摘要：咖啡含有咖啡因、抗氧化剂（如多酚）、二萜类化合物（如咖啡醇）等生物活性成分。这些成分被认为具有抗氧化、抗炎和调节激素水平的健康效应。

咖啡是现代人生活中常见的饮品，不少乳腺癌患者或家属常会问：

“患乳腺癌后，我还能喝咖啡吗？”

今天，我们从科学研究的角度

来解答这一问题。

咖啡含有咖啡因、抗氧化剂（如多酚）、二萜类化合物（如咖啡醇）等生物活性成分。这些成分被认为具有抗氧化、抗炎和调节激素水平的健康效应。

一项孟德尔随机化研究从遗传学角度探讨了咖啡消费与乳腺癌风险之间的关系。研究发现，无论是总体乳腺癌还是特定亚型（如雌激素受体阳性或阴性乳腺癌），咖啡消费量与乳腺癌风险之间没有显著因果关系。

对于接受他莫昔芬治疗的乳腺癌患者，研究表明，饮用咖啡有助于降低这类乳腺癌患者早期复发风险。例如，Cancer Causes Control 的研究发现，每天饮用两杯以上咖啡的患者，其复发率显著低于较少或不喝咖啡的患者。这可能与咖啡增强他莫昔芬抗癌效果有关。

1、骨质疏松

过量饮用咖啡可能导致钙流失，增加骨质疏松风险，尤其对于已经接受内分泌治疗的患者。

2、咖啡因敏感性

部分患者可能对咖啡因敏感，饮用后出现焦虑、失眠或心悸。

01适量饮用

每日1-3杯咖啡是公认的安全范围（咖啡因摄入量不超过400毫克）。

02选择健康配方

优先选择无糖或低糖的黑咖啡，避免高热量的奶油咖啡或调味饮品。

03结合个体情况

若患者对咖啡因敏感或患有骨质疏松，应谨慎饮用。

04注意与药物的相互作用

饮用咖啡前咨询主治医生，确认其是否会影响治疗药物的代谢或疗效。

适量饮用咖啡对乳腺癌患者总体上是安全的，甚至可能带来一些益处。但每位患者的情况各不相同，是否饮用咖啡应结合个人健康状况和治疗方案。科学饮食与规范治疗相结合，才是乳腺癌患者健康管理的关键。

参考文献

[1]Ellingjord-Dale M, Papadimitriou N, Katsoulis M, Yee C, Dimou N, Gill D, Aune D, Ong JS, MacGregor S, Elsworth B, Lewis SJ, Martin RM, Riboli E, Tsilidis KK. Coffee consumption and risk of breast cancer: A Mendelian randomization study. PLoS One. 2021 Jan 19;16(1):e0236904.

[2].Simonsson, M., et al. (2013). Coffee prevents early events in tamoxifen-treated breast cancer patients and modulates hormone receptor status. Cancer Causes & Control, 24(5), 929-940.

来源：王坤主任