摘要：枇杷（学名：Eriobotrya japonica），别名金丸、芦桔，属蔷薇科常绿小乔木，树高可达10米。其叶形似琵琶，故而得名。原产中国，已有2000多年栽培历史，现广泛分布于长江以南各省及日本、东南亚等地。枇杷树形优美，果实酸甜多汁，既是重要果树，也是庭院

一、植物概述

枇杷（学名：Eriobotrya japonica），别名金丸、芦桔，属蔷薇科常绿小乔木，树高可达10米。其叶形似琵琶，故而得名。原产中国，已有2000多年栽培历史，现广泛分布于长江以南各省及日本、东南亚等地。枇杷树形优美，果实酸甜多汁，既是重要果树，也是庭院绿化的优选树种。

二、核心特性

1. 形态特征

- 叶：革质叶片披针形或倒卵形，长12-30厘米，叶面光亮多皱，背面密生灰棕色绒毛，叶缘上部有疏锯齿。

- 花：圆锥花序顶生，花白而香，花期10-12月，雄蕊远短于花瓣，花柱5离生。

- 果：球形或长圆形，直径2-5厘米，成熟时橙黄或桔红色，外被锈色柔毛，果肉柔软多汁，种子1-5枚。

2. 生长习性

- 气候：喜温暖湿润，年平均气温12-15℃以上，冬季最低温不低于-5℃（花和幼果耐寒性弱，-6℃以下易受冻）。

- 土壤：适应性强，pH5.5-6.5的沙壤土或腐殖土最佳，忌涝，年降雨量需1000毫米以上。

- 分布：中国南方为主产区，四川、福建、浙江、江苏等地栽培集中，垂直分布海拔800-3400米。

三、繁殖与栽培

1. 繁殖方式

- 嫁接：以石楠为砧木，春季切接为主，接穗选2-3年生健壮枝条，成活率高。

- 扦插：夏季选取半木质化枝条，保留2-3片叶，生根率约50%。

- 播种：种子随采随播，发芽率高，但实生苗易变异，多用于砧木培育。

2. 栽培要点

- 定植：早春带土移栽，株行距3-4米，定植穴施足有机肥。

- 水肥：幼树薄肥勤施，成年树春、秋季各施一次有机肥，果实膨大期增施钾肥。

- 修剪：果后修剪密生枝、徒长枝，保持通风透光，促进花芽分化。

- 病虫害：重点防治叶斑病、炭疽病及枇杷黄毛虫，冬季清园减少越冬虫卵。

四、主要价值

1. 食用与药用

- 果实：富含维生素C、膳食纤维及有机酸，生津止渴、健胃消食，鲜食或制果酱、酿酒。

- 叶与花：枇杷叶（蜜炙后）清肺止咳，花可制茶，缓解咽喉不适；枇杷膏为传统润肺良药。

- 根与树皮：清热解毒，用于治疗疮疡肿毒。

2. 经济与生态

- 工业原料：木材红棕色，纹理细腻，可制木梳、手杖；果皮提取果胶。

- 绿化观赏：四季常青，花香果美，适合庭院及行道种植。

- 文化象征：古代文人常以枇杷入诗，寓意丰收与吉祥。

五、常见品种推荐

- 大五星：果大肉厚，汁多味甜，成熟期5-6月。

- 白肉枇杷：果肉乳白，风味清甜，如“软条白沙”“白玉”等。

- 早钟6号：早熟品种，抗寒力强，适合北方边缘地区种植。

六、互动与提示

- 北方种植：盆栽越冬需入室，地栽选背风向阳处，幼树包裹防冻。

- 保护建议：果实成熟期防鸟害，可套袋或悬挂反光条。

- 趣味知识：枇杷花晒干可泡茶，每斤价格超千元，功效堪比枇杷膏。

互动话题：你种过枇杷树吗？知道如何用种子培育枇杷苗吗？欢迎分享你的种植经验！

来源：崩虾卡拉卡