夏种毛豆，秋种白菜：大白菜接豆茬地，豆菜双丰更省心

摘要：种地的学问，还真不光是学些小技巧之类就能把地种好的。常听有经验的老农人说，种地要养地。养地，不光是要懂歇地、懂施肥和善于出大力改良土壤——这些都很重要。如果还能懂换茬轮作，知道啥作物接茬啥地是良选佳配，早做打算早统筹，则更能收获事半功倍。

夏种毛豆，秋种白菜：大白菜接豆茬地，豆菜双丰更省心——种地之苦之乐，不是你想象的那样（344）

种地的学问，还真不光是学些小技巧之类就能把地种好的。常听有经验的老农人说，种地要养地。养地，不光是要懂歇地、懂施肥和善于出大力改良土壤——这些都很重要。如果还能懂换茬轮作，知道啥作物接茬啥地是良选佳配，早做打算早统筹，则更能收获事半功倍。

大白菜是很多老农人的必种作物。大白菜长好了，一冬半春有菜吃。

大白菜接豆茬地，那就是良选佳配。

哪块地种大白菜好，我是每年早春就谋划好了的。

我今年种毛豆，接茬地是芋头-生菜。芋头刨过，地闲一冬，早春种了一茬速生食叶生菜；生菜吃过，整地，施肥，种上了毛豆。

早熟型毛豆，麦茬地种都不晚

早熟型毛豆，65天就可收获。

毛豆是黄豆家族中改良新宠。蒸毛豆煮毛豆，好吃有营养，地球人都知道。

收获毛豆，正值炎夏。那时候，一盘五香毛豆，一瓶啤酒，就是我的一顿有滋有味晚餐了。

毛豆比传统黄豆产量更高，可一年两作。早熟型毛豆生长期也更短。

毛豆还有一个好处，养地。

豆科作物，到孕蕾挂果，根部会长痘，那叫根瘤痘。

根瘤菌是好东西，固氮。种过毛豆后，由于根瘤菌的作用，再种喜氮肥的绿叶菜，施同样的肥，却会有惊喜收获。那还因为，根瘤菌还有很多不为人知的特殊功能。比如以菌养地，改良土壤，增能增效，抵御病虫害等等。

种毛豆，选早熟型品种，5月底播种不晚。麦茬豆都可——割完麦子种毛豆，不耽误长好毛豆。

我为了给读友作示范，早种毛豆，见苗后已经锄过一遍地，大前天已经齐苗了。昨天夜间一场突来雨，毛豆小苗一洗如新，看着，就感觉可爱。

毛豆好摆弄，只施少量自沤基肥就可。去年种毛豆，由于我的肥料有机质含量丰富，毛豆的根瘤痘也多。

毛豆基本齐苗后，我锄草松土，接着给小芽苗发福利，喷淋了一次芽苗营养液。无非还是果皮黄豆为主料，厨余餐余为辅料的自酿酵素液，按2：8兑水，用喷壶喷淋。酵素液，富含有益菌，根瘤菌也是有益菌。土壤富含有机质，这有益菌也属有机质的一个重要构成部分。过些日子，七天八日的以后，再锄草松土，再喷淋一遍酵素液，就再不用管了。如果天旱，再浇一水两水就可。不追肥了，不锄地了，水也浇不浇的都可，就静等收获毛豆了。

播种毛豆，也很简单。整好地，施好肥，把地耙平压实，开三五公分浅沟，浇上水，豆种穴点播，一穴四五粒豆种，穴距15公分，行距20公分，播种后接着覆土。豆粒大而饱满，播种覆土都不用太仔细了。不像播种小青菜那样出力。覆土后再耙平稍压实畦面就可。小满前后播种，五六天就可见苗。