摘要：在三门峡市城乡一体化示范区（高新区）禹王路街道黄村，有这样一户人家。他们凭借坚守与匠心，在黄瓜种植的道路上默默耕耘。他们种出的黄瓜，价格虽比市场均价略高，却依旧供不应求，成了人们口中名副其实的“幸福滋味”。这户人家的主人，正是朴实勤劳的菜农秦新斐。

他家黄瓜卖得贵，为啥市场还抢手？

文/图 全媒体记者 何东升

在三门峡市城乡一体化示范区（高新区）禹王路街道黄村，有这样一户人家。他们凭借坚守与匠心，在黄瓜种植的道路上默默耕耘。他们种出的黄瓜，价格虽比市场均价略高，却依旧供不应求，成了人们口中名副其实的“幸福滋味”。这户人家的主人，正是朴实勤劳的菜农秦新斐。

5月15日凌晨4时，整个村子尚在夜色中酣睡，秦新斐一家却已悄然起身。简单洗漱后，他们便匆匆赶往自家的黄瓜大棚。夜风轻拂，空气中弥漫着丝丝凉意，但他们无暇顾及，心中满是对大棚里黄瓜的牵挂。

4时10分，一家人抵达田间地头，迅速投入到紧张而有序的收摘工作中。大棚内，黄瓜藤蔓肆意生长，缠绕在竹架上，宛如一张巨大的绿色罗网。那些成熟的黄瓜形态各异，有的笔直如利箭，有的微微弯曲似新月，粗细均匀，中部饱满圆润，两端逐渐变细。在晨曦的微光中，它们闪烁着诱人的光泽，仿佛在诉说着成长的喜悦。秦新斐和家人熟练地将黄瓜从藤蔓上摘下，小心翼翼地放进筐里，每一个动作都饱含着对这片土地和这些黄瓜的深情。从收摘、分拣到装车，这一系列动作他们早已重复了无数遍，每一个环节都倾注着对黄瓜的用心。

今年，黄瓜的产量虽不算理想，但秦新斐一家对品质的坚守从未动摇。秦新斐种黄瓜已有十几个年头，在这漫长的岁月里，他积累了丰富的种植经验，也深深明白一个道理：种菜就像养孩子，得用心，更得有良心。“吃的东西，必须严把关，质量得过硬，这样才能对得起自己的良心，对得起顾客。”秦新斐一边干活一边说道。为了确保黄瓜的品质，他们坚持不使用化学药剂，让黄瓜在绿色自然的环境中生长。哪怕这意味着要付出更多的时间和精力，哪怕产量可能会受到影响，他们也从未有过一丝犹豫。

7时，秦新斐开着三轮车，载着满车的黄瓜，驶向马谢村蔬菜批发市场。而他的妻子高小红，则在8时来到陕州区海联综合农贸市场摆好了摊位。8时，当秦新斐的三轮车出现在市场时，早已等候在此的一些老批发商立刻围了上来。大家你一言我一语，脸上洋溢着期待的笑容：“可算来了，就等着你家的黄瓜呢！”“这黄瓜好吃，吃着放心！”高小红一边热情地招呼着顾客，一边麻利地称重。不到两个小时，车上的黄瓜便销售一空。看着空空如也的三轮车，高小红心里满是欣慰，收拾好东西，便匆匆赶回家准备一家人的午餐，下午还要和家人一起到地里干活。那些老顾客们，也总是笑着对她说：“明天再来，明天还来啊！”这简单的话语，如同一股股暖流，温暖着高小红的心。

秦新斐家种了四亩多地，搭建了4个黄瓜大棚。每天，他都要在大棚和市场之间来回奔波。忙完销售生意后，他又匆匆赶回地里，继续进行田间管理。卷帘、通风、吊蔓、滴灌、施肥、清叶、掐尖、落蔓、闭棚、蓄温……这些工作，他每天都要重复，四个大棚轮番打理，一刻也不得闲。他的父亲秦建高和母亲李爱仙，更是常年在地里劳作。用他们的话说：“只要你想干，地里的活儿就干不完。”大棚里的活儿又多又杂，隔天就要浇一次水。凌晨时分，天气还有些凉意，他们就多穿点衣服；到了下午，棚里温度升高，不一会儿就出一身汗。但他们始终坚守在这片土地上，用辛勤的汗水浇灌着每一株黄瓜。

前些年，秦新斐在企业打工，但孩子上学需要人照顾，家里的地也不能荒着。思来想去，他还是决定回到家乡，守着这片土地，种起黄瓜。他深知，种黄瓜是个精细活，容不得半点马虎。从高温棚的搭建，到落架的技巧；从滴灌系统的安装，到农家生物肥的使用，每一个环节他都亲力亲为，精心照料。底肥用菜饼，不使用化学药剂，让黄瓜在绿色自然的环境中生长。他就像一位细心的园丁，用心呵护着每一株黄瓜苗，期待着它们茁壮成长，结出美味的果实。

走进秦新斐家的大棚，只见黄瓜藤蔓爬满了架子，叶子上布满茸毛，叶子的边缘有细细的锯齿，在微风中轻轻摇曳。随手从枝架上摘下一根黄瓜，咬上一口，“咔嚓”一声，清脆的声音在耳边响起。黄瓜的味道脆甜可口，水分极其充足，吃起来还带着一股淡淡的清香。这种天然的美味，没有经过长时间的储存和运输，保留了最原始的新鲜和口感，让人回味无穷。每一口黄瓜，都仿佛能让人感受到秦新斐一家人的辛勤付出和对品质的执着追求。

秦新斐种黄瓜有着自己的一套独特方法。在种植时间上，他严格遵循黄瓜的生长习性，选择在气温稳定在15摄氏度以上时种植，让黄瓜在适宜的环境中茁壮成长。在品种选择上，他精心挑选优良品种，确保黄瓜的口感和品质。为了给黄瓜提供适宜的生长环境，他选择光照良好的地块，并注重土壤的排水性和肥力，以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为佳，土壤pH值保持在5.5-6.8之间。在施肥方面，他采用农家生物肥，底肥用菜饼，生长期间根据植株生长情况追施氮、磷、钾肥，让黄瓜吸收充足的营养。在种植过程中，秦新斐还十分注重细节。他及时摘心、摘掉老叶和病叶，防止黄瓜旺长，促进多结瓜，同时减少营养消耗和病害传播。他每天都会及时摘瓜，一旦黄瓜达到商品瓜标准，就立即采摘，越早越好。摘2-3次瓜之后，就及时随水追施肥料，确保黄瓜有足够的养分生长。对于根瓜和畸形瓜，他会及时摘掉；当幼瓜数量超过7个时，也会进行疏瓜，以保证黄瓜的品质，让黄瓜更加美味可口。

在这个快节奏的时代，秦新斐一家就像一股清流，用他们的双手和汗水，坚守着传统的种植方式，种出了绿色、健康、美味的黄瓜。他们一家人用自己的努力诠释着对土地的热爱和对生活的执着。他们的故事，如同大棚里的黄瓜一样，充满了生机与希望，蕴含着他们的汗水与梦想。

来源：三门峡日报