10日至11日,第七届印象·衡水老白干酒文化节在河北衡水盛大启幕。这场以“甲等金奖110周年”为核心的庆典,不仅是对百年荣耀的深情回眸,更是中国白酒文化创新表达的一次里程碑事件。
通过“文化+科技+体验”的沉浸式叙事,衡水老白干以一场穿越时空的盛宴,向世界展示了中国白酒的千年匠心与时代活力,也为省酒突围提供了“文化共情力”的样本。
百年荣耀:从巴拿马金奖到文化自信的觉醒
1915年,中国白酒首次登上世界舞台。在旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上,衡水老白干前身“直隶官厅高粱酒”斩获最高荣誉——甲等大奖章(Grand Prize),成为当时中国酒类唯一获此殊荣的品牌。这一历史事件在百余年后的今天,因文化节的举办再度被聚焦。
本届文化节首次公开展示了1915年的甲等金奖奖章原件、66件珍贵文物及历史文献,辅以19.15米手绘长卷与AI动画技术,动态还原了百年前中国白酒扬名世界的辉煌场景。
河北衡水老白干酿酒(集团)党委书记、总经理王占刚表示:“这些史料形成了完整的证据链,是品牌历史底蕴的实证,更是民族工业自信的唤醒。”
值得注意的是,近年来国内白酒行业关于巴拿马奖项的争议频发,但衡水老白干凭借《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》等权威文献、《衡水县乡土志》的地方志记载,以及老酿酒师的口述历史,夯实了其获奖的不可争议性。这一“证据链”的构建,不仅为品牌筑起文化护城河,更成为其“守正创新”战略的根基。
本届文化节以“沉浸式体验”为核心,通过三大维度重构消费者对白酒文化的认知:
1、历史重现:AI动画与文物展陈
19.15米手绘长卷以动态形式展现从汉代酿酒起源到1915年夺金的千年历程,AI技术则让历史照片“活”起来,观众可穿越至博览会现场,见证中国白酒的荣耀时刻。
情景剧《印象·衡水老白干》以七大篇章串联千年文脉,通过舞蹈、音乐与说书人的叙事,将汉代酒礼、唐代诗酒、明代定名等历史节点艺术化呈现。
2、非遗活化:地缸发酵与互动体验
在国家级非遗“衡水老白干传统酿造技艺”的展示中,地缸发酵工艺成为焦点。2025年,衡水老白干通过《中国白酒地缸发酵文化重要起源地》课题认证,进一步巩固其技艺的独特性。
非遗集市与“甲等十八酒坊·坊主夏日嘉年华”融合投壶、对诗等传统游戏,游客可通过“地缸投掷”“小分子迷宫”等互动理解酿造工艺,景区五一期间吸引超3万人次打卡。
3、品质背书:健康与科技的融合
衡水老白干联合哈佛大学医学院发布的《慢醉、快醒、不上头》科研成果,以科学数据验证其“更健康的高端白酒”定位。
2024年财报显示,公司营收53.58亿元,净利润7.87亿元,同比增长18.19%,在行业增速放缓背景下实现“双增”,印证了品质升级战略的有效性。
战略破局:“五个坚持”锚定高质量发展
面对白酒行业的深度调整,衡水老白干提出“五个坚持”战略框架,为企业韧性生长提供方法论:
一是坚持长期主义。长期主义才是一个企业发展的压舱石,做任何事情不能太短视,一定沿着有利于企业的方向长期发展。
二是保持战略定力。要牢固抓好河北根据地市场建设,省外板块发达,衡水老白干是衡水的名片,更要做河北的名片,以至于未来成为中国的名片。
三是坚持守正创新。衡水老白干这几年在品质上做了很大的提升,消费者的消费行为在发生变化,衡水老白干也要积极适应市场,满足消费者的需求,技术力量要围着消费者的需求去做攻关,同时也要保证老白干香型的纯正性。
四是坚持问题导向。为经销商、合作伙伴提供什么样的产品服务机制,才能让队伍更有战斗力,让消费者更喜欢衡水老白干的产品,让经销商保持高盈利,让渠道的每一个合作伙伴保持长期的共生共息的战略合作伙伴关系,这些至关重要。
五是坚持以消费者为核心。衡水老白干做了很多产品,研究了很多包装,调了很多的口味,终归要走到市场去验证,让消费者给产品打分,市场才是产品的试金石。
从健康饮酒理念的推广到“甲等十八酒坊杯”网球精英赛等圈层活动,衡水老白干通过精准营销将品牌植入核心消费群体。从地域品牌到国潮符号,在“省酒为王”的新竞争逻辑下,衡水老白干以文化共情力突破地域边界:
1、非遗保护与传播:自2019年起连续举办七届酒文化节,打造国内首个地缸发酵博物馆,并通过进博会、《酒道》表演等国际舞台展示非遗技艺。
2、年轻化转型:VR体验、国潮集市与明星演唱会(如李晓杰、刘和刚献唱)吸引Z世代,实现非遗与流行文化的跨界融合。
3、学术背书:联合复旦大学、河北大学等机构开展酒文化研究,发布《中国白酒地缸发酵文化起源地》等权威成果,提升品牌学术高度。
从1915到2025,衡水老白干以“甲等金奖”为帆,驶向更广阔的海洋。2025年,其入选首批“中国消费名品”历史经典领域榜单,成为河北唯一上榜白酒企业,标志着品牌价值的国家级认可。
王占刚表示:“文化是品牌的灵魂,我们将继续以‘传承千年匠心,酿造美好生活’为使命,推动中国白酒与世界对话。” 在“十四五”非遗保护规划的指引下,衡水老白干正以文化标杆之姿,为行业提供高质量发展样本——品质为基,文化为魂,省酒龙头亦能与全国名酒同台竞逐,让东方酿造的醇香,成为连接世界的纽带。
来源:名酒时空