摘要：步入田间，曾经金灿灿如锦缎般铺满大地的油菜田，如今已悄然换上淡黄的“外衣”，成熟的油菜荚沉甸甸地低垂，似在诉说着丰收的喜悦。村民们手持镰刀穿梭其中，“咔嚓咔嚓”的割菜声此起彼伏，一束束油菜秆应声倒下，很快便堆成了一座座小山似的菜籽垛；随着菜秆相互碰撞，“砰砰砰
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眼下正值油菜籽收获的季节，在上塘镇紫营村田间随处可见村民忙着采收油菜籽的身影。
步入田间，曾经金灿灿如锦缎般铺满大地的油菜田，如今已悄然换上淡黄的“外衣”，成熟的油菜荚沉甸甸地低垂，似在诉说着丰收的喜悦。村民们手持镰刀穿梭其中，“咔嚓咔嚓”的割菜声此起彼伏，一束束油菜秆应声倒下，很快便堆成了一座座小山似的菜籽垛；随着菜秆相互碰撞，“砰砰砰砰”的声响中，成群的油菜籽迫不及待地“跳”出籽壳；筛子左右摇晃间，颗颗黑亮饱满的菜籽欢快地落入口袋，勾勒出一幅生动鲜活的丰收画卷。
“我家种了3亩油菜，每天能收四五百斤，再有两天就能收完啦！每100斤油菜差不多能榨出30多斤油，除了留些自家吃，剩下的拿去卖，又能添一笔收入！”上塘镇紫营村村民杨光林擦着额头的汗水，脸上洋溢着满足的笑容。
近年来，上塘镇积极探索“水稻+油菜”轮作模式，走出了一条独具特色的农业发展之路。为充分调动村民种植积极性，当地政府将油菜生产与美丽乡村建设深度融合，不仅免费为农户发放优质油菜种子和肥料，还组织农技干部深入田间地头，从整地施肥、品种挑选，到适时播种、水肥管理，再到病虫害防治、成熟收获，全程提供专业技术指导与贴心服务，为油菜稳产增收筑牢坚实保障。据上塘镇农业农村综合服务中心测产数据显示，今年全镇种植油菜约4000亩，平均亩产达100 - 150公斤，按30%出油率计算，菜籽油产量达15万公斤，每公斤菜籽油售价在32元左右，真正实现了“春天赏花看风景，夏天丰收揽“钱景”的双赢局面 。
“油菜可是个‘多面手’，兼具油用、菜用、花用、肥用等多种功能。我们结合乡村旅游发展，春天油菜花开时，漫山遍野的花海吸引众多游客；夏季成熟后又能榨油创造经济效益，大大提升了附加值。油菜花收割结束，村里马上就会开展水稻种植，通过‘油稻轮作’，既能充分利用土地资源，保障粮食生产，又能实现农业产业的高效循环发展。”上塘镇党委委员、副镇长张远方谈及当地的农业发展规划，眼神中满是自信与憧憬。
从春日漫山遍野的灿烂花海，到如今颗粒归仓的丰收喜悦，村民们在田间挥洒的汗水终于化作沉甸甸的回报。展望未来，上塘镇将继续牢牢抓稳粮油安全这一关键，以油菜为笔、汗水为墨，在青山绿水间奋力描绘产业兴旺、村民富足、生态秀美的乡村振兴壮美新画卷。
作者 | 黄锡花
编辑 | 陈孝新
网络编辑 | 吴森楠
编审 | 吴胜军
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来源：黄平资讯一点号
