摘要：食用植物油生产企业和加工小作坊（含分装），批发市场、集贸市场、学校食材配送企业、农村地区食品经营者、网络食品交易第三方平台，学校食堂、工地食堂等集中用餐单位，食用油用量较大的餐饮服务提供者。

食用植物油突出问题排查整治专项行动

1、重点问题

掺杂掺假、以次充好、超范围使用食品添加剂、虚假标注、交付装卸运输不规范等突出问题。

2、重点对象

食用植物油生产企业和加工小作坊（含分装），批发市场、集贸市场、学校食材配送企业、农村地区食品经营者、网络食品交易第三方平台，学校食堂、工地食堂等集中用餐单位，食用油用量较大的餐饮服务提供者。

3、重点任务

全面查处违法行为：综合运用“排、查、核、抽、研、处”六步法，摸清食用植物油生产经营主体底数，开展重点对象全覆盖检查和专项抽检，对发现问题线索一追到底、一查到底，对违法违规行为从严从快从重查处。

有效规范生产经营行为：督促食用植物油生产经营主体认真履行主体责任，建立风险隐患管控清单，强化关键环节质量管控。督促网络食品交易第三方平台严格落实生产经营者资质审查、标签标识审核、网络直播间合规管理等责任。

全面提升监管效能：开发食用植物油分级监管模型，完善食用植物油风险预警规则，加强跨部门、跨地区联动检查，破解散装食用植物油运输等难题。来源：浙里好市监

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