摘要：在大安镇大埝村的开银家庭农场，业主周开银正忙着为挂满枝头的枇杷搭设支架。这片生机盎然的果园，背后藏着一段“环保转型”的故事。2018年，周开银回乡创业养猪，却遇到了环保不达标的困境，而当时大安镇正积极推行开花水果产业。于是，周开银果断承包了100多亩土地，将养

大安镇通过品种优化、生态种植、农旅融合，让乡村产业既有“绿色颜值”，又有“金色产值”。四季瓜果飘香的农场里，藏着乡村振兴密码。

在大安镇大埝村的开银家庭农场，业主周开银正忙着为挂满枝头的枇杷搭设支架。这片生机盎然的果园，背后藏着一段“环保转型”的故事。2018年，周开银回乡创业养猪，却遇到了环保不达标的困境，而当时大安镇正积极推行开花水果产业。于是，周开银果断承包了100多亩土地，将养猪场与果园结合，探索出“猪粪制肥+有机种植+生态采摘”的循环模式。

“当时选择种水果，就是考虑到保护环境的问题，用猪粪制肥，可以不再过度使用农药、化肥，这样既保护了地，还提高了水果的品质。”开银家庭农场业主周开银表示。

生态种植带来了双重效益：农药化肥的成本降低了30%、水果品质大幅提升的同时，还获得了游客的青睐。这几天前来采摘枇杷的游客络绎不绝。不仅如此，开银农场为了实现全年吸引游客，增加农场的人气和收入，开发出“四季有果”的采摘模式，让游客全年不断档的体验采摘。

游客曾秀均正是通过抖音直播了解后，专程过来体验采摘的，她表示，新鲜采摘的枇杷不仅能直接吃，带回去熬成枇杷汁也是不错的选择。

“如今，这里基本实现了全年采摘的目标：4月樱桃成熟，5月枇杷上市，6、7月份桃子迎来采摘期，8月梨子挂满了枝头，而从9月直至春节，柑橘也相继成熟。”开银家庭农场业主周开银介绍道。

同样，在南桥村的鑫鑫葡萄园内，错峰种植也尽显巧思。

据业主介绍说，为了方便管理，从去年起园内就新增了五六个品种，现在每隔10-15天就有桃子轮番成熟，眼下，两行早桃已然成熟可供游客采摘，这样既避免集中采摘的人力压力，又让游客每周都有“新鲜感”。

据介绍，这里种植的的葡萄、李子等水果，也将在未来的三个多月内陆续成熟，通过休闲采摘，年接待游客超3千人次，农产品溢价率达40%。

而这些只是大安镇“开花水果产业”的缩影——全镇通过品种优化、生态种植、农旅融合，正将“四季果香”逐步转化为“乡村振兴新动能”。

全媒体记者 | 唐永军、葛彬

来源：广安融媒