摘要：近日，城西街道在就业创业领域传来双重喜讯，由街道负责人肖国勋统筹推进的社区电商运营管理培训班与农家菜烹饪培训班相继圆满结业。两项培训精准锚定市场需求，以差异化教学模式培育学员 106 人，为辖区居民拓宽就业渠道、点亮创业梦想注入强劲动力。

近日，城西街道在就业创业领域传来双重喜讯，由街道负责人肖国勋统筹推进的社区电商运营管理培训班与农家菜烹饪培训班相继圆满结业。两项培训精准锚定市场需求，以差异化教学模式培育学员 106 人，为辖区居民拓宽就业渠道、点亮创业梦想注入强劲动力。

电商培训：点燃数字时代创业火种

5 月 9 日，城西街道社区活动中心内，为期 7 天的电商运营管理培训结业仪式热烈举行。58 名学员历经短视频制作、账号运营、直播实操三大核心模块的系统学习，完成了从电商 “门外汉” 到实战 “操盘手” 的蜕变。

培训全程以实践为导向，采用 “理论授课 + 模拟演练 + 实战考核” 三维教学法。课堂上，学员们积极参与互动提问，在讲师指导下分组完成账号搭建、内容策划及直播带货全流程演练。结业环节亮点纷呈：58 人参加结业考试，合格率达 98.27%；5 个班组以短视频矩阵运营、直播带货案例等形式展示学习成果；街道与社区领导为 5 名优秀学员、5 名优秀班干部及 1 个优秀班组颁发荣誉证书，激励学员将所学转化为创业实践。

“从剪辑零基础到能独立策划带货脚本，这次培训让我看到了在家门口创业的可能。” 学员王女士的感慨道出了多数人的心声。西山社区表示，将以此次培训为起点，持续收集居民需求，推出更多贴合数字经济趋势的技能课程，助力更多人抓住电商红利。

烹饪教学：锻造农家菜传承 “工匠心”

在电商培训收官之际，肖国勋推动的第二期农家菜烹饪培训班于 5 月 12 日至 16 日火热开展。此次培训采用 “理论夯基 + 实操提能” 的阶梯式培养模式，在首期基础理论教学的根基上，聚焦实战技能深化训练，48 名学员通过 5 天沉浸式学习，全员顺利通过结业考核。

培训由曲靖开发区扬长职业技能培训学校专业团队执教，采用 “名师示范 + 分组实操 + 即时点评” 教学法。学员每日需协作完成 4—5 道经典农家菜品，从食材预处理、调味配比、火候掌控到成品摆盘进行全流程打磨，讲师现场纠错并示范规范操作。结业考核中，42 名学员（占比 87.5%）的作品达到 “色、香、味、形” 俱佳标准，烹饪水平实现质的飞跃。

“首期学懂原理，这期练精手艺，这样的‘两步走’培训让我们真正掌握了看家本领。” 学员李女士的评价获现场学员纷纷点赞。资深厨师长杨师傅表示：“农家菜的精髓在于就地取材、土法烹饪，学员们通过实操训练，不仅掌握了技法，更领悟了乡土饮食文化的内涵，这对传承地方特色菜系意义重大。”

长效赋能：构建 “培训 — 认证 — 就业” 全链条服务

两场培训均配套完善的后续服务机制：学员结业后可获得专项技能认证，同时纳入曲靖经开区科技创新创业中心人才库，享受就业指导、创业孵化等一站式服务。肖国勋表示，街道将以 “需求导向、精准培育、长效服务” 为原则，持续拓展家政服务、非遗手作等培训领域，搭建 “技能提升 — 就业对接 — 创业扶持” 一体化平台，为居民增收致富铺路搭桥，为乡村振兴和街道经济发展蓄积人才动能。

从电商直播间到农家灶台，肖国勋用两场特色培训勾勒出城西街道就业创业的新图景。未来，随着更多精准化技能培训的落地，辖区居民的 “技能存折” 将不断扩容，一幅 “人人有专长、家家有出路” 的基层发展画卷正徐徐展开。

来源：中地网